垂直農場

Urban Farm DB の要約

増加する都市人口の需要に応え、渋滞・汚染・食料価格の高騰を回避するために、都市は食料を内部で生産する必要があると論じる書籍の一章。土地が限られ高価な都市部に適した手法として、水耕・エアロポニクス・アクアポニクスを用いる垂直農業を検討する。これらの技術とプロジェクトの試作例をレビューしたうえで、経済的な実現可能性、建築基準・規制、そして専門知識の不足が、垂直農場の実現に向けた大きな障害として残っていると結論づけている。