ビクトリー・ガーデン

Urban Farm DB の要約

第一次・第二次世界大戦中、配給を補い銃後の士気を高めるために自宅や公園に設けられた「ビクトリー・ガーデン（戦時菜園）」を解説するWikipedia記事。第一次大戦の米国では500万を超える菜園が開設され、生産額は終戦までに12億ドルを超えたとされる。第二次大戦の米国では1943年5月までに1800万の菜園（都市部1200万・農場ベース600万）が存在し、米国の野菜生産の3分の1を戦時菜園が占め、1944年には900〜1000万ショートトンが収穫され市販の生鮮野菜生産全体に匹敵したという。英国でも家庭菜園（allotment）が1943年までに約140万区画へほぼ倍増した。

原典から抽出した数値・条件のみを構造化して記録しています（原文の文章は保存していません）。指標名・条件は原典に即した英語表記のままです。

• 5,000,000 gardens

  garden count(victory gardens ww1)

  収量

  region

  United States

  year

  1917-1919

• 18,000,000 gardens

  garden count(victory gardens ww2)

  収量

  region

  United States

  year

  1943-05

• 33 %

  share of national vegetable production(victory gardens ww2)

  収量

  region

  United States

  year

  1943-1944

• 1,400,000 plots↑ 増加

  allotment count(uk allotments ww2)

  収量対照: pre-war allotment count roughly doubled by 1943

  region

  United Kingdom

  year

  1943

結論の向き

著者の結論を、論点ごとの「向き」だけコード化して記録しています。結論の文章そのものは原典で確認してください。

• 食料安全保障支持留保つき