研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
8 件
南アフリカ、ケープメトロポール地区における小規模養豚業のマーケティング慣行と機会に影響を与える社会経済的要因
2026R.M. MATHOBELA, O.C. Chikwanha, C.L.F. Katiyatiya, A.H. Molotsi, M.C. Marufu, P.E. Strydom, C. Mapiye · Suid-Afrikaanse tydskrif vir landbouvoorligting/South African journal of agricultural extension · South Africa
南アフリカのケープメトロポール地区の5つの郊外で160人の養豚農家を対象に調査が行われ、社会経済的要因がマーケティング慣行と課題に与える影響が分析された。主な課題は豚の成長率の遅さ(回答者の54%)、生産投入物の不足(25%)、マーケティング情報の入手困難さ(20%)であった。女性、高齢者、経験や教育が少ない農家は、持続可能なマーケティング慣行を採用する可能性が低く、課題に直面しやすいことが示された。
事業採算・継続性経済コミュニティ福祉ナイジェリア、アブジャにおける食料価格上昇が異なる社会経済グループの食料安全保障に与える影響
2025Katuka, Stephen Agire, Magaji, Sule, Ismail, Yahaya · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Nigeria (Abuja)
ナイジェリアのアブジャにおいて、食料価格の上昇が異なる社会経済グループの食料安全保障に与える影響を、400世帯を対象とした横断調査で分析した。調査の結果、世帯のわずか18%が食料安全保障を確保しており、56%が中程度から重度の食料不安を経験していることが判明した。食料価格インフレは食料安全保障に有意な負の影響を与え、特に低所得世帯で顕著であった。食料価格の上昇は、軽度、中度、重度の食料不安の可能性をそれぞれ53%、88%、132%増加させることが示された。
事業採算・継続性経済健康福祉ナイジェリア、アブジャ連邦首都圏クワリおよびブワリ地域評議会における周縁都市世帯の貧困緩和における貯蓄動員
2021Juliana Ojochide Olori, Ogechi Cordelia Nwahia, F. Siewe · Agricultural Social Economic Journal · Nigeria (Abuja)
ナイジェリア、アブジャのクワリおよびブワリ地域評議会における185の周縁都市農家世帯を対象に、貯蓄動員が貧困緩和に与える影響を横断的一次データを用いて分析した研究です。分析の結果、世帯の貧困発生率は49%、貧困深度は28%、貧困の深刻度は56%であることが明らかになりました。主要な職業と教育は貧困でない可能性を減少させる一方で、非常に貧しい可能性を増加させることが判明しました。
事業採算・継続性福祉経済近郊農業ケープタウンとマプトの食料不安地域における都市農業が持続可能な都市食料システムに貢献する可能性
2019Nicole Paganini, Stefanie Lemke, Inês Raimundo · ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE · Sub-Saharan Africa
南アフリカのケープタウンとモザンビークのマプトにおいて、都市農家と家庭菜園家を対象とした2つのベースライン調査と質的詳細インタビューを実施し、都市農業の可能性を探った。調査結果は、都市農家や家庭菜園家が食事に栄養と多様性を加え、収入に部分的に貢献できることを示した。しかし、ケープタウンでは、地域および外部市場へのアクセス、公正な価格設定、生産における主権が主な課題として挙げられた。
事業採算・継続性食料主権・社会正義福祉経済コミュニティナイジェリア南南部の都市農家世帯の経済的ショックに対する脆弱性の理解
2018Ubokudom E. Okon, Kesit Nkeme, Ubon Asuquo Essien, Chukwuemeka Chiebonam Onyia · American Journal of Business and Management · Nigeria
本研究は、脆弱性指数分析を用いて、ナイジェリア南南部の3州における289の都市農家世帯の経済的脆弱性を評価した。その結果、都市農家の経済的脆弱性が高いことが示され、主に正規の信用へのアクセス不足、土地へのアクセス不足、資産価値の低さ、および農場収入の低さが原因であった。農場収入に完全に依存している世帯は、経済的ショックに対して66%高い脆弱性を示すことが判明した。
事業採算・継続性経済福祉気候変動南アフリカ・リンポポ州における都市農業世帯の食料安全保障の状況
2018Abiodun Olusola Omotayo, Ijatuyi Enioluwa Jonathan, Olorunfemi Oluwasogo David, Agboola Peter Temitope · Acta Universitatis Danubius. OEconomica · South Africa
南アフリカ・リンポポ州の都市農業世帯を対象に、構造化アンケートと記述統計・推測統計を用いて食料安全保障の状況を分析した。回答者は男性が多く平均年齢46歳、水源は公共水道が主体で、世帯の平均月収は2668.75ランドに対し食費への平均月間支出は1284.75ランドで、収入の半分近くを食費が占めていた。研究は零細農家向けの無利子融資などリスク管理策の必要性を示唆した。
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都市農業が家計所得に与える影響の評価:ナイジェリア、コギ州からの証拠
2016S. J. Ibitoye, U Shaibu, Firdaus Sale, Oroka Frank · International Journal of Agricultural and Veterinary Sciences · Nigeria (Kogi State)
本研究は、ナイジェリアのコギ州における都市農業が家計所得に与える影響を、120人の都市農家からのデータを用いて評価した。都市農業は、90%の信頼水準で家計所得を増加させることが判明した。しかし、都市農家は、不十分な資本(M=2.9)、貧弱な普及サービス(M=2.4)、高い労働コスト(M=2.2)といった重大な制約に直面していた。
事業採算・継続性経済福祉コミュニティ南アフリカ、リンポポ州ヴェンベ地区における貧困緩和プロジェクトが直面する課題の評価
2010M. Tshitangoni, A. Okorie, Joseph Francis · Scientific Research and Essays · South Africa (Limpopo Province)
南アフリカのリンポポ州ヴェンベ地区で実施された調査では、30の貧困緩和プロジェクト(コミュニティガーデン、養鶏など)が直面する課題が評価されました。108人の受益者へのアンケート調査により、訓練不足(90%)、資金不足(80%)、不正な資金使用(33%)などの開始時における課題と、記録管理の不備(70%)、市場の不在(60%)などの運営上の課題が多数確認されました。これらの課題は、貧困緩和プロジェクトのパフォーマンスを著しく制限していることが示されました。
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