データベース収録論文2018·Global
浚渫堆積物で富化された土壌で栽培された食用作物およびポプラ挿し木における微量金属（類）の蓄積
Trace Metal(oid) Accumulation in Edible Crops and Poplar Cuttings Grown on Dredged Sediment Enriched Soil
Mohamad Assad, Michel Chalot, Fabienne Tatin‐Froux, Valérie Bert, Julien Parelle
Journal of Environmental Quality
Urban Farm DB の要約
本研究は、1960年代に水路から浚渫された堆積物で汚染された土壌で栽培された食用作物（キュウリ、ピーマン、キャベツ、レタス）とポプラ（Skado品種）における元素転移を比較し、バイオモニターの開発を試みた。結果として、作物（特に葉物野菜）の可食部においてカドミウム（Cd）と亜鉛（Zn）の蓄積が確認され、この環境下ではCdが許容一日摂取量（TDI）に達する量で摂取される可能性があることが示された。鉛（Pb）の蓄積は検出されなかった。