データベース収録論文2017·Spain (Valencia)
アグリフードシステムにおけるシェアリングエコノミーの組織を理解する：バレンシアの代替フードネットワークからの証拠
Understanding the organization of sharing economy in agri-food systems: evidence from alternative food networks in Valencia
Isabel Miralles, Domenico Dentoni, Stefano Pascucci
Agriculture and Human Values
Urban Farm DB の要約
本研究は、アグリフードシステムにおけるシェアリングエコノミーの組織を理解するため、バレンシアの18の代替フードネットワーク（AFN）を比較事例研究で調査した。リーダーシップ、官僚制、共有資源、参加者の関与の観点からAFNの組織を比較し、消費者グループ、商業コミュニティガーデン、ネットワーク型、私有型、公有型の自家消費型コミュニティガーデンという5つのシェアリングエコノミーモデルを特定した。これらのモデルは、その起源、参加者の目標、制約において顕著な違いを示した。