ベトナム・ハノイにおける都市農業のダイナミクス

Urban Farm DB の要約

ハノイの都市農業従事者の知識と認識に関するフィールド調査に基づき、主食作物から花き・観賞植物への生産転換という重要な変化を明らかにした研究。急速な都市化による農地の不安定化が進む中、「安全野菜」の生産が政府施策として推奨されている実態も論じる。都市マスタープランに農業の明示的な位置付けがなければ、2〜3十年以内に都市農業が消滅する可能性があると結論づけている。