研究・論文

市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。

2 件

• 都市菜園下の自然土壌における堆肥由来リンの運命の測定

  2019

  Gaston E. Small, Sara Osborne, Paliza Shrestha, Adam D. Kay · International Journal of Environmental Research and Public Health ·

  この研究は、4年および6年経過した都市菜園下の自然土壌におけるリン（P）濃度を測定し、各年数の菜園から5つの土壌コアを採取した。その結果、菜園下の自然土壌（深さ35cm超）では、参照土壌と比較して無機弱交換性Pが有意に高濃度であり、堆肥由来の過剰なPが蓄積していることが示された。これは、都市農業がPをリサイクルする可能性を持つ一方で、堆肥の過剰な施用が土壌および水質汚染の一因となる可能性を示唆している。

  環境負荷のトレードオフコンポスト有機資源循環
  原文を読む →DOI: 10.3390/ijerph16203998

• 都市菜園における堆肥由来リンの運命

  2018

  Gaston E. Small, Paliza Shrestha, Adam D. Kay · International Journal of Design & Nature and Ecodynamics · Global

  実験的な高床式菜園区画で、堆肥由来のリン（PO4 3-）と窒素（NO3- & NH4+）の溶出液中の損失が測定された。牛糞堆肥を施用した区画ではPO4 3-濃度が5～11 mg/Lと高かったのに対し、都市有機物堆肥では0.5～1.2 mg/Lと1桁低く、堆肥なしの区画では0.3 mg/Lであった。溶出液と収穫によるリンの損失は、施用された総リンの1～10%に過ぎず、土壌への蓄積が主な運命であった。この研究は、都市農業における作物生産と都市食品廃棄物からのリンの効率的なリサイクルの間に潜在的なトレードオフがあることを示している。

  環境負荷のトレードオフコンポスト有機資源循環都市農村連携
  原文を読む →DOI: 10.2495/dne-v13-n4-415-422