研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
3 件
エコラベル堆肥はマイクロプラスチック汚染を低減し、農業生態系における重金属の生物利用能を抑制する
2025Javier Bayo, Joaquín López-Castellanos, Marta Doval-Miñarro, Sonia Olmos · Scientific Reports · Spain
市販堆肥11製品をATR-FTIR分光法で分析し、マイクロプラスチックの量・サイズ・形状・ポリマー組成を評価した。全サンプルからマイクロプラスチックが検出され、平均137.65 ± 6.01個/kg(乾燥重量)、最大631.14 mg/kgに達したが、エコラベル堆肥は非エコ堆肥に比べ有意に量・サイズ・濃度が少なかった。マイクロプラスチック濃度はpH・窒素含有量と負の相関、有機物含有量と正の相関を示した。
汚染・食品安全コンポスト政策ノルウェーの都市周辺農業における都市有機性廃棄物の集約的利用が土壌中の潜在的有害元素濃度に与える影響の試算
2024Anne-Kristin Løes, Sebastian Eiter, Tatiana Rittl · Environmental Sciences Europe · Europe
ノルウェー・オスロおよびベルゲン近郊の周辺都市農場10か所の土壌データを用い、食品廃棄物由来の堆肥・消化液や剪定枝堆肥、あるいは馬・鶏の厩肥を毎年ニンジンの窒素・リン・カリウム需要を満たす形で施用した場合に、潜在的有害元素(PTE)濃度がどれだけ早く増加するかを試算した研究。集約的施肥を想定した場合、ノルウェーの土壌品質基準値は20〜85年以内に到達し、有機物含量が多い土壌ほど早く到達すると推計され、銅と亜鉛(いずれも必須微量栄養素)で最初に基準値に達した。都市廃棄物由来肥料は多量栄養素のバランスも良くなく、カリウム需要を満たす施用量ではリンと窒素が大幅に過剰となることが分かった。結論として、ノルウェーのPTE規制はEUより厳格であり、都市廃棄物由来の有機物・養分のリサイクルを後押しする内容になっていないとしている。
汚染・食品安全有機資源循環コンポスト健康家庭用コンポスターのコンポストとミミズにおける重金属含有量
2017Marta Bożym · Ochrona Środowiska i Zasobów Naturalnych · Poland
ポーランド・オポーレ地方の家庭用コンポスターおよび市民農園から採取したコンポストと、そこに生息するミミズを対象に、重金属(カドミウム・鉛・銅・亜鉛・ニッケル・クロム)含有量を測定した研究。コンポスト試料自体は重金属に汚染されておらず、ポーランドの固形有機肥料に関する法定基準値も超えていなかった。一方、ミミズへの金属蓄積は金属の種類により異なり、カドミウム・鉛・亜鉛については生物濃縮係数(BAF)が高い値を示した一方、ニッケル・クロム・銅の蓄積は確認されなかった。ポーランドに自生するEisenia fetida等のミミズ種は、環境中の金属の潜在的バイオインジケーターとして利用できるとしている。
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