データベース収録論文2018·Italy
フィレンツェとプラートにおける都市菜園：市民が提案したサイエンスショッププロジェクトがいかに学際的な研究テーマへと発展したか
Urban Gardening in Florence and Prato: How a Science Shop Project Proposed by Citizens Has Grown into a Multi-Disciplinary Research Subject
Franco Bagnoli, Ada Baldi, Ugo Bardi, Marina Clauser, Anna Lenzi, Simone Orlandini, Giovanna Pacini
Journal of Sustainable Development
Urban Farm DB の要約
イタリアのフィレンツェでサイエンスショップの提案から始まったこのプロジェクトは、フィレンツェとプラートの都市菜園を調査しました。このプロジェクトは、都市菜園の多分野にわたる側面を明らかにするために様々な利害関係者を巻き込み、伝統的な経済的理由を超えて、教育的、栄養補助食品的、治療的、社会的な関連性を持つことを示しました。この研究は、都市菜園が農業、植物学、心理学、化学、都市計画、政治に関連するテーマに触れる学際的な主題であると特定しました。