データベース収録論文2018·United States
CSA会員の更新を妨げるものは何か？CSA参加の障壁の特定
What Prohibit CSA Membership Renewals? Identifying Barriers of CSA Participation
Jun‐Hong Chen, Zhifeng Gao, Lisha Zhang, Chen, Junhong, Gao, Zhifeng, Zhang, Lisha
2018 Annual Meeting, February 2-6, 2018, Jacksonville, Florida
Urban Farm DB の要約
この研究では、CSA（地域支援型農業）への参加を妨げる障壁や、CSA会員の解約に影響を与える要因を特定するために定量的な方法が適用されました。全国規模の消費者調査から収集された780件の回答に基づくと、サンプル全体のわずか6%が現在のCSA会員でした。CSA会員を解約する上位2つの理由は、ファーマーズマーケットを好むことと、自宅で料理をしないことでした。一方、CSAに参加する上で重要な上位2つの要因は、地元農家や家族経営農家を支援することでした。