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在来トマトの可能性を探るゲノム・生化学統合アプローチ:食品品質と持続可能農業のための育種資源

An integrated genomic and biochemical approach to investigate the potentiality of heirloom tomatoes: Breeding resources for food quality and sustainable agriculture

Tripodi P., D'Alessandro A., Francese G.

Frontiers in Plant Science 13:1031776

Urban Farm DB の要約

在来トマトのゲノム情報と生化学的品質形質を統合解析。果形・サイズが糖・有機酸・芳香成分と相関し、在来種が高品質・持続可能農業の育種資源となる可能性を示した。