データベース収録論文2023·Indonesia
食料安全保障と家族栄養を強化する戦略としてのマイクログリーン栽培研修
Training on Microgreen Cultivation as a Strategy to Strengthen Food Security and Family Nutrition
Hifni Septina Carolina, Khodijah Khodijah, Suhono
International Journal of Community Engagement Payungi
Urban Farm DB の要約
インドネシアのWES Payungiコミュニティのパートナーに対し、マイクログリーン栽培を通じた家族の食料安全保障を強化する代替戦略に関する知識を提供することを目的としたサービスが実施されました。コミュニティベースの研究アプローチが用いられ、研修、栽培準備、マイクログリーン栽培の実施の3段階で活動が行われました。この研修により、パートナーはマイクログリーンを自分で栽培し、より広範なコミュニティに紹介できるようになりました。