データベース収録論文2024·Japan
バーティカルカルチャー技術による日本の都市農業革命
Urban Agricultural Revolution in Japan with Verticulture Technology
Ahmya Ayaka, Fujita Hanako, Hide Haruka
Techno Agriculturae Studium of Research
Urban Farm DB の要約
本研究は、圃場実験、農家調査、生産記録分析を含む混合手法を用いて、日本の都市農業におけるバーティカルカルチャー技術の影響を調査しました。その結果、バーティカルカルチャー技術は、従来の都市農業と比較して、1平方メートルあたりの作物収量を最大30%向上させ、水使用量を50%削減することが示されました。また、温室効果ガス排出量を削減し、土地利用を最小限に抑えることで、都市環境における食料生産効率と持続可能性を高める可能性を示しました。