研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
171 件(4 / 7)
水不足の構築における水利用者組織の役割。地政学的行動から水資源の安全保障的地域化へ
2020Chloé Nicolas-Artero · Revista INVI · Chile
本稿は、チリの水資源に関するイデオロギー的および法的文脈において、水不足の構築における水利用者組織の役割を分析する。水の利用効率を重視するこの文脈において、チリ北部における都市菜園の存在が注目される。
制度・ガバナンスの不全政策気候変動経済コミュニティベースの都市農業プログラムにおけるボランティアの動機付けと満足度
2019Leelanayagi Ramalingam, Juwaidah Sharifuddin, Zainal Abidin Mohamed, Fazlin Ali · International Social Science Journal · Malaysia (Klang Valley)
本研究は、マレーシアのクランバレーにおけるコミュニティベースの都市農業プログラムに参加する375人のボランティアから収集したデータを分析し、動機付けと満足度の関係を明らかにしました。ボランティアの満足度は、キャンペーン、支援団体、普及部門、地域社会、政府政策といった外部要因に最も強く影響され、次いで農業への愛着、社会的参照、価値観が続きました。このプログラムは、十分なボランティアを惹きつけ、維持することができないという問題に直面しており、持続可能性に対するガバナンス上の課題を示しています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策経済都市農業の利用を増加・奨励するための代替戦略の設計
2019Arantza Elena Sanchez Gutierrez · · Mexico
メキシコのケレタロ市では、都市農業の利用を促進するための戦略が設計・実施されました。過去にメキシコで実施された同様の戦略は、住民の関心の低さと計画の継続性の欠如により、参加率の低さと実践の放棄という結果に終わっていました。本研究では、ユーザー中心設計ツールとデザイン思考を用いてこれらの失敗の原因を分析し、帰属意識、幸福感、コミットメントを強調する「アプロプリエーション戦略」を開発しました。この戦略の実施により、農業実践の放棄に影響を与える要因である帰属意識の変数が向上しました。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティ経済都市における食料生産の可能性：サンパウロ州ピラポジーニョ市における都市農業の経験
2019Daiara Batista Mendes · Geografia em Atos (Online) · Brazil (Pirapozinho)
本稿は、サンパウロ州西部の小規模自治体ピラポジーニョにおける都市農業の主な内在的可能性を、食料利用と経済的側面に焦点を当てて特定している。文献レビュー、現地調査、インタビュー、参加観察に基づき、都市農業が質の高い製品への迅速なアクセスを提供し、農家と消費者の間の密接なつながりを育むことが判明した。しかし、食料生産活動としての潜在力があるにもかかわらず、都市農業の実践が国および地方レベルで政府から適切な注意を払われていないことも判明した。
制度・ガバナンスの不全経済食料主権・社会正義政策交通供給の組織的状況における権力移行
2019Nadine Appelhans, Sabine Baumgart · · Morocco
モロッコにおける都市農業と畜産に関する文書分析と専門家へのインタビューにより、都市と農村の問題が別個の領域として扱われていることが示された。都市開発は、都市の拡大が耕作地と居住地の間の距離を変えることで、人々の日常的な移動距離に影響を与える。モロッコのデータは、拡大する都市圏において都市農業と畜産に対する真剣な支援が不足していることを示している。
制度・ガバナンスの不全経済都市農村連携政策コミュニティ貸し農園の利用者の行動と評価
2019Meng YE, Tomohiko Yoshida · Urban and Regional Planning Review · China (Beijing)
本研究は、需要が高まっている中国北京の貸し農園における利用者の評価を調査しました。全体的な評価は「良い」と「一般的」の間で、景観と設備は高く評価されたものの、サービスと指導、農業祭活動、賃料、衛生設備、熟練労働力は低く評価されました。運営モードでは、共同体モードが最高の評価を受け、個人モードが最低でした。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ経済政策健康未来の都市で私たちはどのように食べ、生産するのか？食用昆虫から垂直農法まで—新しいアプローチの認識と受容性に関する研究
2019Kathrin Specht, Felix Zoll, Henrike Schümann, Julia Bela, Julia Kachel, Marcel Robischon · Sustainability · Global
都市型食料生産における新しいアプローチの持続可能性、社会的受容性、倫理的側面に関する認識を特定するため、19件の専門家インタビューが実施されました。主要な利点として教育効果や資源効率が挙げられましたが、主な課題は負の副作用、法的制約、高額な投資コストでした。受容性の障壁は「未知」に関連しており、新しいアプローチへの理解不足、利益への不確実性、健康リスクへの懸念、製品への不慣れ、動物福祉に関する倫理的疑念が含まれます。研究は、投資家を阻害する不適切な規制枠組みの適応が、都市型食料生産アプローチの普及を促進するための重要な第一歩であると結論付けています。
制度・ガバナンスの不全デジタル農業経済政策食育共有空間における都市農業：緊縮財政時代における協力の困難さ
2019Rebecca St. Clair, Michael Hardman, Richard Armitage, Graeme Sherriff · Urban Studies · United Kingdom (Manchester)
英国マンチェスターのウィゼンショーで実施された本研究は、宝くじ資金による都市農業プロジェクトにおける組織間の協力の困難さを強調している。地方自治体の削減や資金不足により、コミュニティグループと慈善団体が空間と資源をめぐって競合し、協力よりも組織の自己保存が優先される「包囲網心理」が生じている。これにより、類似の目標を持つグループが互いに協力するのではなく、対立する結果となっている。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策経済キト市が都市農業を通じて脆弱な都市住民をどのように支援しているか
2019Alexandra Rodríguez Dueñas · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Ecuador (Quito)
2002年に開始されたキトの参加型都市農業プロジェクト（AGRUPAR）は、食料安全保障と雇用を目指し、都市農業のための技術支援、能力開発、マイクロクレジットを提供することで脆弱な住民を支援しています。地方政府に統合され、2018年未来政策シルバー賞を受賞しているものの、このプログラムは行政の変更、予算削減、制限的な土地利用規制といった重要な課題に直面しています。
制度・ガバナンスの不全政策福祉コミュニティ経済都市農業導入の課題
2019Mathilde Martin-Moreau, David Ménascé · OpenEdition (OpenEdition) · Global
都市農業の導入は、企業、スタートアップ、非営利団体の主導に加え、特に地方自治体からの公的支援に依存する。課題としては、新しい生産方法に対する消費者の意識向上と、質の高いサプライチェーンを構築するための都市農家の育成が必要である。抄録は、都市農業プロジェクトを拡大するためには、地域関係者のコミットメントが不可欠であると示している。
制度・ガバナンスの不全政策経済コミュニティ食育食料安全保障への道としての都市および周辺都市農業：食料主権の利用をマッピングするレビュー
2018Michelle Tendai. Chihambakwe, Paramu Mafongoya, Obert Jiri · Challenges · Zimbabwe
本レビューは、ジンバブエにおける都市および周辺都市農業（UPA）における食料主権原則の利用をマッピングし、食料安全保障への可能性を考察する。UPAが都市世帯の生計に深く根付いているにもかかわらず、その実践を管理する制度的取り決めは依然として曖昧である。本レビューは、すべての利害関係者を巻き込むことの失敗がUPAを弱体化させ、食料不安の増大と持続不可能な慣行につながることを強調している。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義近郊農業政策経済都市農業の政治学
2018Nathan McClintock, Christiana Miewald, Eugene McCann · · North America
本章は、都市農業（UA）を根本的に政治的な実践として探求し、新自由主義的ガバナンスと持続可能性政策形成におけるその役割、および争いの対象としての側面を考察している。UAの動機と実践を都市化および政治経済的再構築のプロセスに関連付けている。本章は、UAがより広範な政治経済的変化から生じる政治的争いの場であることを強調している。
制度・ガバナンスの不全政策食料主権・社会正義コミュニティ経済都府県が策定した都市農業振興基本計画の比較
2018肇 石原, Hajime Ishihara · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan
本稿は、2017年10月までに策定された東京都、大阪府、愛知県を含む6都府県の都市農業振興基本計画を比較分析した。その結果、相続税納税猶予制度の適用範囲、市街化区域内農地の貸し借り、農家以外の者の農業への参入の3点において政策課題が明らかになった。これらの課題解決には、国による真摯な検討と、地方公共団体による地域の実情に応じた制度提案が急務であると結論付けられている。
制度・ガバナンスの不全政策経済アグロエコロジーに基づく都市コミュニティ菜園の進展と課題：セテ・ラゴアス市の分析
2018Daniel Calbino, I. Borges, Luis Antonio Andrade Rosas, C.T. Abreu, Fernanda Anziliero Gonçalves · COLÓQUIO - Revista do Desenvolvimento Regional · Brazil
ブラジルのセテ・ラゴアス市における本事例研究は、約33年の歴史を持つアグロエコロジーに基づく都市コミュニティ菜園の進展と課題を論じている。調査結果は、公共政策が生産者の所得創出、供給増加、地域の食料安全保障を可能にしていることを示している。しかし、生産者の限られた技術的知識に対処するためのより大きな支援と、より協力的な人間関係の重要性が強調されている。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ食料主権・社会正義経済政策セテ・ラゴアス市における共同体菜園の組合主義の文脈におけるアグロエコロジー実践の課題
2018Angelina Moreira Melo, Daniel Calbino, Yuri Gomes Figueiredo, Fabiola Paulino da Silva, E. R. de O. Carvalho · Cadernos de Agroecologia · Brazil
本研究は、ブラジルのセテ・ラゴアスにあるVapabucu共同体菜園の生産者と地方自治体の支援機関との間の社会関係を、参加型研究に基づいて分析しました。研究結果は、アグロエコロジーの知識が農学的生産の技術的側面で大きく進展している一方で、生産者間の社会関係にはアグロエコロジーの前提に内在する矛盾が依然として存在することを示しています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ経済食料主権・社会正義有機資源循環都市および近郊農業生産者の労働：ピアウイ州中南部の園芸家
2018Marttem Costa de Santana, Everardo de Sousa Luz, Maurício Ribeiro da Silva, Maclóvia Corrêa da Silva, Eloy Fassi Casagrande · Sociedade e Território · Brazil
ブラジルのピアウイ州の2都市で行われた本質的現地調査は、都市および近郊の農業生産者の労働条件が食料生産に貢献しているかを評価しました。その結果、小規模農業生産システムにおける欠陥に対処し、都市の園芸家の労働条件を改善するためには、公的機関の参加が必要であると結論付けました。
制度・ガバナンスの不全都市農村連携経済政策4. バンコクにおける協働型都市農業ネットワーク。集合農園と代替市場を社会行動の劇場として推進する
2018Piyapong Boossabong · Amsterdam University Press eBooks · Thailand (Bangkok)
バンコクでは、都市で消費される野菜のほとんどが遠隔の農村地域から輸送され、化学物質で汚染されています。政府の政策は化学物質の使用を規制できず、独占的な食品企業が地域食品システムの持続可能性を阻害しています。この章では、バンコクの都市農業ネットワークが代替食品源を生産し、代替市場を創出する協働に焦点を当て、これらのネットワークが社会行動の場となる代替都市空間を構築できると論じています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策食料主権・社会正義経済ジガンショール（セネガル）における都市農業：持続可能な都市供給チャネルの発展に資する自家消費型農業の実践
2018Sécou Omar Diédhiou, Oumar Sy, Christine Margétic · Espace populations sociétés · Senegal (Ziguinchor)
セネガルのジガンショール市における都市農業の役割を調査するため、2016年と2017年に農業従事者248名と野菜販売業者130名にアンケート調査が実施されました。都市の拡大は農地の縮小をもたらし、土地利用の対立を引き起こしていますが、同時に食料需要を増加させています。女性が生産から販売まで中心的な役割を担い、自家消費と収入確保のために複数の場所で農業を行っていますが、その持続性には都市開発政策への統合が不可欠であると指摘されています。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義経済都市農村連携政策日常の都市主義と日常の国家：ベルリンの貸し農園における居住地の交渉
2017Hanna Hilbrandt · Urban Studies · Germany (Berlin)
本論文は、居住が禁止されているベルリンの貸し農園における非公式な居住慣行とその規制において作用する権力を調査している。ガーデナーがこれらの敷地に留まる能力は、国家主体や制度的枠組みとの関係を通じて規制慣行を仲介することに依存すると主張している。このプロセスは、秩序の共同構築と、包摂および排除の境界線の確立を浮き彫りにしている。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策経済都市農業におけるアクアポニックス：社会的受容と都市食料計画
2017Georgia Pollard, James Ward, Barbara A Koth · Horticulturae · Australia (Adelaide)
オーストラリアのアデレードで行われた研究では、都市食料のオピニオンリーダーや地方自治体職員とのフォーカスグループおよびインタビューを通じて、アクアポニックスの社会的受容と都市食料計画におけるその役割が調査された。ほとんどの参加者はアクアポニックスに不慣れであり、認識された負の側面が利点よりも注目された。都市農家の複雑すぎる都市食料計画に対する見解は、地方自治体の都市農業に対する多様な政策対応と一致しており、一貫したガバナンスの欠如が示された。
制度・ガバナンスの不全デジタル農業政策コミュニティ経済都市養蜂による養蜂産業の発展可能性確保策
2017박진 · 한국양봉학회 학술대회 자료집 · Global
本報告書は、英国、日本、デンマークなど各国で多様なアプローチが見られる世界の都市養蜂の台頭を考察している。韓国では2012年以降都市養蜂が増加し、2016年には政府支援が開始されたものの、この分野は依然として大きな課題に直面している。都市養蜂は慣行養蜂の派生分野と見なされがちであり、条例や法的枠組みの欠如がその普及と環境的、社会的、経済的価値の認識を妨げている。
制度・ガバナンスの不全生物多様性送粉者・ミツバチコミュニティ政策経済都市および準都市環境における市場園芸：チャド、ンジャメナ市の事例
2017Alhadj Markhous Nazal, Abdelsalam Tidjani, Yassine Doudoua, Abdourahamane Balla · · Chad (N'Djamena)
本研究は、チャドのンジャメナ市における都市および準都市の市場園芸を、開発上の制約に関する92人の市場園芸家とのフォーカスグループと、生産技術に関する61人の生産者への個別調査を通じて特徴づけました。生産者は主に男性（67.21%）で平均年齢35歳であり、行政区画（34.43%）と私有地（65.57%）で活動していました。経営は多様でしたが、葉物野菜が47%を占め、この部門の発展には多くの問題が障害となっていることが判明しました。
制度・ガバナンスの不全近郊農業経済コミュニティ都市住民の食料安全保障戦略としての都市農業：ジンバブエ、グウェル市ムコバ住民の事例研究
2017Nyasha Chaminuka, Ernest Dube · PEOPLE International Journal of Social Sciences · Zimbabwe
ジンバブエ、グウェル市ムコバ郊外の26人の参加者を対象とした本質的研究は、食料安全保障戦略としての都市農業を分析した。都市農業の成長は人口増加、貧困、高騰する食料価格、失業率の高さに起因し、食料安全保障、雇用、貯蓄を促進することが判明した。しかし、都市評議会法や地域都市計画法を含む既存の法的枠組みは都市農業を支援せず、むしろ阻害しており、支援法制の欠如、中央・地方政府からの支援不足、資金不足といった課題も存在する。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義政策経済コミュニティ家庭菜園 - ポズナン都市圏の事例
2017Magdalena Szczepańska · Europa XXI · Poland
ポーランドのポズナン都市圏では、都市化の進展により、農業機能が都市開発の概念や文書で軽視される傾向にあります。家庭菜園は、生態学的、健康、景観、レクリエーション、社会的な機能を持つにもかかわらず、都市の空間開発を制限するという見方が懸念されています。本研究は、ポズナン都市圏における家庭菜園の現状と空間政策への提言を提示しました。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策健康経済「幸運な国」？オーストラリアの都市におけるコミュニティガーデンと都市・コミュニティ関係の批判的探求
2017Alec Thornton · Local Environment · Australia
オーストラリアの都市のケーススタディに基づいた本研究は、コミュニティガーデンの庭師の意見とコミュニティガーデンへの関与を調査しました。調査結果は、コミュニティガーデンの庭師が、地方自治体がコミュニティガーデンや他の形態の都市農業の出現に対する障壁であると認識していることを明らかにしました。他の西洋都市とは対照的に、オーストラリアの都市では、コミュニティガーデンの成長のための効果的な都市とコミュニティの関係はまだ確立されていません。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策食料主権・社会正義経済