研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
59 件(1 / 3)
強化か周縁化か:夏季の都市ヒートアイランド現象緩和のための周縁都市農業
2026Zhuoran Yan, Wenbo Li, Lingxue Yu, X W Li, Kun Bu, HuanJun Liu · npj Urban Sustainability · China (Changchun)
本研究は、中国全土の時系列衛星観測と長春市の結合型陸気モデルを用いて、夏季における周縁都市農業(PUA)が地表面都市ヒートアイランド(SUHI)緩和に与える影響を調査した。都市化の圧力によりPUA管理が大きく変化し、都市近郊での広範な農業の周縁化が夏季のSUHIに強い影響を与えることが判明した。大規模都市はPUAから得られる熱的恩恵が少なく、農業集約化シナリオでは都市中心部で0.07~0.16℃という限定的な平均冷却効果が示された。
効果は限定的近郊農業気候変動都市農村連携巨大都市上海の準都市農業水路における農薬とアジュバントの目に見えない景観のマッピング
2026L Cao, Jingsheng Wang, Yanbin Zhao (1549129), Shuping Zheng, Ruike Pan, Ruiqi An (19738761), Xuhui Yue, Yifan Wang (380120), Jianan Li (290570), Yan Liu (25061), Jie Wang (16762), Peng Wang (34436), Yangmei Mo, Ning Pan (186987), H. Z. Shi, Jiayin Dai (218672), Kun Zhang (108291) · Figshare · China (Shanghai)
上海の準都市農業地帯の地表水193地点における農薬汚染の統合評価により、非常に高い化学的多様性と混合物の複雑性が明らかになりました。91種類の農薬と263種類の製剤アジュバントが広範囲で検出され、アジュバントは農薬と同等の検出頻度と応答強度を示し、農薬汚染の主要かつ過小評価されている要素であることが示されました。生体内ゼブラフィッシュ胚アッセイでは、代表的な農薬とアジュバントが環境関連濃度で有害な発生影響を引き起こすことが示され、準都市農業が複雑な農薬の重要な発生源であることが特定されました。
汚染・食品安全近郊農業健康カルヴァンクラムにおける作物の多様化:汚染ストレス下での水田から花卉作物への転換
2026Pari Diwahar, Chandran. S, Paramasivan SatheeshKumar · International Journal of Drug Delivery Technology · India (Madurai District, Tamil Nadu)
インドのマドゥライ地区カルヴァンクラムで行われたこの研究は、水田の収量が近年減少している地域で、処理済み都市廃水のマリーゴールド灌漑への適応性を評価した。処理済み廃水の分析では、油分とグリース、化学的酸素要求量(COD)のレベルが許容灌漑基準を超過していることが示された。土壌分析では、リン、カリウム、鉄の濃度が上昇しており、栄養素の蓄積が示唆された。
汚染・食品安全近郊農業気候変動生物多様性都市コミュニティの食料供給強化のための都市計画への都市農業の統合:ブバネシュワールの事例研究
2026Gitanjali Nanda · International Journal for Research in Applied Science and Engineering Technology · India (Bhubaneswar)
本研究は、インドのブバネシュワールにおける都市計画構造への都市農業統合の空間的、制度的、計画的実現可能性を調査した。混合手法の計画フレームワークを用いて、都市の土地利用可能性、屋上利用可能性、食料アクセス、サプライチェーン依存度、制度的準備状況、分散型食料生産の可能性を評価した。調査結果は、都市農業が都市計画システムに統合されることがインドの急速に都市化する都市では限られていることを示し、ベンダー評価では、郊外および外部からの食料流入への強い依存が季節的な価格不安定と食料廃棄に寄与していることが示された。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティ食料主権・社会正義近郊農業郊外に養われる都市
2026Gang Wang · Agricultural History · China (Shanghai)
本研究は、上海の野菜供給システムの歴史的分析を通じて、近郊農業の限界を明らかにする。1950年代初頭、上海は遠隔の農村地域に野菜を依存していたが、1958年に農村からの供給が途絶えたことで郊外生産への移行を余儀なくされた。この郊外中心のシステムを維持する努力は多くの課題に直面し、1980年代に政府が計画経済を段階的に廃止しようとしたが、その効果は限定的であった。1990年代初頭には郊外中心のシステムは放棄され、「大循環」という改革戦略が導入され、再び非地元産野菜が優勢となった。
効果は限定的近郊農業都市農村連携政策経済プルワカルタ県ブングルサリ郡カランムクティ村における都市近郊農家世帯の生計資本が生計レジリエンスに与える影響
2026Resa Ramadhan, Fatimah Azzahra, Syifa Fauziah · JURNAL ILMIAH MAHASISWA AGROINFO GALUH · Indonesia
インドネシア・プルワカルタ県ブングルサリ郡カランムクティ村を対象に、生計資本が農家世帯の生計レジリエンスに与える影響を分析した定量研究。同村では農地転用が進行しており、転用前の農地面積は約206haであったが、2025年には工業・住宅開発を主因に約30haが転用され、残存農地は約176haに減少した。2026~2027年にはさらなる転用が計画されており、生産的農地はいっそう減少する見込みとされる。サンプルはスロビン式とクラスターサンプリングにより農家世帯から抽出し、質問票・面接・観察・文書調査でデータを収集、定量記述分析とSmart-PLSで分析した。結果、農家世帯の生計資本水準は中程度で自然資本が最も優勢な構成要素であり、生計レジリエンスも中程度に分類された。さらに、生計資本は生計レジリエンスに対して統計的に有意な正の影響を持つことが示された。
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インドネシア・ジョグジャカルタにおける都市農業所得の決定要因:操業・生物的ストレス・制度的要因の実証分析
2026Hedwig Ajeng Grahani · GeoEco · Indonesia
インドネシア・ジョグジャカルタ市の都市農業世帯217戸を対象に、2024年に体系的な質問票調査を実施し、Stata19(仮説検定)とSPSS27(記述統計)を用いて、純都市農業所得を目的変数、社会人口・農場構造・投入管理・生物的ストレス・制度支援に関する22変数を説明変数とする重回帰分析を行った(R2=0.7448)。有意な影響を持つ変数は11個で、農地面積が最も好影響を与え、次いで資金支援・種子補助・技術支援が続いた。性別と世帯規模も正の影響を示した一方、作物種は所得と負の相関を示し、害虫の種類と深刻度を中心とする生物的ストレスは所得を大きく減少させた。研修と市場アクセスは統計的に有意ではなかった。
効果は限定的コミュニティ経済近郊農業食料主権・社会正義中国南部における典型的な周辺都市農業土壌中の潜在的有害元素の汚染源と隠れたクラスターパターンの特定
2025Haofan Xu, Peng Hu, Hailong Wang, Peter Croot, Zhiwen Li, Cheng Li, Shaowen Xie, Hongyi Zhou, Chaosheng Zhang · Environmental Pollution · China
中国高明県における本研究は、PMFとK平均クラスタリングを統合し、周辺都市農業土壌中の8つの潜在的有害元素(PTEs)の汚染源と汚染パターンを特定した。PTEsの平均濃度が報告され、PMFは地質起源、産業・交通関連、および農業起源の汚染源を特定した。最も高いPTE濃度は都市化された地域で発見され、人間の活動による重大な影響を確認し、PTE汚染に対する農業と都市化の二重の影響を強調した。
汚染・食品安全近郊農業健康農業計画と観光開発の統合
2025Erwin Wisnubroto, Maurus Barrawiadi · JURNAL PERTANIAN · Indonesia (Batu)
インドネシアのバトゥ市における本研究は、PROMETHEE法を用いて、バトゥ、ジュンレジョ、ブミアジの3つの地区における農業生産の持続可能性を評価した。FGD、主要関係者へのインタビュー、二次統計データからデータを収集し、園芸野菜、バイオファーマ作物、観賞用植物、果樹、小規模農家労働力の5つの持続可能性指標を分析した。結果として、ブミアジ地区が最高の持続可能性純フロー値を示し、バトゥ地区はパフォーマンスの低下を示した。
事業採算・継続性近郊農業経済気候変動政策周辺都市農業土壌における重金属汚染と修復戦略
2025Laxman Barua, YOGITA ADHIKARI, Kuldeep Naik · International Journal of Agriculture and Nutrition · India (Prayagraj)
本研究は、インドのプラヤグラージにあるナイニ工業地帯周辺の農業土壌における重金属濃度を評価し、修復戦略を検討した。工業地帯から0.5km地点の土壌では、鉛とカドミウムの濃度がインドの許容限度を超過していた(鉛:67.8 mg/kgに対し50 mg/kg、カドミウム:6.4 mg/kgに対し5 mg/kg)。ポット試験では、Brassica junceaが鉛の34.7%とカドミウムの41.2%を除去し、石灰とバイオ炭の併用が鉛を52.4%削減した。複合的なアプローチにより、生物利用可能な鉛は許容限度以下に減少した。
汚染・食品安全近郊農業健康有機資源循環ダッカ近郊の農地で栽培される葉物野菜の重金属残留——産業排水灌漑地でのアマランサスの鉛汚染
2025Md. Rafiqul Islam, Syed Anisur Rahman, Tanvir Ahmed · International Journal of Agriculture and Food Science · Asia
バングラデシュ・ダッカ近郊では2,000ヘクタール超の野菜農地が水路を通じて未処理の産業・生活排水で灌漑されている。この状況下で2024年1〜3月、ダッカ周辺の近郊農業地4地点から採取したホウレンソウ・アマランサス・フェヌグリークについて、原子吸光分光法(湿式酸分解後)により鉛・カドミウム・クロム・ニッケル・銅・亜鉛の6金属濃度を測定した。産業排水灌漑地で採取したアマランサスの鉛濃度は生重量0.94mg/kgに達し、WHO/FAOの許容限度0.30mg/kgを3倍以上超過した。一方カドミウム・クロム・ニッケルは全地点で基準値内にとどまり、亜鉛は絶対値としては最も高かった(8.6〜14.7mg/kg)ものの安全域内だった。汚染は産業排水灌漑地で最も高く、井戸水灌漑の対照地で最も低かったことから、排水灌漑による近郊農業の葉物野菜に依存する消費者に局所的な食品安全リスクがあることが示された。
汚染・食品安全近郊農業健康ネパール・カトマンズにおける都市農業での水耕栽培(ハイドロポニックス)の経済的実現可能性の評価
2025Usha Baniya, Sachin Khaniya, Rojan Karki · Nepalese Journal of Agricultural Sciences · Asia
都市化に伴う耕作地の制約・食料安全保障・環境上の懸念に対応する都市農業手法として水耕栽培(土を用いない農法)を位置づけたレビュー論文で、ネパール・カトマンズを念頭に、設置費用・運用上の課題・収益性に関する既存知見を世界的動向と現地の制約に照らして統合している。設置コストと運用上の課題が導入の壁となっていることを踏まえ、水耕栽培の普及を進めるための方策として補助金、研修、都市計画への統合を提言しており、経済的実現可能性を左右する要因として初期投資と運用コストが重要な位置を占めていることを示している。
事業採算・継続性経済近郊農業災害による混乱に対するコミュニティベースのレジリエンス分析(CoBRA):タイの準都市農業コミュニティの事例研究
2024Alisa Sahavacharin, Fa Likitswat, Kim Irvine, Lihoun Teang · Land · Thailand (Pathum Thani)
この研究は、タイのパトゥムターニーにあるパンダン農耕コミュニティを事例に、コミュニティベースのレジリエンス分析(CoBRA)アプローチを用いて、準都市地域の持続可能な開発における可能性を評価した。コミュニティは、COVID-19、水質、固形廃棄物を主要な破壊的課題として特定した。研究の結果、このコミュニティは災害に対して中程度のレジリエンスしか持たず、過去10年間でCOVID-19が主要な破壊的出来事であったと結論付けられた。
制度・ガバナンスの不全近郊農業気候変動コミュニティ経済健康インドの都市における農業レジリエンス
2024Rahul B. Hiremath, Sheelratan S. Bansode · Practice, progress, and proficiency in sustainability · India
この書籍の章は、急速な都市化により農業用水の確保が逼迫するインドの都市において、処理済み都市排水を農業レジリエンス向上に活用する方策を検討する。学際的アプローチを用いて、現行の実践・政策枠組み・関係者の関与を評価し、処理済み排水を都市農業システムに組み込む際の実用性と効率性を、想定される利点と課題の両面から論じているが、具体的な測定結果は示されていない。
環境負荷のトレードオフ近郊農業健康経済政策持続可能な地域発展のための農業集約度――インドネシア・カラワン県都市近郊地域の事例研究
2024Setyardi Pratika Mulya, Delik Hudalah · Regional Sustainability · Indonesia
インドネシア・カラワン県の都市近郊地域を対象に、村落農業指数(VAI)を再スケーリングし、地域持続可能性指数(LSI)を村落持続可能性指数(VSI)に修正したうえで因子分析と組み合わせ、さらに農業持続可能性水準(LoAS)の論理マトリクス分析を加えた村落単位の指標により、農業集約度に基づく持続可能性を評価した。結果、農業集約度の高い都市近郊の村落ほど社会福祉水準・経済発展の程度が低く災害リスクが高い傾向を示し、農業集約度の高さは必ずしも住民の繁栄を保証せず、むしろ村落間の経済格差が存在しており、農業集約度そのものを高めることよりも農業集約度の多様性を促すことの方が重要だと結論づけている。
効果は限定的近郊農業経済政策準都市農業用地または植林地が、局所的および景観規模で地表節足動物にとってより良いグリーンインフラであるかを評価する
2023Pengyao Li, Feinan Lyu, Yuan Zhou, Zhenrong Yu · Ecological Indicators · China (Beijing)
中国の北京で行われた研究では、植林が生物多様性に与える影響を評価するため、12の植林地とその周辺の耕作地で地表性クモ類とオサムシ類を調査した。耕作地での集中的な植林は、局所的な地表節足動物の多様性を増加させなかった。周囲の耕作地被覆率が比較的高かった場合、植林地における地表節足動物の個体数と種多様性は耕作地よりも有意に低く、景観規模での全体的な多様性は改善されなかった。
環境負荷のトレードオフ近郊農業生物多様性政策バンコク郊外農業における景観変化分析:生態系サービス
2022Fa Likitswat, Alisa Sahavacharin · Journal of Architectural/Planning Research and Studies (JARS) · Thailand (Bangkok)
本研究は、1952年から2018年にかけて、バンコク都市周縁部の8つの選定された地域における景観変革、特に農業景観の構造と機能を分析した。バンコク郊外の農業景観の著しい喪失は、季節的な保水域、生産的な景観、および都市野生生物の生息地の喪失につながることが判明した。バンコクの周縁農業景観の保全に関連する生態系サービスを促進するための政策と実践の欠如に研究ギャップがあると結論付けている。
環境負荷のトレードオフ近郊農業気候変動生物多様性政策空き地からの理論:都市の経済と生態系における非公式なコモンズ化
2022Asa Roast · International Journal of Urban and Regional Research · China
中国南西部の重慶における民族誌学的研究は、2000年代初頭からの国家主導の拡大によって生じた未開発地における非公式な周縁都市農業を調査しました。この「空き地」は、移住した「都市化された」農民や出稼ぎ労働者によって非公式に農業に利用されています。この研究は、これらの空間が都市ガバナンスの外部に曖昧に位置づけられており、都市の蓄積体制内での急速な囲い込みの脅威にさらされていることを明らかにしています。
制度・ガバナンスの不全近郊農業コミュニティ経済食料主権・社会正義「周辺」のつながりではない
2022Raktima Ghosh · · India (Kolkata)
インドのコルカタ首都圏における都市近郊農業(UPA)の役割と新たなリスクを、実証的知見と地理空間技術を組み合わせた混合手法を用いて調査しました。現地観察と土地利用土地被覆(LULC)マッピングにより、コルカタ大都市圏におけるUPAの土地転換パターンと空間的縮小が確認されました。この研究は、UPAの文脈における現在の社会生態学的変化とガバナンスパターンを明らかにし、UPAが土地利用転換、土地の私有化、都市における社会関係の変化に起因する複数の課題に直面していることを示しています。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義近郊農業経済政策バンコクの都市スプロール:タウィー・ワッタナー地区における準都市野菜生産地の土地細分化と変化
2022Alisara Menakanit, Vudipong Davivongs, Prapassara NAKA, Nath PICHAKUM · Journal of Urban and Regional Analysis · Thailand (Bangkok)
本研究は、タイのバンコク、タウィー・ワッタナー地区における主要な野菜生産地の土地利用変化と景観の細分化を調査しました。1976年から2015年までの期間の土地利用、野菜生産地の変化、土地構成をGISデータベースを用いて分析しました。結果として、バンコクの土地利用計画政策で農業地域に指定されていたにもかかわらず、野菜生産地は年間20.38ヘクタールの割合で減少していました。道路網の拡張と連続的な沿道都市開発により、野菜生産地の細分化が増加したことが示されました。
効果は限定的近郊農業政策経済ラジャスタン州コタ地区における廃水灌漑土壌の特性評価
2022Subhash Aswal, Harshal Purohit, P. K. Gupta, K. K. Yadav, Laxman Jat, Shipra Jaiswal, R. A. Kaushik · International Journal of Plant & Soil Science · India (Kota)
インドのラジャスタン州コタ地区で四半期調査が実施され、廃水灌漑土壌の特性が、都市部の10か所のチューブウェル水灌漑土壌と比較して評価された。砂含有量、pH、デヒドロゲナーゼ活性は減少し、多孔性、EC、BOD、COD、OC、利用可能なNPK、SO4、Cl、および重金属(Mn、Fe、Zn、Cu、Ni、Cd、Pb、Cr)は増加した。一部のパラメータはインドの許容基準値を超えており、汚染が示され、夏季に最高値が観測された。
汚染・食品安全健康近郊農業都市・農業流域の堆積物における重金属の潜在的発生源と土地利用との関係:統計的アプローチ
2022Hae Jong Yang, Tae‐Woo Kang, Byungwoong Choi, Soon Hong Hwang, Dongseok Shin, Won-Pyo Park · Sustainability · South Korea
韓国・栄山江流域にある都市・農業混合流域の堆積物を対象に、堆積物質ガイドライン(SQGs)、汚染負荷指数(PLI)、潜在的生態リスク指数(PERI)による評価を通じて重金属濃度の汚染水準を検証し、土地利用との統計的関係と汚染源を分析した。Pb・Zn・Cu・Cd・Hgの濃度は中流域上部で最も高く、As・Cr・Niの濃度はほとんどの地点で同程度であった。SQGsと比較して底生生物への潜在的毒性を示す汚染地点は中流域上部に最も頻繁に確認され、PLIおよびPERI評価でも中流域上部で高い人為的汚染水準と潜在的生態リスクが確認された。重金属汚染度の高い中流域上部の地点は都市的土地利用(分布割合が最大)との相関が高く、人口密度や工業団地といった人為的影響との関連が示された。統計分析からも、中流域上部の高い重金属濃度は都市的土地利用と密接に関連していることが確認され、都市域が生活排水や工業排水などの点源・非点源汚染を通じて堆積物中の人為的重金属汚染を引き起こす可能性が高いことを示している。
汚染・食品安全近郊農業有機資源循環都市農家の農業投入物へのアクセス分析と都市農業開発への影響
2021Harniati Harniati, Reni Suryanti · Jurnal Penyuluhan Pertanian · Indonesia
インドネシアの都市内(Situ Gede、Margajaya)および都市周辺(Pasir Buncir、Pasir Eurih)地域において、都市農家の農業投入物へのアクセスが調査された。調査の結果、農家が土地、労働力、飼料濃縮物、肥料、種子にアクセスすることが困難であることが判明した。特に、都市周辺の水田所有地は0.2ヘクタール未満であり、都市内の農家は土地を持たず、外部労働力は限られており高価で、羊用の飼料濃縮物は入手困難で高価である。これらの限られたアクセスは、都市農業の発展にとって問題と課題をもたらす。
事業採算・継続性政策経済コミュニティ近郊農業農業のための都市廃水:バンガロール郊外の農家の視点
2021Seema Purushothaman, Sheetal Patil, Raghvendra S. Vanjari, A. R. Shwetha · · India (Bengaluru)
バンガロールのバイラマンガラで行われた参加型評価は、農家が灌漑に廃水(工業排水を含む生活排水)を使用することに対する視点を調査した。この研究は、農家が深刻に汚染された環境に適応しようと努力しており、それが作物の選択の制限、農産物の価格低下、健康への影響、および社会文化的な悪影響につながっていることを明らかにした。水質への懸念にもかかわらず、農家は健康に良い農業を優先し、農業を継続することを熱望していたが、処理された廃水への彼らの好みは、都市利用への転用可能性によって影が薄くなっていた。
汚染・食品安全近郊農業健康気候変動経済中国の準都市農業土壌における化学肥料の部分的有機物代替が抗生物質残留物に与える影響
2021Dong BaoCheng, Wei Li, Wenyong Xu · Antibiotics · China
中国の準都市農業土壌において、化学肥料を豚糞や下水汚泥などの有機肥料で部分的に代替した場合の土壌品質と抗生物質残留物への影響が野外実験で調査されました。有機物代替により、農業土壌中の残留抗生物質レベルが有意に増加し、抗生物質の隔離が138.1〜332.5%増加することが観察されました。これは、有機肥料が土壌品質を変化させることで土壌中の抗生物質の持続性を促進する可能性を示唆しており、汚染リスクがあることが示されました。
汚染・食品安全有機資源循環気候変動近郊農業