データベース収録論文2021·Poland
都市および近郊農場（UPF）の関係モデル：ポーランド、ヴィエルコポルスカ県の事例
The Urban and Peri-Urban Farms (UPFs) Relational Model: The Case of Greater Poland Voivodeship, Poland
Joanna Wiśniewska-Paluszak, Grzegorz Paluszak
Agriculture
Urban Farm DB の要約
本研究は、ポーランドのヴィエルコポルスカ県における9つの都市および近郊農場（UPF）の管理者と所有者を対象に、2019年と2020年に調査を行い、食料ネットワークにおけるビジネス関係の形成方法を調査した。研究は、UPFのビジネス関係とネットワークの主な特徴を特定し、概念的な関係モデルを開発した。このモデルは、活動の多様化、資源の競争力、組織構造の形式性が農場ビジネスの基盤であり、活動の統合、資源の共有、アクターの協力が関係の基盤であることを示している。