研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
8 件
インドネシア、スラバヤ市における水耕栽培農家グループへの支援
2026Firli Alya Rahma, Tri Budiarto, Agief Julio Pratama, Henry Kasmanhadi Saputra · JURNAL PENYULUHAN PEMBANGUNAN · Indonesia (Surabaya)
インドネシアのスラバヤで行われたこの研究は、Kelompok Tani Anggrek(19名)とKelompok Tani Sawi(14名)の2つの農家グループにおける水耕栽培を調査しました。農家グループは理解不足、支援の不足、不適切な肥料と種子の使用により、水耕栽培がまだ最適ではないことが判明しました。しかし、普及活動により農家グループの知識は51.52%向上し、ほとんどの回答者は水耕栽培が食料安全保障を実現するための適切な解決策であり、支援がグループと個人に良い影響を与えると同意しました。
効果は限定的食育コミュニティ食料主権・社会正義周囲の環境を小学校の社会科学習資源として活用する
2025Muhammad Kaulan Karima, Erni Erni, Annisa Fitria, Annisa Rahayu, Hikmah Apriasih Riswanti, Njuah Mayatih Lumban Gaol, Siti Sundari Jaya Ningrat, Syalinni Kemala Nur, Salsa Islami Pashya · Jurnal Riset Sosial Humaniora dan Pendidikan · Indonesia
インドネシアのメトロティムール第2国立小学校で行われた質的研究は、周囲の環境を社会科学習資源として活用することを探求した。学校の庭や地域活動は文脈に即した有意義な学習資源となりうることが示されたが、時間的制約、予測不可能な天候、生徒間の連携不足、限られた設備といった複数の障害が存在した。本研究は、環境に基づいた学習が概念的理解と社会的能力を向上させる可能性を秘めているものの、重大な制約に直面していることを示唆している。
効果は限定的食育コミュニティマナド市ワネア地区ブミニユル村における食料生産向上のための唐辛子栽培運動
2025Citra Dusun, Magie M. Kapojos, Mervina Rondonuwu, Christine Lomo, Rinny Lontoh, Filan Mandang, Yuannita Aida · Jurnal Pengabdian Ibnu Sina · Indonesia (Manado)
インドネシアのマナドで実施されたプログラムは、社会化、カウンセリング、種子の配布を通じて家庭菜園での唐辛子栽培を促進し、食料安全保障と自給自足を強化することを目的とした。経済的にプラスの影響をもたらしたものの、農業投入物へのアクセス制限やプログラム後の植物管理など、いくつかの課題に直面した。その有効性を評価し、影響を最大化するためには、さらなる研究と継続的な指導が推奨された。
効果は限定的コミュニティ食育食料主権・社会正義経済インドネシア・バンドン市の家庭菜園型都市農業が生む生態系サービスに対する住民の受けとめ
2025Saputra A., Abdoellah O., Utama G., Wulandari I., Mulyanto D., Suparman Y. · Sustainability · Indonesia
バンドン市の家庭菜園(ホームガーデン)を対象に、住民が生態系サービスをどう受けとめているかを聞き取りと質問紙で調べた研究。菜園は新鮮な収穫をもたらすものの、食料安全保障への寄与は補助的な域にとどまると住民自身が評価した。一方で生物多様性の保全、微気候の調整、災害リスクの低減、地域のつながり、精神的な安定といった面での価値は広く認められた。場所の狭さ・知識の不足・他の土地利用との競合が普及を阻む要因として挙がり、教育と政策の後押しが鍵になると結論づける。
効果は限定的コミュニティ生物多様性食育マサギコーヒーにおけるマイクロ都市フードフォレストキャンペーンの社会的影響とコミュニティ参加の評価:混合研究
2024Rafi Pratama, Wawan Dhewanto · International Research Journal of Economics and Management Studies · Indonesia (Bandung)
本混合研究は、インドネシアのバンドンにあるマサギコーヒーにおけるマイクロ都市フードフォレストキャンペーンが、環境持続可能性とコミュニティ参加の向上にどの程度効果があったかを評価した。この取り組みは参加者の環境意識を高める点では中程度の成功を収めたものの、一貫したコミュニティ参加を達成する上で課題に直面した。ロジスティック回帰分析により、意識と知識が持続可能性実践の重要な予測因子であることが特定され、行動変容を促進するための的を絞った戦略が必要であることが示された。
効果は限定的コミュニティ生物多様性食育スラバヤ市テンギリスメジョヨ村RT 02/RW 01のPKK女性のための水耕栽培野菜栽培研修と支援
2023Amelia Nirmalawaty, Tiurma Wiliana Susanti Panjaitan, Dwi Agustiyah Rosida · Abdi Massa. · Indonesia (Surabaya)
スラバヤ市テンギリスメジョヨ村RT 02/RW 01のPKK女性を対象に、水耕栽培野菜の研修と支援が実施された。以前のNFT水耕栽培研修は、庭の土地が限られていることと、特に育苗や栄養液濃度測定に関する理解不足のため、その実施が最適ではなかった。今回の研修と支援により、参加者の知識とスキルが向上し、食料安全保障農業局からの支援を最適に活用し、狭い土地の利用を最適化できるようになった。
効果は限定的食育コミュニティDIY・自作論文は毎週増えています
あなたの関心のあるテーマが、来週追加されるかもしれません。世界の新着論文を毎週水曜、無料でお届けします。
アソファ・アクセレラシ・ソダコ・フィクル・アクバル財団(ブカシ県)における水耕栽培研修
2019Annisa Nur Ichniarsyah, Heny Agustin, Maulidian Maulidian · Jurdimas (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Royal · Indonesia (Bekasi)
インドネシアのブカシにあるアソファ財団は、地域住民向けに水耕栽培研修を実施し、播種、移植、水耕肥料の混合方法を教えた。参加者は水耕栽培で植物を育てられるようになったが、現地の水質が悪かったため、移植後に苗が枯死した。本研究は、不十分な水条件に耐えうる果物の水耕栽培や、環境条件に適応できる他の栽培方法に関するさらなる研修が必要であると示唆している。
効果は限定的食育コミュニティ経済デジタル農業生態、景観、参加側面からの都市農業活性化方策の模索 - 人口集団特性と個人の主観的認識分析を中心に -
2018장인수, 서동주, 김홍석 · 지역연구 · South Korea
韓国で行われた本研究は、経験と主観的認識の実証分析に基づき、生態、景観、参加の価値を高めることを主要機能と定義し、都市農業の活性化方策を模索した。調査結果によると、都市農業関連情報への接触は大都市で高く、居住空間規模が大きいほど実際の参加経験確率が高かった。都市農業の機能に対しては肯定的な回答が多かった一方で、居住地周辺環境の認識においては否定的な回答が高かった。
効果は限定的コミュニティ政策生物多様性食育