データベース収録論文2013·United States
都市農業プログラムが地域食料生産増加のための持続可能な実践を実証
Urban Farming Program Demonstrates Sustainable Practices for Increasing Local Food Production
Richard V. Tyson
Proceedings of the Florida State Horticultural Society
Urban Farm DB の要約
フロリダ州オレンジ郡は急速に都市化が進み、人口は120万人である。1998年にアポプカ湖へのリン含有排水に関する懸念から2万エーカーの地域野菜生産が停止され、郡は野菜の純輸出国から輸入国へと転換した。都市農業普及教育プログラムの教育目標は、都市中心部とその周辺で利用可能な持続可能な農業生産方法を特定し、実証し、地域市場を活用するための採用を奨励することである。