データベース収録論文2008·Global
世界食料危機：都市農業への推進
The world food crisis: a push for urban farming
Pay Drechsel
CGSPace A Repository of Agricultural Research Outputs (Consultative Group for International Agricultural Research)
Urban Farm DB の要約
本稿は、世界的な食料価格の高騰とそれに伴う一部の国での暴動を引き起こした食料危機について述べている。食料危機の根底には、差し迫った水危機というさらに深刻な問題がある。