研究・論文

市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。

3 件

• サン・ジョゼ・ドス・カンポス（ブラジル）とヨハネスブルグ（南アフリカ）における食料・水・エネルギーのネクサスとグリーンルーフ

  2023

  Fanxin Meng, Qiuling Yuan, Rodrigo A. Bellezoni, José A. Puppim de Oliveira, Yuanchao Hu, Rui Jing, Gengyuan Liu, Zhifeng Yang, Karen C. Seto · npj Urban Sustainability · Brazil (São Paulo)

  データが少ない都市におけるグリーンルーフの食料・水・エネルギーのネクサスを分析するため、環境コストと便益を統合した枠組みが開発された。ブラジルのサン・ジョゼ・ドス・カンポスと南アフリカのヨハネスブルグでこの枠組みを検証した結果、グリーンルーフはライフサイクル視点では炭素中立であるものの、純エネルギー消費者であることが判明した。サン・ジョゼ・ドス・カンポスは純水受益者である一方、ヨハネスブルグは純水消費者であり、雨水利用は灌漑用水を節約できるものの、1.2倍のエネルギー消費を必要とする。

  環境負荷のトレードオフ気候変動食料主権・社会正義都市農村連携
  原文を読む →DOI: 10.1038/s42949-023-00091-3

• サンパウロ市における都市・近郊農業に関連する環境サービスとディスサービス

  2021

  Bruno do Nascimento Macedo, Fernanda Nogueira Comas, Amarílis Lucia Casteli Figueiredo Gallardo · Journal of Urban Technology and Sustainability · Brazil (São Paulo)

  この研究は、系統的な文献レビューと空間分析を用いて、ブラジルのサンパウロにおける都市・近郊農業（UPA）に関連する主要な環境サービスとディスサービスについて議論した。12の環境サービスと5つのディスサービスを特定し、197のUPAイニシアチブをマッピングした。研究は、UPAが環境に利益をもたらす可能性がある一方で、保護されるべき地域を含む環境に負の圧力を与える可能性もあると結論付けた。

  環境負荷のトレードオフ都市農村連携気候変動食料主権・社会正義経済政策
  原文を読む →DOI: 10.47842/juts.v4i1.35

• ニューハンプシャー州における農業拡大の社会生態学的側面を探る

  2017

  Jennifer Wilhelm · University of New Hampshire Scholars Repository (University of New Hampshire at Manchester) · United States (New Hampshire)

  本論文は、農業の拡大（extensification）を多角的に扱う。第1章の文献レビューでは、都市および周縁部農業（UPA）と生態系サービスに関する研究が増加しているものの、生態系サービスの定量化と生態学的トレードオフを明らかにする必要性が示された。第2章以降では、ニューハンプシャー州の約600人の住民（一般住民494人、食品システム関係者103人）を対象とした混合手法による調査を実施し、森林から農業への転換に対する住民の認識を調査した。

  環境負荷のトレードオフ都市農村連携近郊農業生物多様性気候変動
  原文を読む →