データベース収録論文2010·Kenya
ケニア、ナクルタウンにおける学校給食改善のための都市型学校農業：事例研究
Urban School Farming to Improve School Feeding: The Case of Nakuru Town, Kenya
Dick Foeken, Samuel Owuor, Alice Mwangi
Children Youth and Environments
Urban Farm DB の要約
ケニアのナクルタウンにあるほぼ全ての小中学校を対象に調査を実施し、学校農業が学校給食プログラムにどの程度貢献しているかを検証した。調査の結果、学校農業と給食プログラムは普及しているものの、学校農業が学校給食プログラムに実質的に貢献している事例は比較的少ないことが判明した。