研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
57 件(3 / 3)
バンクーバー（カナダ）における地域食料安全保障イニシアチブ：システム上の限界
2016Alfred Wong, Alan Hallsworth · Kobra (Universitätsbibliothek Kassel) · Canada (Vancouver)
本稿は、カナダのバンクーバーにおける都市/コミュニティガーデニングを、栽培期間や土地の利用可能性といった基本的な農業の実情から考察した。都市の密集地域における低コストの土地の確保、栽培期間中の不十分な気温と水供給、現代社会の構造が、コミュニティガーデニングによる手頃な食料生産の大きな障害となることが示された。これらの根本的な課題を克服することは、環境的および経済的に重大な負の結果をもたらす。
事業採算・継続性コミュニティ経済食料主権・社会正義気候変動高収量コンテナ栽培システムにおけるエネルギー研究
2015Pei Xin Koh · DR-NTU (Nanyang Technological University) · Singapore
本研究は、LED補助光を用いた垂直農法システムと従来の水耕栽培システムの実現可能性を、エネルギー消費、コスト、植物の成長品質、収量の観点から検証することを目的とした。バターヘッドレタスを用いた実験では、垂直農法システムの総エネルギー消費量の90.12%がLED照明によるものであることが示された。垂直農法の商業的実現可能性と現実的なコストレベルは確立されておらず、詳細な費用対効果およびエネルギー対効果分析はまだ行われていない。
事業採算・継続性デジタル農業経済気候変動食料主権・社会正義ナイジェリア、ラゴスの周縁都市農業コミュニティにおける気候変動の影響
2014Taibat Lawanson, Olabode Orelaja, Michael Simire · African Journal of Science Technology Innovation and Development · Nigeria (Lagos)
この事例研究は、ナイジェリアのラゴスにあるイグベ農業コミュニティにおける気候変動が農業活動に与える影響を、161人の農家を対象とした調査によって調査しました。研究の結果、ほとんどの移住農家は毎年または隔年で農地を賃借し、1回の農業サイクルあたり200ドルから350ドルのわずかな利益しか得ていないことが判明しました。不安定な気象パターンとラゴス大都市の急速な都市成長が主要な課題であり、回答者の48%がその影響を緩和するために非公式な事業に従事していました。
事業採算・継続性近郊農業気候変動経済コミュニティ水と電力使用の一般的な関連性とその都市農業の持続可能性への影響：中国南部深圳の事例研究
2013Wen-jiang Li, Linjun Li, Guoyu Qiu · Journal of Integrative Agriculture · China (Shenzhen)
中国南部の深圳における水と電力の使用パターンが2001年から2009年の期間で分析された。農業におけるGDPあたりの水と電力の使用量は、他の産業と比較して最も大きく、非効率性を示した。都市化と工業化の過程において、深圳の伝統的な農業は持続可能ではなく、水とエネルギーコストの低いハイテク集約型農業を除いて、産業や建設、居住生活・サービスに徐々に置き換えられている。
事業採算・継続性経済気候変動バーティカルファーミングと管理環境農業における課題
2013Michael R. Hoadley · Illinois Digital Environment for Access to Learning and Scholarship (University of Illinois at Urbana-Champaign) · Global
シカゴの企業Fewzionの創設者であるMichael Hoadley氏による講演で、バーティカルファーミングと管理環境農業における課題が議論されました。講演では、政策補助金や慈善事業への依存から脱却し、経済的に自立可能なモデルの文脈で議論を組み立てることの重要性が強調されました。これは、都市農業を社会問題の万能薬と見なす政策立案者の過度な熱意に対する懸念を示唆しています。
事業採算・継続性経済政策気候変動先進国における都市食料生産の目的
2012Silvio Caputo · Kent Academic Repository (University of Kent) · United Kingdom
この論文は、先進国における都市農業の新たな役割を提唱しており、環境的、社会的、経済的利益に焦点を当てています。都市農業は低炭素社会と食料アクセスに貢献できるものの、英国政府の食料安全保障戦略には現在含まれていません。都市農業がその可能性を実現するためには、経済的に実行可能となる必要があり、そのためには都市の地域資源（水、堆肥、太陽光）を活用した高生産性手法とビジネスモデルに関する研究が求められます。
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気候変動、都市農業、水へのアクセス：水資源のより良い管理のための適応戦略は何か；ベナンのトラックファーミングの事例
2011Bertrand Foe, Salou Zoulkilf · · Benin
2011年1月から6月にかけてベナンのコトヌーで50人のトラックファーマーを対象に実施された横断的ケーススタディは、都市農業における水へのアクセスに関する適応戦略を調査した。研究の結果、気温の上昇と降雨の不規則性が利用可能な水量を減少させ、トラックファーミング活動を困難で苦痛なものにしていることが判明した。労働時間が増加したにもかかわらず、生産量は約50%減少し、経済的に負の影響があることを示している。
事業採算・継続性気候変動都市農村連携経済