研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
1 件
潜在的な都市菜園の土壌中に存在する重金属の調査：サービスラーニングアプローチ
2013Kyle Kessler, Seth Umbenhauer, Alison R. Noble · Journal of the Pennsylvania Academy of Science · United States (Harrisburg)
ペンシルベニア州ハリスバーグの都市区画から8つの土壌サンプルが採取され、銅、ニッケル、亜鉛、鉛の濃度を測定し、都市菜園への適合性を評価した。銅、ニッケル、亜鉛の濃度はEPAの推奨限度を下回っていたが、鉛の濃度は26 ± 1 mg/kgから402+ mg/kgの範囲であり、一部のサンプルは家庭菜園および野菜畑における重金属のEPA基準を超過していた。これは土壌中の鉛汚染の可能性を示している。
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