データベース収録論文2005·Canada
UBCフードシステムプロジェクト：UBCにおける開発
UBC Food Systems Project : development at UBC
Amanda Brown, Antonin van der Lely, Camilo Cortes, Eileen Leung, Fung Lam, Liz Overton, Muneera Hussain
cIRcle (University of British Columbia)
Urban Farm DB の要約
UBCフードシステムプロジェクトは、ブリティッシュコロンビア大学（UBC）における持続可能な食料システム構築能力に対するキャンパス開発の影響を評価した。研究者らはUBCの公式コミュニティ計画（OCP）と包括的コミュニティ計画（CCP）における主要な障壁と機会を特定し、「エディブルキャンパス」という都市農業戦略を提案した。この戦略には、デモンストレーションガーデンや建物での食料生産など6つの行動が含まれ、将来の実現可能性に関するさらなる調査が推奨された。