データベース収録論文2024·United States
収益事業：経済的およびその他の利益のために既存の緑地に都市農業を（再）導入する
Yield Operations: (Re)Fitting Urban Agriculture in Existing Green Spaces for Economic and Other Benefits
Joshua Zeunert
UNSWorks (University of New South Wales, Sydney, Australia)
Urban Farm DB の要約
既存の公共緑地における都市農業の経済的潜在性を調査するため、8つの情報源と14の栽培方法から園芸作物のヘクタールあたりの粗経済収益が算出された。その結果、年間22,249ドルから360,000ドル/ヘクタールの範囲であり、いくつかの小規模都市農業事業では年間150,000ドルから300,000ドル/ヘクタールの粗収益を上げていることが示された。この研究は、都市農業が既存の公共緑地において、雇用創出、地域食料供給、教育訓練、健康、環境などの追加的利益とともに、経済的実行可能性を高める機会を提供すると結論付けている。