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データベース収録論文2016·Germany (Bonn)

ドイツのボン/ライン=ジーク地域における都市農業と食料システムダイナミクス

Urban AgriCulture and Food Systems Dynamics in the German Bonn/Rhein-Sieg Region

Darya Hirsch, Christian H. Meyer, Johannes Klement, Martin Hamer, Wiltrud Terlau

International journal on food system dynamics

Urban Farm DB の要約

本研究は、都市および準都市地域での作物生産を含む広範な都市農業(UAC)アプローチを用い、ドイツのボン/ライン=ジーク地域におけるUACイニシアチブの実証的なケーススタディを実施した。この研究は、都市農業に関する包括的かつ比較研究の不足というギャップを埋めることを目的としている。