データベース収録論文1985·Zambia (Lusaka)
都市農業：誰が、なぜ耕作するのか？ザンビア、ルサカの事例研究
Urban Agriculture: Who Cultivates and why? a Case-Study of Lusaka, Zambia
Bishwapriya Sanyal
Food and Nutrition Bulletin
Urban Farm DB の要約
ザンビアのルサカにおける都市農業は、不十分な収入に直面する都市貧困層による革新的な対応です。低所得世帯は、都市での永住（7〜11年）と土地へのアクセスを確保することで、都市耕作を長期投資と見なしています。耕作パターンの違いは、土地への相対的なアクセスと、家事労働時間の収益を最大化する必要性から生じます。