研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
301 件(9 / 13)
都市ガーデニング・コモンズにおける自律性・消去・持続
2018Franklin Ginn, Eduardo Ascensão · Antipode · Europe
ポルトガル・リスボンで数十年にわたり存在してきた集団的ガーデニング空間を対象に、旧植民地出身の黒人移民が築いた即席の菜園と、白人ポルトガル人のコミュニティガーデンとの間に見られる境遇の違いから浮かび上がる人種化された都市地理を分析する。都市ガーデンを「形成途上のコモンズ」として捉え、下位主体的な都市性と自律的なガーデニング・コモンズの立ち現れを一方に、国家によるコモンズの消去・上書き・トップダウンでの構築をもう一方に位置づけて論じる。都市ガーデニングは持続性の異なるコモンズを生み出す一方、コモンズは常に囲い込みの過程と密接に絡み合っており、都市ガーデニングのコモンズは互いに異質で単一の理想像に照らして評価することはできず、結論として都市ガーデニング・コモンズは「共通するもの」を共有していないと論じる。
公平性・立ち退きコミュニティ政策ソーシャル・インパクト・ボンドへの批判的考察
2018Michael J. Roy, Neil McHugh, Stephen Sinclair · Stanford Social Innovation Review · United Kingdom
2018年5月1日公開。SIBは一見すると特定の立場に依らない資金調達の工夫に見えるが、技術的な問題と看過できないイデオロギー的転換を含んでいる、と論じる批判的考察。執筆時点で英国には32件のSIBがあり、政府は2012年に2,800万ドル、2016年にはLife Chances Fundで1億1,340万ドルを投じ、2020年までに市場規模14億ドルという予測もあった。米国には少なくとも10件、他の14か国に19件があった。ピーターバラ刑務所のSIBが当初示した再犯減は8.4%である。著者らは、SIBが革新を促した証拠は乏しく、過大な事務負担を生み、投資家の利回りをサービス利用者の必要より優先することで市民を商品に変えてしまうと指摘する。
制度・ガバナンスの不全政策経済福祉周辺都市農業:イタリアにおける農場類型分析
2017HENKE Roberto, VANNI Francesco · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Italy
2017年の本論文は、イタリアの7つの大都市圏を比較分析し、第6回イタリア農業センサスのミクロデータを用いて周辺都市農業の役割を調査した。市場志向型農場の6つの類型を特定した。研究の結果、イタリアの主要な都市圏では、かなりの割合の農場が都市の拡大に受動的に吸収されており、その経済的存続可能性に課題があることが示された。しかし、最も対応力のある農場は多様化を進め、社会的・経済的サービスを提供している。
事業採算・継続性近郊農業経済都市農村連携日常の都市主義と日常の国家:ベルリンの貸し農園における居住地の交渉
2017Hanna Hilbrandt · Urban Studies · Germany (Berlin)
本論文は、居住が禁止されているベルリンの貸し農園における非公式な居住慣行とその規制において作用する権力を調査している。ガーデナーがこれらの敷地に留まる能力は、国家主体や制度的枠組みとの関係を通じて規制慣行を仲介することに依存すると主張している。このプロセスは、秩序の共同構築と、包摂および排除の境界線の確立を浮き彫りにしている。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策経済周辺都市農業地域の統治:空間計画と共通農業政策の統合における機会と障害
2017Annalisa Lodigiani · · Europe
本研究は、ヨーロッパにおける周辺都市農業地域の統治の非効率性に対処し、空間計画が景観変革に影響を与える農業部門の力を導く手段を欠いていると指摘する。農業・農村開発政策を通じた公共の行動は、環境と地域を大きく変革するが、直接的に空間を対象とはしない。本研究は、空間計画と農村開発政策の分離が周辺都市農業地域の統治において非効率性と行き詰まりを生み出していることを発見し、これら2つの分野の統合が必要であると結論付けている。
制度・ガバナンスの不全近郊農業政策食料主権・社会正義都市農業、地域農業、そして新しい地域食料システム
2017Elsa Perroit · · France
本稿は、フランスの農業モデルと、「食料に関する全国協議会」における都市農業の不在について考察しています。都市農業は多面的な性質と都市地域の食料安全保障における役割を持つにもかかわらず、非生産的な地位に追いやられ、その食料機能は無視されました。本稿は、都市農業が多くの質を秘めているものの、都市地域に食料を供給するには十分ではなく、今後もそうではないと結論付けています。
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家庭菜園 - ポズナン都市圏の事例
2017Magdalena Szczepańska · Europa XXI · Poland
ポーランドのポズナン都市圏では、都市化の進展により、農業機能が都市開発の概念や文書で軽視される傾向にあります。家庭菜園は、生態学的、健康、景観、レクリエーション、社会的な機能を持つにもかかわらず、都市の空間開発を制限するという見方が懸念されています。本研究は、ポズナン都市圏における家庭菜園の現状と空間政策への提言を提示しました。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策健康経済都市空間政策の文脈における貸し農園の未来 – ポズナン市の事例研究
2017Lidia Poniży, Kamila Stachura · Quaestiones Geographicae · Poland (Poznań)
ポーランドのポズナン市を事例とした本研究は、貸し農園に関する都市空間政策を検証している。その結果、貸し農園が緑のインフラとして重要であるにもかかわらず、都市計画や政策においてほとんど注目されず、その役割が過小評価されているために投資圧力による脅威に直面していることが判明した。本研究は、これらの庭園の保全が地方の空間計画にかかっていることを強調している。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティ都市農村連携都市の歴史的景観の陳腐化に対抗する都市農業の4つの取り組み
2017David Arredondo Garrido · ZARCH · Spain
本研究は、過去10年間にスペインのセビリア、バルセロナ、マドリード、サラゴサの都市中心部で行われた4つの都市農業および園芸の取り組みを分析しました。これらのプロジェクトは、都市の歴史的景観の均質化に対抗し、文化と社会交流のための空間を創出することを目的としていました。管理上の困難と限定的な影響にもかかわらず、これらの介入は、放棄された中心市街地における都市景観を再構築する手法を示しました。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策食料主権・社会正義都市農業における大気汚染リスク評価
2017Marthe Ortolo · Infoscience (Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne) · Netherlands
この研究は、オランダの都市農業における大気汚染リスクを評価する計画を概説しており、アムステルダムの都市菜園におけるほうれん草への重金属(Cd、Hg)およびPAKsの蓄積に焦点を当てています。文献調査、政策立案者へのインタビュー、および空気中の汚染物質の実際の測定が含まれます。本研究は植物による異なる取り込み経路をモデル化することを目指していますが、汚染レベルに関する具体的な結果はこの要約には示されていません。
汚染・食品安全健康政策気候変動都市農業とプレイスメイキング:ゲント、ブルノ、ブリストルにおける場所と空間に関する物語
2017Marlinde Koopmans, Daniel Keech, Lucie Sovová, Matthew Reed · Moravian Geographical Reports · Europe
本稿は、ゲント、ブルノ、ブリストルの3つの都市における都市農業(UA)とプレイスメイキングを、空間的視点を用いて分析した。地方自治体がUAのための空間を見つけるのに苦労しており、その結果、UAはしばしば計画指定の変更に脆弱な周縁地域で一時的に発生することが明らかになった。UAは集合的な社会文化的プロセスとして、機能的に複製可能な空間を独自の場所に変え、プレイスメイキングに貢献できると示唆されたが、都市計画は物理的空間の確保だけでなく、地方の自律的なガバナンスの可能性も創出すべきであると結論付けられた。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策都市農村連携都市の屋上農業:ヨーロッパの事例研究(トリノ、パリ、ロッテルダム)における持続可能性、実践、ステークホルダーの認識
2017Jonida Alliaj · · Europe
本定性調査は、トリノ、パリ、ロッテルダムにおける屋上農業を対象に、現地の慣行、政策、持続可能性および社会的影響に関するステークホルダーの認識を調査しました。その結果、ガバナンスにおいて大きな違いが見られました。トリノのOrtiAltiプロジェクトは、市の戦略や政策が不在であったため困難に直面しましたが、パリには中程度の数の屋上農園があり、最近支援政策が導入されています。ロッテルダムのDakakkerは、地方政府が多角的なステークホルダー参加を通じて当初から支援している、確立されたプロジェクトです。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策気候変動都市の庭園と制度の壁
2017Nadia Tecco, Federico Cóppola, Francesco Sottile, Cristiana Peano · Future of food: journal on food, agriculture and society · Italy (Turin)
イタリアのトリノにある2つの都市共有庭園での現地調査に基づき、本論文は都市園芸の時空間的側面を、ガバナンスと規制の影響に焦点を当てて検討した。その結果、庭師と区画の間の関係の構造的結合の複雑さにより、都市庭園の管理は問題が多いことが判明した。地方自治体と推進団体は、絶えず進化し都市移行に完全に組み込まれた現象への適応と管理において課題に直面し、内部の保守的な抵抗と外部からの変化への圧力に遭遇している。これらのガバナンスの側面は十分に考慮されてこなかった。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策緑のイメージ生産、参加型政治、成長圧力の間で:ウィーンにおける新自由主義的都市開発の文脈における都市農業と庭園
2017Sarah Kumnig · transcript Verlag eBooks · Europe
この研究は、「緑のイメージ生産、参加型政治、成長圧力の間で:ウィーンにおける新自由主義的都市開発の文脈における都市農業と庭園」というテーマで、Umkämpftes Grünの139ページに掲載された。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティ経済不安定な菜園は絶滅の危機に瀕しているのか?バルセロナ都市圏における都市・近郊農業の統合管理提案への組み込み
2017Elena Domene Gómez, Francesc Coll, Marta Garcia-Sierra · Dialnet (Universidad de la Rioja) · Spain (Barcelona)
バルセロナの都市周辺部では、1980年代以降、非公式な菜園がレジャースペースや食料源として増殖し、関連する人口と食料生産の観点から重要な農業形態となっている。しかし、これらの「規制されていない」空間は、都市・近郊農業の振興政策において考慮されていない。GIS手法を用いて、バルセロナ都市圏におけるこれらの菜園が2009年と2015年の2つの時点で初めてマッピングされ、最近の経済危機中に占有面積が増加したことが示された。この研究は、自治体管理者がこれらの非公式な空間を排除または規制する一般的な態度につながる矛盾を評価し、その原因の一部を都市・近郊農業の概念の主観性(農村と都市の二元論)と、その多機能性にあるとしている。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策都市農村連携経済スペインにおける周辺都市農業再生への課題:マドリードとオビエド都市圏の地域分析
2017Nerea Morán Alonso, Ícaro Obeso Muñiz, Agustín Hernández Aja, Felipe Fernández García · Moravian Geographical Reports · Spain
この論文は、スペインのマドリードとオビエド都市圏における周辺都市農業の進化を分析し、再生の機会を特定しました。航空写真と地図基盤を用いて、周辺都市農業が都市の占有と作物および農業利用の内部変化により衰退の過程を経験していることが判明しました。革新的なイニシアチブが潜在的な再生機会として探求されています。
事業採算・継続性近郊農業政策経済コミュニティ就学前教育機関の庭園のランドスケープデザインと空間利用
2017Sertaç Güngör · Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpasa University · Turkey (Konya)
本研究は、トルコ、コンヤ市セルチュクル地区の7つの幼稚園の庭園におけるランドスケープデザインと空間利用の現状を調査した。調査結果は、幼稚園の庭園が効果的に利用されておらず、ランドスケープデザインにおいて十分な緑地が不足しており、子どもの精神的および身体的発達に貢献するように適切に設計されていないことを明らかにした。
効果は限定的食育健康コミュニティ「ハングリー・ギャップ」:Twitter、地方報道、都市農業活動
2017Matthew Reed, Daniel Keech · Renewable Agriculture and Food Systems · United Kingdom (Bristol)
2015年にブリストルが欧州グリーン首都であった期間中、都市食料活動家がメディアとどのように関係し、自身をどのように表現し、他者が彼らのアジェンダをどのように表現したかが調査されました。研究では、マスメディアが主に食料以外のトピックに関心を持ち、都市食料が報道の主要な問題ではなかったことが判明しました。都市食料ネットワークの自己表現は関心の焦点が狭く、潜在的な協力者とのつながりの欠如に寄与した可能性があり、都市食料ネットワークが権力や影響力の回路とのつながりが限定的であることが示されました。
効果は限定的コミュニティ政策ドイツにおけるネッタイシマカ(双翅目:カ科)の初の大量発生—監視と防除
2017Norbert Becker, Stefanie Schön, Alexandra‐Maria Klein, Ina Ferstl, Ali Kizgin, Egbert Tannich, Carola Kuhn, Björn Pluskota, Artur Jöst · Parasitology Research · Germany
2015年、ドイツ南西部のフライブルクにある貸し農園地域で、イタリアからのトラックにより導入されたとみられるネッタイシマカの初の大量発生が確認された。監視プログラムにより高い発生率が確認され、2015年8月にはコンテナ指数が30%を超えた。市民の意識向上、環境管理、およびBacillus thuringiensis israelensis(Bti)錠剤の適用を含む防除対策により、2015年9月までにコンテナのない庭の数が17%から35%に増加し、ネッタイシマカの個体群は正常に減少した。
環境負荷のトレードオフ健康コミュニティ急進的イノベーションの普及に影響する要因の評価——オランダ都市農業のケーススタディ
2017Stephanie Stephanie Kartika Lestari · · Europe
オランダの2つの都市農業組織を対象としたケーススタディを通じ、急進的イノベーションの普及を妨げる要因を評価するための指標群を設計した研究。都市農業は「新鮮で持続可能な食料供給を目指す、いまだ普及途上の急進的イノベーション」と位置づけられており、普及の道筋でニッチ戦略を採用する企業が、内的・外的要因による障壁にどう対処するかを合理的に評価し、状況に応じて戦略を見直すためのトリガーとして機能する非静的な概念モデルが提示された。
事業採算・継続性経済政策家庭用コンポスターのコンポストとミミズにおける重金属含有量
2017Marta Bożym · Ochrona Środowiska i Zasobów Naturalnych · Poland
ポーランド・オポーレ地方の家庭用コンポスターおよび市民農園から採取したコンポストと、そこに生息するミミズを対象に、重金属(カドミウム・鉛・銅・亜鉛・ニッケル・クロム)含有量を測定した研究。コンポスト試料自体は重金属に汚染されておらず、ポーランドの固形有機肥料に関する法定基準値も超えていなかった。一方、ミミズへの金属蓄積は金属の種類により異なり、カドミウム・鉛・亜鉛については生物濃縮係数(BAF)が高い値を示した一方、ニッケル・クロム・銅の蓄積は確認されなかった。ポーランドに自生するEisenia fetida等のミミズ種は、環境中の金属の潜在的バイオインジケーターとして利用できるとしている。
汚染・食品安全コンポスト有機資源循環学校庭園の景観評価――コジャエリ県イズミット中心区を事例に
2017Aysun Çelik, Elvan Ender Altay · Kocaeli Üniversitesi Mimarlık ve Yaşam Dergisi · Turkey
トルコ・コジャエリ県イズミット中心区の学校49校(小学校30校、高校等19校)の校庭を対象に、空間利用プロファイル・景観デザイン要素・植栽要素の観点から現状を評価した研究。空間利用の分析には比例範囲法、景観・植栽要素データの分析には頻度分析法を用いた。結果、学校庭園の景観設計は軽視されており、空間利用に関する水準は先進国と比較して大きく下回っていることが明らかになった。緑地の利用が確認できたのは小学校の43.33%、高校等の57.89%にとどまり、緑地面積が最大の学校と最小の学校の差は小学校で313倍、高校等で57倍に達した。既存の緑地における植物の多様性も乏しく、芝生や花壇はほとんど利用されていなかった。遊び盛りの子どもが学ぶ小学校の93.34%に遊具エリアがなく、高校等の47%にはバスケットボールやバレーボールに適した多目的運動場がなかった。研究は、学校庭園を教育の一部として位置づけ、すべての生徒が等しく教育機会にアクセスできるよう空間・要素の整備に統一的な基準を導入すべきだと提言している。
効果は限定的食育コミュニティ準都市食料生産と都市のレジリエンスとの関係
2016Eva Olsson, Eva Kerselaers, Lone Søderkvist Kristensen, Jørgen Primdahl, Elke Rogge, Anders Wästfelt · Sustainability · Europe
スウェーデンのヨーテボリ、デンマークのコペンハーゲン、ベルギーのゲントの準都市地域を対象とした研究は、都市近郊の食料生産と都市のレジリエンスの関係を分析した。2000年以降、都市の拡大とレクリエーション用地への転換により、これら3地域すべてで耕作農業が減少していることが判明した。農地保全のための政策は存在するものの、現在の計画文書には地域食料生産のための戦略が明記されておらず、競合する土地利用と世界的な食料システムへの高い依存が、準都市食料生産と都市の食料安全保障の改善を妨げている。
制度・ガバナンスの不全近郊農業政策都市農村連携食料主権・社会正義グラスゴーのコミュニティガーデンにおける新自由主義的都市主義への異議申し立て:DIY市民権の実践
2016John Crossan, Andrew Cumbers, Robert McMaster, Deirdre Shaw · Antipode · United Kingdom (Glasgow)
本稿はグラスゴーのコミュニティガーデンを検証し、市民の活動が国家のサービス提供を軽減する新自由主義的取り込みに対する脆弱性を認識しています。しかし、新自由主義的実践が見られる場合でも、これらの庭園は漸進的に変革的な政治体制が達成できるものを示唆する集合的実践を育んでいると主張しています。この「Do-It-Yourself」(DIY)市民権と称される市民参加の形態は、相互の関係性、環境、そして効果的な政治的実践とは何かを再考することを促します。
制度・ガバナンスの不全コミュニティDIY・自作政策食料主権・社会正義貧困な都市コミュニティにおけるストレス軽減と健康支援:緑地と社会環境の重要性
2016Catharine Ward Thompson, Peter J. Aspinall, Jenny Roe, Lynette Robertson, David Miller · International Journal of Environmental Research and Public Health · United Kingdom
英国スコットランドの貧困な都市コミュニティ4か所の成人406名を対象とした横断調査では、緑地へのアクセスと健康状態の関係が調査されました。近隣の緑地の量や庭または菜園へのアクセスはストレスの有意な予測因子でしたが、社会的孤立と場所への帰属意識が、3つのコミュニティでストレスの、最も健康状態の悪いコミュニティで全般的な健康状態の最も強い予測因子であることが判明しました。身体活動、冬期の緑地訪問頻度、自宅からの眺めも全般的な健康状態の予測因子でした。
効果は限定的健康コミュニティ福祉