研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
6 件
都市農業における回収された栄養素と剪定廃棄物の適用による農地の肥沃化と再生:ほうれん草とサツマイモの排出量と収量への影響
2026Guido Evangelista, Juan David Arosemena, Gaia Stringari, Joan Romanyà, Xavier Gabarrell, Francesco Orsini, Gara Villalba · Agriculture Ecosystems & Environment · Global
この研究では、劣化した準都市農地への150 t ha-1の細枝チップ(RCW)の適用を評価し、ほうれん草とサツマイモの収量、土壌健全性、温室効果ガス排出量への影響を比較しました。RCWで栽培されたほうれん草は処理の中で最も低い生産性(1.16 – 0.32 kg m-2)を示した一方、サツマイモは最高の収量(1.72 – 1.99 kg m-2)を達成しました。高用量のRCWは初期に高いCO2排出量をもたらしましたが、ほうれん草のN2O排出量を大幅に削減し(0.36 kg ha-1から0.07 kg ha-1へ)、サツマイモの土壌有機炭素と窒素貯蔵量を増加させ、農業と環境のトレードオフを示しています。
環境負荷のトレードオフ有機資源循環コンポスト気候変動近郊農業ンコンサンバの市立食肉処理場からの廃棄物が植物多様性に与える影響(カメルーン・リトラル地方)
2025Yanick Borel Kamga Valerie Njitat Tsama* · Journal of Biodiversity and Environmental Sciences (JBES) · Cameroon (Nkongsamba)
カメルーンのンコンサンバにある市立食肉処理場からの未処理廃棄物が植生に与える影響を評価するため、食肉処理場の上下流および近隣の3つの地点で植物相調査を実施した。各地点に100 m2の方形区を25箇所設置し、合計105種、79属、41科の植物が記録された。下流地点で最も種多様性が高く、81種、70属、35科が確認されたが、これらの結果は、Commelina benghalensisやTithonia diversifoliaなどの攪乱地植物や汚染バイオインディケーターの優占を示しており、植物環境の生態学的攪乱を反映している。
環境負荷のトレードオフコンポスト有機資源循環都市農村連携都市菜園下の自然土壌における堆肥由来リンの運命の測定
2019Gaston E. Small, Sara Osborne, Paliza Shrestha, Adam D. Kay · International Journal of Environmental Research and Public Health ·
この研究は、4年および6年経過した都市菜園下の自然土壌におけるリン(P)濃度を測定し、各年数の菜園から5つの土壌コアを採取した。その結果、菜園下の自然土壌(深さ35cm超)では、参照土壌と比較して無機弱交換性Pが有意に高濃度であり、堆肥由来の過剰なPが蓄積していることが示された。これは、都市農業がPをリサイクルする可能性を持つ一方で、堆肥の過剰な施用が土壌および水質汚染の一因となる可能性を示唆している。
環境負荷のトレードオフコンポスト有機資源循環都市菜園における堆肥由来リンの運命
2018Gaston E. Small, Paliza Shrestha, Adam D. Kay · International Journal of Design & Nature and Ecodynamics · Global
実験的な高床式菜園区画で、堆肥由来のリン(PO4 3-)と窒素(NO3- & NH4+)の溶出液中の損失が測定された。牛糞堆肥を施用した区画ではPO4 3-濃度が5~11 mg/Lと高かったのに対し、都市有機物堆肥では0.5~1.2 mg/Lと1桁低く、堆肥なしの区画では0.3 mg/Lであった。溶出液と収穫によるリンの損失は、施用された総リンの1~10%に過ぎず、土壌への蓄積が主な運命であった。この研究は、都市農業における作物生産と都市食品廃棄物からのリンの効率的なリサイクルの間に潜在的なトレードオフがあることを示している。
環境負荷のトレードオフコンポスト有機資源循環都市農村連携地方レベルでの土壌資源登録のための情報支援としての土地における土壌のモニタリング
2018D.V. Belobrova, Д. А. Шаповалов · Dokuchaev Soil Bulletin · Russia
本研究は、モスクワ州ノギンスク地区メシチェラ低地にある非営利園芸組合の土地で大規模(1:5000)な土壌マッピングを実施した。調査の結果、初期の土壌は造成以来大幅な変質を遂げ、集約的な開発と肥料使用により、草地ポドゾル土壌や湿地土壌が農業草地ポドゾル土壌やアグロゼムに変化したことが判明した。これらの変化は区画土壌の生産性と品質の向上を反映しているものの、変質した土壌は自然土壌プロファイルと比較して、中性pH、高・中程度の可動性リン含有量を示す一方で、交換性カリウムが乏しいという特徴がある。
環境負荷のトレードオフ有機資源循環コンポストコミュニティ都市の食料システム
2015J.S.C. Wiskerke · · Global
本章は、開発途上国における都市の食料供給と、都市の家庭や市場からの廃棄物管理の課題に焦点を当てている。大量の都市固形廃棄物、人間の排泄物、廃水が生成され、そのほとんどが非工学的な埋立地に投棄されるか、都市環境を汚染している。特に衛生インフラが未発達な低所得国では、これらの廃棄物が都市環境を汚染していることが指摘されている。
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