研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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強化か周縁化か：夏季の都市ヒートアイランド現象緩和のための周縁都市農業
2026Zhuoran Yan, Wenbo Li, Lingxue Yu, X W Li, Kun Bu, HuanJun Liu · npj Urban Sustainability · China (Changchun)
本研究は、中国全土の時系列衛星観測と長春市の結合型陸気モデルを用いて、夏季における周縁都市農業（PUA）が地表面都市ヒートアイランド（SUHI）緩和に与える影響を調査した。都市化の圧力によりPUA管理が大きく変化し、都市近郊での広範な農業の周縁化が夏季のSUHIに強い影響を与えることが判明した。大規模都市はPUAから得られる熱的恩恵が少なく、農業集約化シナリオでは都市中心部で0.07～0.16℃という限定的な平均冷却効果が示された。
効果は限定的近郊農業気候変動都市農村連携持続可能な都市への権利と気候格差を削減するための戦略としての都市農業
2026Luiz Guilherme Luz Cardoso, Solange Teles da Silva · Revista Brasileira de Direito Urbanístico | RBDU · Brazil
本研究は、ブラジルの急速な都市化と周辺地域におけるヒートアイランド現象の悪化を背景に、都市・近郊農業（AUP）が持続可能な都市への基本的権利の展開として気候格差に対処できるかを調査した。仮説演繹法と2000年から2026年までの制度的、ジャーナリズム的、学術的データの文書および内容分析を用いて、AUPの実践が熱的および社会経済的非対称性の緩和に貢献するかを分析した。結果は、AUPが土地の利用価値を回復し、マスタープランの規範的ギャップを埋め、民主的ガバナンス、食料主権、世代を超えた都市の持続可能性のベクトルとして確立されることを示している。
気候変動政策食料主権・社会正義都市農村連携屋上庭園が都市の地表面温度に与える気候影響の評価：ダッカ北市公社からの衛星ベースの証拠
2026Md. Motaleb Hossain Sarker, Ferzana Islam, A.S.M. Julker Naem, Maza Munsur · International Journal of Business Social and Scientific Research · Bangladesh (Dhaka)
本研究は、2022年3月から5月にかけての衛星観測データを用いて、バングラデシュのダッカ北市公社における屋上庭園が地表面温度（LST）に与える冷却効果を評価しました。研究者らは、屋上庭園のある建物2,012棟とない建物43,553棟を特定し、Landsat 8データから日中のLSTを導出しました。結果として、屋上庭園は5月のピーク時の平均屋上LSTを最大1.99 °C低下させ、モンスーン前の季節全体で極端な屋上温度を3.9～6.4 °C抑制し、熱変動も減少させることが示されました。
気候変動広範な準都市農業帯水層における人為的圧力下の地下水汚染評価のためのGeo-AIアンサンブルモデリングフレームワーク：持続可能な地下水管理を支援するために
2026Mohamed Haythem Msaddek, Mohsen Ben Alaya, Lahcen Zouhri, Yahya Moumni, Bilel Abdelkarim · Water · Global
本研究は、準都市農業帯水層における地下水汚染の動態を評価するためのGeo-AIアンサンブルモデリングフレームワークを開発した。チュニジアのマヌーバ帯水層に2005年から2025年までの85の観測井戸からの295のサンプルを用いて適用した結果、深刻な汚染が2005年の調査地域の7%から2025年には55%に拡大したことが明らかになった。都市の拡大と農業の集約化は、涵養の減少、汚染物質負荷の増加、汚染物質蓄積の加速を引き起こすことが判明した。
汚染・食品安全気候変動近郊農業COP30に向けたアマゾンにおける食料政策、家族農業、気候正義
2026Jaqueline Lopes Pereira, Bárbara Lellis de Sá Frizo, Denise Miguel Teixeira Roberto, Gabriela Rigote, Clara Ribeiro Camargo, Fabrício Muriana, Gabriela Mariano Mendonça, Maurício Alcântara, Roberta Moraes Curan, Dirce Maria Lobo Marchioni, Aline Martins de Carvalho · Revista de Saúde Pública · Brazil (Belém)
本研究は、ブラジルのベレン都市圏における食料システムの持続可能性を、2022年の公共機関による購入政策に焦点を当てて分析した。自治体は国民学校給食プログラムに3,100万レアルを割り当て、そのうち43.5%が家族農業からのもので、法定目標を超過した。食料調達プログラムでは、アブリル・ヴェルメーリョ入植地が28トンの食料を販売し、永年作物とアグロエコロジー的実践を優先した。
政策経済食料主権・社会正義気候変動近郊農業持続可能でレジリエントな都市のための都市農業と水・エネルギー・食料ネクサス
2026Erick Paul Mena-Barragán, Lucía Toledo, Javier Cuestas-Caza, Oswaldo Viteri-Salazar · Frontiers in Sustainability · Global
本系統的レビューは、43の査読済み論文（2003年～2026年）を対象に、都市農業文献において水・エネルギー・食料（WEF）ネクサスがどのように概念化され、運用されているかを検証している。4つのテーマ領域と、概念的・戦略的、運用的・部分的、運用的・体系的という3つのWEFネクサス統合モードを特定した。レビューの結果、戦略的枠組みから部分的、あるいは稀に完全な水、エネルギー、食料関係の体系的評価に至るまで、多様な統合形態が明らかになった。
気候変動食料主権・社会正義政策経済欧州の都市景観への農業統合の重要性：体系的評価
2026Stepan Svintsov, Prajal Pradhan, Taylor Smith, Diego Rybski · Sustainable Cities and Society · Europe
2018年に欧州30カ国の840都市を対象に、低技術・露地・土壌ベースの都市野菜生産の可能性が体系的に評価された。この研究は、3つの土地利用強度シナリオの下で地理空間、人口統計、気候データを用いて実施された。都市部の土地4551～7586 km²が年間1180万～1980万トンの野菜を生産できると推定され、これは報告されている生産量の約3分の1に相当し、大きな機会がある一方で、空間的変動による構造的限界も明らかになった。
食料主権・社会正義気候変動経済政策屋上農園における植物生育モニタリングのための仮想センサー駆動型デジタルツインシステムの構築
2026Shaojin Zheng, Heng Zhang, L L Li · Buildings · China (Xiamen)
本研究は、中国厦門の屋上トマト栽培を事例に、屋上農園における植物生育モニタリングのための仮想センサー駆動型デジタルツインシステムを提案し検証しました。このシステムは、環境データ取得、LSTM-DSSATモデル予測、データベースストレージ、および3D可視化を統合しています。結合された長短期記憶（LSTM）気象予測モデルと農業技術移転意思決定支援システム（DSSAT）作物生育モデルは、葉面積指数（R2=0.9814）と地上部バイオマス（R2=0.9966）で高い予測精度を示し、生育段階と収量の7日間予測をサポートします。
デジタル農業生物多様性コミュニティ気候変動キンシャサの近郊農業における人工知能の将来的な導入に関する環境的課題
2026Patrick Lubavu Kyamasa, Pascal Tshisuaka Kalombo, Aimée Mahamba Iyanabita, John Mbuyi Kamuena · European Scientific Journal ESJ · Democratic Republic of the Congo (Kinshasa)
本研究は、土壌劣化や不十分なインフラなどの脅威に直面するキンシャサの近郊農業におけるAI統合の生態学的実現可能性に影響を与える環境的、技術的、社会経済的決定要因を調査した。キムウェンザ地域の411人の農家を対象とした現地調査では、電力不足（78.83%）やデジタルリテラシーの欠如（54.99%）といった主要な構造的制約にもかかわらず、回答者の86.13%がAIを肯定的に見ていることが判明した。本研究は、持続可能なデジタル変革のためにこれらの制約に対処する先見的な公共政策が不足していることを強調している。
制度・ガバナンスの不全デジタル農業気候変動食料主権・社会正義経済周辺都市農業における水最適化のための自律型IoT灌漑システムの設計と実装：グリーンビレッジ（DRC）の事例研究
2026Kadima Muamba Donatien, Kabaubabo Kalombo Jean- Jacques, Mavula Kikwe Alexis, Kako Gbolo Etienne · International Journal of Innovative Science and Research Technology (IJISRT) · Democratic Republic of Congo (Kinshasa)
コンゴ民主共和国の周辺都市農業は自然降雨に大きく依存しており、乾季には最大50%の収量減少と作物の栽培期間が21日から45日への長期化が見られる。この研究は、キンシャサのグリーンビレッジにおいて、水利用を最適化するための自律型IoT灌漑システムの設計と実装を提案している。提案されたシステムは、リアルタイムの適応型灌漑を可能にし、水損失を削減し、生産を安定させることを目指している。
効果は限定的デジタル農業近郊農業気候変動経済沿岸レジリエンスにおける自然ベースおよびハイブリッドソリューションを統合するためのエコ堤防沿岸回廊
2026Idawarni Asmal, Asano Junichiro · Civil Engineering Journal · Indonesia (South Sulawesi)
この研究は、潮汐洪水と侵食に脆弱なインドネシア南スラウェシの沿岸集落向けに、多機能空間適応モデルとしてエコ堤防沿岸回廊（ELCC）を開発・評価しました。統合的な空間分析とデザインベースのアプローチを用いて、ELCCがハイブリッド工学構造と植生緩衝帯や食用森林システムなどの自然ベースソリューションを組み合わせることで、沿岸レジリエンスを強化することを発見しました。この統合された構成は、沿岸災害への曝露を減らし、環境品質を改善し、地域住民の生計を支援します。
コミュニティ気候変動生物多様性都市農業における冷却効果と水需要に関する熱リモートセンシングとECOSTRESSの系統的レビュー
2026D. T. Gyan, Y. A. Twumasi, Z. H. Ning, E. Dadzie, J. D. Osei, P. M. Loh, K. K. Annan, J. Mensah, S. Dorcoo · The international archives of the photogrammetry, remote sensing and spatial information sciences/International archives of the photogrammetry, remote sensing and spatial information sciences · Global
PRISMA 2020プロトコルに沿って実施されたこの系統的レビューは、都市農業（UA）の冷却効果と水需要を評価するため、NASAのECOSTRESSミッションに焦点を当てた数十年にわたる熱リモートセンシングに関する査読済み研究を調査しました。レビューの結果、UAは局所的な地表面温度を1〜5°C低下させることができ、ECOSTRESS由来の蒸発散量が灌漑最適化のための堅牢な推定値を提供することが判明しました。しかし、検証方法、社会経済的側面との統合、および複数気候評価には依然としてギャップがあります。
気候変動生物多様性食料主権・社会正義エアロポニックスシステムの経済的実現可能性と市場性を探る：ナボタス市における都市農業研究
2026Hanna Kye Pohanes, Samantha Andrea Farinas, Maricar Cangayao, Jasmin Mae dela Peña, Chinie King Ho, Jonalyn Palconit, Jholan Hazel Tabance, Divina Gracia Cabaddu, Ryan dela Peña · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Philippines (Navotas City)
ナボタス市で行われたこの定性調査は、都市農業におけるエアロポニックスシステムの経済的実現可能性と市場性を探った。調査結果は、エアロポニックスが高い初期投資を必要とし、販売に必要な特定の重量基準を満たさない生産物、高いエネルギー消費、および高い設置費用といった課題に直面していることを示している。資源効率の高さや高収量といった利点があるものの、実行可能でスケーラブルなビジネスモデルとなるためには、システム効率と運用方法のさらなる改善が必要である。
事業採算・継続性デジタル農業経済気候変動食料主権・社会正義ナイジェリア南東部の都市部および農村部の農業世帯における水フットプリントの比較分析
2026David John Okoronkwo, Zorica Srđević, Simon Chidera Ugwoke · Discover Applied Sciences · Nigeria
ナイジェリア南東部のエヌグ州において、都市部（33世帯）と農村部（31世帯）の農業世帯計64世帯を対象に、水フットプリント（WF）とその構成要素を分析しました。都市部の農業世帯の総WFは月間19,516.9 m³で、農村部（17,088.2 m³）より6.6%高かったものの、農村部のブルーWFは都市部より4.7%高かったことが判明しました。この研究は、都市部世帯における非効率な水利用と農村部世帯における節水装置の不足が水消費の主要な要因であることを特定しました。
都市農村連携気候変動経済食料安全保障における有機農業の役割
2026О. І. Дребот, О. В. Мельников · The Scientific Issues of Ternopil Volodymyr Hnatiuk National Pedagogical University Series pedagogy · Global
この記事は、食料安全保障に対する有機農業の貢献を検証し、土壌肥沃度の維持、生物多様性の支援、気候変動に対する農業システムの回復力向上におけるその役割を特定しています。この研究はまた、収量低下、高い認証費用、有機製品の経済的入手可能性の制限といった制約も指摘しています。結論として、有機農業は統合された食料安全保障モデルの重要な要素であるとされています。
食料主権・社会正義気候変動有機資源循環ブラジル農業における保護栽培と水耕栽培：管理された環境、自動化、小面積での持続可能な生産
2026Carlos Luiz Vieira · · Brazil
本研究は、ブラジルにおける保護栽培と水耕栽培を、環境変数の完全な制御と気候の季節性への依存排除を可能にする技術として分析する。これらの技術は、水消費量を80-95%削減し、露地栽培と比較して生産性を300-500%向上させ、農薬残留物を完全に排除する。しかし、本研究はこれらの技術の実施における課題も指摘しており、都市化の加速、水不足、気候変動の文脈における食料安全保障にとって重要であると結論付けている。
事業採算・継続性デジタル農業気候変動食料主権・社会正義近郊農業アグロテクノロジーと持続可能な農業イノベーション
2026A. R. (Alin) Adawiah, S. (Sumini) Sumini, R. A. (Rahil) Rifqah, M. (Muhammad) Syafi’ie, S. (Sari) Susanti, P. (Poppy) Khairunnisa, S. Anggraini, S. (Samsul) Bahri, P. A. (Pajri) Yudha, M. (Meli) Roslianti · Neliti · Global
本書は、アグロテクノロジーと持続可能な農業イノベーションについて概説し、環境に優しい農業生産システム、栽培イノベーション、収穫後技術、農業の機械化と自動化、精密農業、バイオテクノロジー、有機農業、都市農業、気候変動への適応、政策などを網羅する。農業部門は、食料供給だけでなく、経済的、文化的、環境的持続可能性を支える上で不可欠な柱であると述べている。
デジタル農業有機資源循環気候変動政策都市拡大と食料安全保障への影響：タンザニア、ダルエスサラーム、キノンドニ地区における30年間の土地利用変化分析（1993-2023年）
2026Adili Y. Zella · African Journal of Social Issues · Tanzania
本研究は、タンザニアのダルエスサラーム、キノンドニ地区における1993年から2023年までの土地利用・土地被覆（LULC）変化を、多時期のLandsat衛星画像を用いて分析した。分析の結果、市街地は1,433%増加し、1993年の124.20ヘクタールから2023年には1,905.14ヘクタールに拡大した。同時に、耕作地は96.6%減少し、172.90ヘクタールから5.88ヘクタールとなり、167.02ヘクタールの損失を記録した。キノンドニ地区における耕作地のほぼ完全な消滅は、地域の食料生産能力と都市の食料安全保障に対する重大な脅威を示している。
環境負荷のトレードオフ食料主権・社会正義都市農村連携気候変動政策サブサハラアフリカにおける都市化が食料安全保障に与える影響に関するスコーピングレビュー
2026Alemseged Gerezgiher Hailu, daniel girmay, samuel ataklti · Discover Food · Sub-Saharan Africa
このスコーピングレビューは、サブサハラアフリカにおける都市化が食料安全保障に与える影響について、155の資料（2009年～2024年）を分析した。調査結果は、急速な都市拡大が一部地域で近郊農業用地の30%を転用し、輸入主食への依存度を高め、低所得世帯が収入の60～80%を食料に費やしていることを示した。政策のギャップが特定され、支援政策を持つ国は12%、農業用地を指定している都市は19%に過ぎなかった。
環境負荷のトレードオフ食料主権・社会正義経済近郊農業気候変動健康都市の屋上農業による建物の冷却効果の温度評価：微気候変動と都市ヒートアイランド現象の重要な決定要因
2026K. C. Sahu · International Journal For Multidisciplinary Research · Global
本研究は、インドのブバネシュワール市で実施され、都市の屋上農業が建物とその周辺にもたらす冷却効果を評価した。屋上庭園がある建物とない建物の温度を比較した結果、屋上農業が建物の部屋や隣接地域の温度を低下させることが判明した。この冷却効果は、微気候変動と都市ヒートアイランド現象の緩和に貢献し、都市住民の冷房費を削減する。
気候変動都市農村連携コミュニティ都市農業：食料植物における植物-送粉者相互作用、研究資金、政策行動に関する課題設定
2026Willams Oliveira, Marcelo Tabarelli, Leonardo Galetto, Carlos A. Peres, Ariadna Valentina Lopes · Human Ecology · Global
本レビューは、世界中の都市農業における食料植物の植物-送粉者相互作用に関する研究を概観し、知識の時空間分布、都市の植物-送粉者プロファイル、都市農業および生態系サービスへの研究資金に関する批判的な概要を提供する。都市農業が送粉者に優しい空間を作り、地域の送粉者保全を支援する可能性を強調し、送粉サービスが持続可能な開発目標（SDGs）達成のための有望な自然ベースの解決策であると結論付けている。
生物多様性送粉者・ミツバチ政策食料主権・社会正義気候変動高密度都市近隣地域における空間効率と環境持続可能性のための統合型都市農業システムの設計
2026Endah Tisnawati, Nabila Aufelisa · International Journal Of Science Technology & Management · Indonesia (Yogyakarta)
本研究は、インドネシアのジョグジャカルタ、ケマントレン・ゴンドクスマンを事例に、高密度都市地域におけるコミュニティベースの都市農業を統合された社会空間的および環境的インフラとして再構築することを目指しています。現地マッピングと空間分析のデータから、緑地空間がわずか14.5%の地域に、約0.055サイト/haの密度で22の都市農業サイトが特定されました。調査結果は、都市農業が空間効率、生産システム、環境機能、およびコミュニティベースの運営メカニズムを統合することにより、微細な環境インフラとして機能し、断片化された空間の機能的強化を通じて環境性能を達成することを示しています。
コミュニティ都市農村連携気候変動政策都市の土壌、都市の魂：都市農業の貢献（ニュー・ヨーロピアン・バウハウス・オンライン・サテライトイベント2026）
2026Pierre Chopin, Anton Parisi, Paola Clerino, Agnès Fargue‐Lelièvre, Carnel Megbleto, Lia van Wesenbeeck, Anna Kirstgen, Paris Pencharz, Charlotte Liborio-Cornet, Marta Sylla, Tomasz Kowalczyk, Gati András, Nadira Berbić, Iva Bedenko, Michele D'Ostuni, Penny Zafiraki, Odysseas Sekkas, Tina Katika, C. Kennard · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Europe
このプレゼンテーションは、ニュー・ヨーロピアン・バウハウスの公式サテライトイベントである「都市の土壌、都市の魂：都市農業の貢献」ワークショップで共有された洞察、ケーススタディ、戦略モデルをまとめたものです。Horizon Europe FOODCITYBOOSTプロジェクトからの主要な知見とEUイニシアチブからの貢献を統合し、都市のスプロール化対策、準都市地域の活性化、循環型食料システムの構築のためのデータ駆動型でコミュニティ主導の戦略を概説しています。
コミュニティ気候変動食料主権・社会正義近郊農業SCO経済圏における食料生産、畜産、都市化、環境品質における持続可能性の懸念：エネルギー消費の影響評価
2026Abdul Rehman · Sustainable Development · Asia
この研究は、上海協力機構（SCO）加盟経済圏における食料生産、都市化、畜産、エネルギー使用が環境品質に与える影響を調査しました。PCS-ARDLアプローチを用いて、食料生産とエネルギー消費が環境品質にプラスの影響を与える一方で、都市化と畜産はマイナスの影響を与えることが判明しました。この結果は、これらの要因のバランスを取るための統一的な政策が必要であることを示唆しています。
政策気候変動都市農村連携垂直農法による都市園芸の推進：技術と持続可能性に関する世界的レビュー
2026Khushal Balram Muradi, V Siva Teja, Harshavardhan Mohan Totawar, Laxmi PS, Choudhari Balaji Keshavrao, Yogesh V Wayal, N Sravya, Jagmal P Khatana, Sruthi T, Deshmukh Sarita Babarao · International Journal of Advanced Biochemistry Research · Global
この研究は、垂直農法の技術と持続可能性に関する世界的レビューを実施しました。垂直農法は、土地と水の消費において従来の農業と比較して大幅な節約を示し、特に葉物野菜、ハーブ、一部の果菜類で高い生産性と品質を発揮します。しかし、高いエネルギー需要が持続可能性と経済的実現可能性に対する大きな障壁であり続けています。制御された環境下での作物改良、エネルギー効率の高いシステム設計、再生可能エネルギーの統合、持続可能性評価のための標準化されたフレームワークが重要な研究課題として挙げられています。
事業採算・継続性デジタル農業気候変動経済食料主権・社会正義