都市フードコリドー - 持続可能な都市の育成

Urban Farm DB の要約

ミシガン州デトロイトは都市農業のリーダーとなっており、個人や企業によって支援される1500から2000の庭園が存在し、キャデラック・アーバンガーデンズも含まれる。市内の様々な組織や官民連携が持続可能な地域農業を推進している。テネシー州ノックスビルは2012年に「都市フードコリドー」の創設を提案し、土地、農業、加工、流通、販売、堆肥化を結びつけることで、食料へのアクセスと健康を改善し、経済発展を刺激することを目指した。