データベース収録論文2017·Thailand
北タイの葉菜の多様性・知識・利用：都市化下における民族植物学的知識の維持と継承
Diversity, knowledge and use of leafy vegetables in northern Thailand: maintenance and transmission of ethnobotanical knowledge during urbanisation
Turreira-García N., Vilkamaa A. M., Byg A.
Natural History Bulletin of the Siam Society
Urban Farm DB の要約
チェンマイの生鮮市場で32科55種の葉菜を記録し、販売者・住民・伝統医療者への聞き取りから、都市化のなかでの葉菜の多様性と利用・知識の継承状況を評価する。