データベース収録論文2023·Poland, Italy
都市農業のビジネスモデルと価値提案：ポーランドとイタリアの事例に基づく混合手法アプローチ
Urban agriculture business models and value propositions: Mixed methods approach based on evidence from Polish and Italian case studies
Wiśniewska-Paluszak J., Paluszak G., Fiore M., Coticchio A., Galati A., Lira J.
Land Use Policy 127:106562
Urban Farm DB の要約
ビジネスモデルキャンバスと価値提案キャンバスを用い、ポーランドとイタリアの都市農業の戦略を分析。サービス志向・製品志向・土地利用志向の3類型を特定し、価値の伝達方法を比較する。