データベース収録論文2009·Libya
リビア沿岸都市における都市コミュニティガーデンと食料安全保障：2009年の生鮮農産物消費に関する調査
Urban Community Gardens and Food Security: A Survey of Fresh Produce Consumption in Libyan Coastal Cities 2009
Abdullah Al-Shahin
Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)
Urban Farm DB の要約
リビアの4つの沿岸都市で、都市コミュニティガーデンが食料安全保障に与える影響を評価するため、構造化された質問票を用いた横断調査が実施されました。参加者は生鮮農産物の消費量が大幅に増加したと報告し、特に庭園から5キロメートル以内に住む人々の72%が果物と野菜の摂取量が増加しました。この研究は、都市コミュニティガーデンが住民の果物と野菜へのアクセスを向上させることで、食料安全保障に肯定的な影響を与えていることを示唆しています。