初等教育と教育法の変革——デンマークの学校菜園の事例

Urban Farm DB の要約

デンマークの4つの学校菜園を対象に、菜園の観察、教員・菜園教育者へのインタビュー、プログラム終了2か月後の児童へのフォーカスグループ討論からなる質的・探索的研究を行い、学校菜園における教育法と児童の学習効果を検証した。予備的な結果として、児童は屋外での学習により意欲が高まり、複雑な連関や概念をより理解できるようになり、菜園を基盤とした学習をより刺激的だと感じており、菜園体験や収穫への当事者意識、種から食卓までの過程・受粉・生物多様性への理解が最も強く印象に残ったと報告されている。