研究・論文

市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。

3 件

• ケニアにおける都市農業の雇用、収入、食料安全保障への貢献の評価：キスム市を事例として

  2013

  Phil. Caleb Mireri · African Journal of Agricultural Research · Kenya (Kisumu)

  本研究は、ケニアのキスム市で194人の都市農家を調査し、都市農業が収入、雇用、食料供給に果たす役割を評価した。その結果、ほとんどの都市農家とその従業員は非常に低い収入を得ており、月平均収入は135米ドル（1人あたり1日0.64米ドル）で、許容される1人あたり1日1ドルを下回ることが判明した。都市農業は、主に都市貧困層の食料需要を補い、一部の商業的都市農家にとっては収入源となっている。

  事業採算・継続性政策経済食料主権・社会正義
  原文を読む →

• ナイジェリア北西部ケビ州ビルニン・ケビ都市圏における食料安全保障提供における都市農業の有効性を決定する社会経済的パラメーターの役割

  2011

  A. K. Ango, Aliyu Abdullahi, Bello Bunza Abubakar · International Research Journal of Agriculture and Soil Science · Nigeria (Birnin Kebbi)

  2009/2010年の作付け期間にナイジェリアのビルニン・ケビ都市圏で実施された研究では、10地区の都市農家100人を調査した。この研究により、都市農家が食料作物や家畜を飼育していることが判明したが、低資本、資金不足、厳格な土地利用規制、農業投入物の不足が主要な問題として特定された。社会経済的地位、家族規模、教育水準は都市農業への参加と有意に関連していた。

  事業採算・継続性食料主権・社会正義経済政策コミュニティ
  原文を読む →

• ナイジェリア南西部における都市農業の資源利用効率

  2009

  Remi Adeyemo, F. Kuhlmann · Tropicultura · Nigeria

  本稿は、ナイジェリア南西部の2都市5地区における都市食料作物生産の資源利用効率を、120人の回答者からの有効サンプルに基づいて評価しています。分析の結果、都市食料作物生産は収益性があり、1ヘクタールあたりの平均収益はN51,294、粗利益はN23,688でした。しかし、資源利用には不均衡があり、種子と農薬は効率的に使用されている一方で、土地と労働は非効率的に使用されており、都市食料作物生産が最適な資源組み合わせレベルに達していないことを示しています。

  事業採算・継続性経済食料主権・社会正義政策
  原文を読む →