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データベース収録論文2015·United Kingdom (Portsmouth)

都市ガーデニングの現実:英国ポーツマスにおける事例研究

Urban Gardening Realities: The Example Case Study of Portsmouth, England

Alan Hallsworth, Alfred Wong

International journal on food system dynamics

Urban Farm DB の要約

この実証的な事例研究は、都市ガーデニングが個人の食料安全保障に貢献する可能性を検証しました。英国ポーツマスに焦点を当てたこの研究は、既存の経済的および社会的構造が、都市ガーデニングがより大きな食料安全保障を提供する可能性を妨げていることを発見しました。現実的には、現代の都市ガーデニングは、食料安全保障への重要な貢献というよりも、個人的な楽しみを追求する中産階級の活動に最も近いとされています。