データベース収録論文2021·Europe
リスボン大都市圏のフードスケープ変容を追う：地域の取り組みから将来の食料計画政策へ
Tracing Lisbon Metropolitan Area’s Foodscape Transformation: From local initiatives to future planning policies
Carolina Neto Henriques, Teresa Costa Pinto, Pedro Costa, Teresa Marat-Mendes
Portuguese National Funding Agency for Science, Research and Technology (RCAAP Project by FCT)
Urban Farm DB の要約
ポルトガル・リスボン大都市圏（LMA）における食料システム変革に関する取り組みを対象に、それらを特徴づけ、どのように新たな食料計画のアジェンダを提案しているかを検討し、将来の計画政策への教訓を体系化した研究。2014年に計画担当者を対象に実施したアンケート調査によるシナリオと、2019年に調査した公共・市民社会セクターの80件の取り組みの言説とを比較する方法論を用い、国連食糧農業機関（FAO）と都市農業・食料安全保障資源センター（RUAF）の枠組みに基づいて分析した。