中東地域における都市農業と食料安全保障

Urban Farm DB の要約

中東・北アフリカ地域におけるこの研究は、レバノンのベブニンとヨルダンのワディ・エル・シーアの2つの準都市地域で、都市農業と食料安全保障の関係を調査しました。両地域で高い食料不安が蔓延しており、生産者は非生産者よりも食料不安が高いことが示されました。食料安全保障は貧困と世帯人数に強く関連していることが判明しました。