データベース収録論文2019·Global
アージェンシー(Urgenci)——CSA(地域支援型農業)国際ネットワーク
Urgenci: International Network of Community Supported Agriculture (urgenci.net)
Suzanne Stapleton
Journal of Agricultural & Food Information
Urban Farm DB の要約
世界の食料生産構造の「4/5パラドックス」——食料の80%が家族農家によって生産される一方、飢餓・栄養不良人口の80%もまた家族農家とその子どもたちであるという逆説——を紹介する記事。CSA(地域支援型農業)の国際ネットワークであるUrgenciを取り上げているが、要旨は途中で途切れており詳細は示されていない。