研究・論文

R. Robles · Revista Agraria · Mexico (Mexico City)

本稿は、メキシコシティとその近郊における都市農業の概要を提示し、発展途上国と先進国における生産モデルを対比している。主要な都市、郊外、および周縁都市の生産システムを概観し、都市農業を促進するための公共政策について議論している。本研究は、メキシコにおいて都市農業を促進するために特別に設計された政策は存在しないと結論付けている。

Kenny Lynch · · United States

1992年にブライアントとジョンストンが米国で実施した調査は、「都市の田園地帯」における農業を調べました。この調査では、農家の主な懸念事項として、地域社会の変化、交通量の多さ、不法侵入や破壊行為の問題、非農家住民からの苦情が挙げられました。これらの結果は、近郊農家にとってのガバナンスと地域関係における課題を示しています。

Tony Binns, Roy Maconachie, Adamu Idris Tanko · Land Degradation and Development · Nigeria (Kano)

本稿は、ナイジェリアのカノにおける都市および準都市農業（UPA）に関連する健康と環境への懸念を検証する。実証的証拠は、産業および家庭からの毒素が危険なほど高レベルに達しており、土壌と水路の深刻な汚染を引き起こしていることを示している。これは、UPAの持続可能性と毒素曝露の長期的な健康への影響について深刻な疑問を投げかけている。

Derek Eaton, Thea Hilhorst · Environment and Urbanization · Africa

2003年の論文は、バマコとワガドゥグにおける都市固形廃棄物管理と周縁都市農業の関連性を調査しました。両都市近郊の農家は都市廃棄物を有機物の供給源として評価し、対価を支払う用意がありますが、不安定な土地保有権のため、廃棄物中の危険な要素の安全な処理を確保するインセンティブがほとんどありません。現在の計画では、このリサイクル慣行が排除され、大規模な堆肥化が推進される見込みですが、農家にとってコストが高すぎるため、廃棄物を違法に入手する動機が生じると指摘されています。

Ogunyemi Awodoyin, Taliat Opadeji · Emirates Journal of Food and Agriculture · Nigeria (Ibadan)

2003年にナイジェリアのイバダン市で、家庭ごみ埋立地土壌で栽培されたヒユ（Amaranthus cruentus L.）の重金属汚染に関する研究が行われました。4つの埋立地と対照地の土壌中の鉛（Pb）とカドミウム（Cd）濃度が測定され、鉛は110.5～678.5ppm、カドミウムは2.01～3.20ppmの範囲でした。ヒユの組織中の重金属蓄積は、土壌中のPb濃度に比例し、Cd濃度は土壌レベルを超過しました。土壌のPbおよびCd汚染により作物の成長と収量が著しく減少し、イバダンの埋立地はヒユの栽培には不適であり、植物組織中の重金属濃度はFAO/WHOが定める許容摂取量よりもはるかに高いと結論付けられました。

N. Bertrand, Nicole Rousier · HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) · France (Grenoble)

グルノーブル都市圏では、地域の技術発展が著しいにもかかわらず、農業の経済的重要性は比較的小さいです。しかし、2000年に承認された地域のマスタープランでは、農業が不可欠な位置を占めています。準都市農業は、地方自治体職員、計画担当者、農業コミュニティの代表者を巻き込む計画政策の重要な課題ですが、その経済的重みは低いままです。

Bernard Keraita, Pay Drechsel, Philip Amoah · Environment and Urbanization · Ghana (Kumasi)

ガーナのクマシで行われた本研究は、聞き取り調査と水質評価を通じて、都市廃水が河川水質および準都市農業に与える影響を調査した。人口増加と衛生施設への投資不足により、大量の未処理廃水が河川に流入していることが判明した。汚染された廃水のため、市内の河川、下流地域、およびクマシの市場で販売されている野菜から高レベルの糞便性大腸菌が検出された。

Nathalie Bertrand, Nicole Rousier · Revue de géographie alpine · France (Grenoble)

フランスのグルノーブル都市圏における農業の経済的役割を分析した。経済的な観点から、農業は技術開発が盛んなこの地域において相対的に重要性の低い活動であるとされた。しかし、2000年に承認された地域マスタープランでは、農業は不可欠な位置を占めている。本研究は、都市圏の開発計画策定における郊外農業の役割を理解するため、農業に割り当てられた機能と、地域計画における農業の考慮方法を分析した。

You Shao · · China (Chongqing)

本稿は、中国の重慶市を例に、大都市周辺における都市農業産業化の発展を考察する。経済的、社会的、生態学的機能を具現化する都市農業の位置付け、役割、および好条件を特定する。本研究はまた、重慶市の農業産業化における既存の問題点を指摘し、その対策を提案する。

Jeroen H. J. Ensink, Wim van der Hoek, Yutaka Matsuno, Sarfraz Munir, Muhammad Rizwan Aslam · CGSPace A Repository of Agricultural Research Outputs (Consultative Group for International Agricultural Research) · Pakistan

パキスタンの周辺都市農業では、未処理廃水を灌漑に利用する慣行が広く普及しており、これは水不足と処理資金の不足に起因している。この慣行は廃水利用の無秩序な拡大につながっている。本稿は、低所得国の財政的制約内で改善策を見つけるために、この慣行をより詳細に記録する必要性を強調している。

Maurizio Tiepolo · PORTO Publications Open Repository TOrino (Politecnico di Torino) · Niger

本稿は、ニジェールのニアメにおける都市化が都市の食料不安を発生または悪化させるかどうかを、農業牧畜生産、食料需要、購買力のパターンを調査することで検証している。ニアメの高い都市成長率が住民の食料不安を増大させていることが判明した。この不安は、都市近郊農業の生産性の低さ、近隣地域からの食料供給不足、価格の高騰、極度の貧困、栄養不足の食事など、さまざまな要因に起因しており、現在の対策は土地保有の不確実性などの根本原因に対処できていない。

Nigel Poole, DS Bhupal, Fiona Marshall, Dolf te Lintelo · · India

インドの都市および準都市（UPU）地域の環境汚染が、野菜マーケティングシステムの食品安全属性に与える影響に関する新たな知見が提示された。大気汚染は作物の収量と栄養品質を低下させ、食用作物に毒性レベルで蓄積する粒子状汚染物質の主要な発生源である。この研究は、公共および民間の品質保証イニシアチブ間のバランスを探り、卸売市場を品質保証の潜在的な入り口として特定している。

E. Mensah, Philip Amoah, Pay Drechsel, Robert Clement Abaidoo · CABI Publishing eBooks · Sub-Saharan Africa

アクラとクマシの事例研究として提示されたこの研究は、都市・近郊農業の環境問題に取り組んでいます。サハラ以南アフリカにおける農村と都市の栄養循環を閉じることを目的として、都市・近郊農業のための廃棄物堆肥化に焦点を当てています。

E. Mensah, Philip Amoah, Robert Clement Abaidoo, Pay Drechsel · CGSPace A Repository of Agricultural Research Outputs (Consultative Group for International Agricultural Research) · Ghana

本書は、ガーナのクマシとアクラにおける都市および準都市野菜生産に関連する環境問題に関する事例研究を提示しています。これは、サハラ以南アフリカにおける都市および準都市農業のための廃棄物堆肥化に関する大規模な研究の一部です。

J.J. Tolron · HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) · Europe

本稿は、近隣都市によって課される土地の制約を受ける周縁農業を考察する。地中海地域における2つの事例研究は、周縁部の状況への適応が農業システムの機能論理に根本的な変化をもたらし、時に逆説的な運用につながることを示している。本研究は、この特定の状況におけるシステムの多様化効果と土地管理に関連する課題を強調する。

유병규 · · Global

本論文は、地価上昇や都市開発、IMF、WTO農産物再交渉といった農業外要因により、都市近郊農業が農業生産機能のみでは維持困難になっていると指摘した。都市近郊農業を活性化するためには、農業生産だけでなく、「農村」という空間的概念を重視し、2次・3次産業の概念を導入した複合産業化戦略が必要であると論じている。特に、都市と統合された農村の空間的概念における農業の複合産業化、例えば「都市農業村」の創設が、農業の維持と発展に不可欠であると提案している。

Joshua J. Cousins · · United States (Oregon)

本質的研究は、オレゴン州ワシントン郡における地域食品ネットワークを調査し、小規模農業景観とファーマーズマーケットやCSAを通じて販売する農家に焦点を当てた。都市化や農地保全に関する農家の懸念、および地域食品ネットワークへの参加における困難を探求した。研究は、代替流通経路で販売される地域食品が特定の農地を保全・開発する手段となり得ると結論付けた。

Daniel Maxwell, Wordsworth Odame Larbi, Grace Mary Lamptey, Sawudatu Zakariah, Margaret Armar‐Klemesu · Third World Planning Review · Ghana (Accra)

本論文は、ガーナのグレーターアクラ郊外における4つの事例を比較し、急速な都市スプロールが周辺地域に与える影響を評価する。研究は、住宅への土地喪失、都市スプロールからの農地の保護、都市化による環境劣化、市場需要の変化による郊外農業生産の商業化といった事例を検証する。本論文は、急速な郊外成長が農業生計の破壊につながり、代替の経済活動に必ずしも置き換わらないという見解もレビューしている。

John A. G. Briggs, Davis Mwamfupe · Scottish Geographical Journal · Tanzania (Dar-es-Salaam)

タンザニアのダルエスサラームからの最近の証拠に基づき、この論文は、1990年代における構造調整措置と経済危機の緩和の組み合わせが状況を変化させ、周縁都市地域における土地の商品化の増加をもたらしたことを示唆しています。この変化により、周縁都市地域は生存のための地域ではなく、投資と経済的機会の地域となり、その結果、貧しい都市住民グループがますます排除されています。さらに、現在のタンザニアの土地法、特に慣習法と制定法間の緊張から生じる混乱が、状況を複雑にしています。

Lee M · PubMed · Ethiopia

エチオピアでは、政府が公共用地での農業利用を認めず、融資の確保が困難であるため、都市農業は大きな課題に直面しています。1983年のアディスアベバでの調査では、1352世帯のうち17%が25平方メートル未満の土地で自家栽培を行っており、農業を行わない世帯の90%が土地不足を理由に挙げていました。都市農業協同組合は組合員の収入が非農家より70%高いことを示していますが、政府による合法化がされていないため、生産性向上のための融資を受けることができません。

Bernard Hourcade · Revue Géographique de l Est · Iran (Tehran)

本研究は、イランのテヘラン東部に位置する乾燥した山岳地帯であるアンチ・アルボルズ地域の起源と現在の経済を調査している。軍事施設と旧王室の狩猟地のため、テヘランの拡大はこの方面で人為的に制限され、アンチ・アルボルズは遠隔地として残された。この地域では、都市、農業、牧畜経済が対立的に発展しており、土地利用と開発の管理におけるガバナンスの課題が示されている。