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データベース収録論文2014·Canada

コミュニティガーデンとファーマーズマーケットはフードデザート問題を緩和できるか?カナダ・エドモントンの研究

Can community gardens and farmers' markets relieve food desert problems? A study of Edmonton, Canada

Wang H., Qiu F., Swallow B.

Applied Geography 55:127-137

Urban Farm DB の要約

エドモントンを対象に、コミュニティガーデンとファーマーズマーケットが新鮮食品アクセスをどの程度改善するか分析。成熟した内郊外では緩和に寄与するが市全体では限界があると結論。