データベース収録論文2016·Japan
東京の都市農業——都市と農村のハイブリッド都市に向けて
Urban farming in Tokyo: toward an urban-rural hybrid city
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Urban Farm DB の要約
この東京の都市農業に関する記述は、ニューヨークの約1haの屋上農場ブルックリン・グランジ(2014年に有機野菜23トンを生産)と、東京都練馬区の「体験農園」を対比する。練馬区では都市住民が農家の指導を受けながら、12の農園・約1,300区画(合計約5ha)で野菜を栽培しており、その人気は拡大を続けているとされる。