研究・論文

Piedley Macêdo Saraiva, Aline Maia de Macedo, Cicera Giovanna Michelly Ferreira de Oliveira, Enzo Fernandes Sá, Laysa Yanne Silva Moreira, Thayla Sousa de Oliveira, Rayna Petrola Rocha Dias Milfont · Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação · Brazil

本研究は、ブラジルのジュアゼイロ・ド・ノルテにある高齢者介護施設における垂直菜園の設置を分析した。この介入は、建設廃棄物の再利用、無毒性食品の生産、および居住者と介護者の間の交流機会の拡大に貢献した。しかし、対象者の脆弱性、学術チームとのスケジュール不一致、および菜園の継続的な維持に対する施設側の依存に関連する限界も明らかになった。

Jacob Wallace · Waste Dive · United States

NYC衛生局は2025年4月1日から生ゴミ分別収集の罰則付き取り締まりを開始し、初週で約2,000件の違反切符を発行したが、市長は同月18日に取り締まりを2025年内は緩和し、常習違反者に限定すると発表した。市は無料の茶色ビン約19万個を配布、さらに6.3万個が購入され、2022〜2024会計年度で有機物の転換量は65%増加していた。

Raquel Yurie Hioki, Moacir Roberto Darolt · Archives of Veterinary Science · Brazil (Curitiba)

ブラジルのクリチバとその大都市圏で実施されたこの研究は、都市養鶏の合法化におけるリスクと利点を議論することを目的とした。主要な情報提供者へのインタビューを通じて、衛生、立法、商業分野、都市の鶏飼育者、および鳥の管理に関する課題が特定された。主な課題として、衛生上および環境上のリスク、虐待、不法な屠殺、近隣住民への迷惑が挙げられ、これらは活動の規制、飼育の登録、技術的監視、パイロットプロジェクトの実施によって対処できるとされた。

Rafael Carvalho Machado, Sieglinde Kindl Da Cunha · Waste Management & Research The Journal for a Sustainable Circular Economy · Brazil (Curitiba)

本研究は、ブラジルのクリチバ市における都市農業プログラム（UAP）とその分散型堆肥化戦略を調査し、都市内で農業循環を完結させることを目指しました。24の都市農家コミュニティに堆肥化技術の訓練を行ったにもかかわらず、プログラムはこの目標を達成できませんでした。二次データレビュー、インタビュー、参加型観察に基づいた研究は、UAP内のアクター間の文化的障壁と対立が堆肥化実践の採用を妨げていることを明らかにしました。

John Taylor · Frontiers in Sustainable Food Systems · United States (Rhode Island)

ロードアイランド州で行われたこの長期反復試験では、3つの夏期栽培シーズンにわたり、4つの小規模食料生産システムの収量性能と土壌品質への影響を評価した。総販売可能食料収量（2.22～2.96 kg m-2）はバイオインテンシブ農業（4.64 kg m-2）と比較して控えめであったが、個々の作物の収量は土壌品質の低下なしに地域平均および全国平均をしばしば上回った。本研究は都市農業に関する実験的研究の不足に対処し、規範的研究の枠組みを提供することで、都市の生産可能性をモデル化するためのより信頼性の高い収量推定値を提供する。

Bruce G. Ferguson, Helda Morales · · Mexico (Chiapas)

メキシコ、チアパス州の「ラボラトリオス・パラ・ラ・ビダ」アクションリサーチチームは、学校菜園と地域の食料システムを体験学習の場として活用する教育者を育成しています。しかし、教師は学校菜園プログラムを成功させる上で、特に地方の学校における高い離職率、スペース不足、カリキュラムの時期と菜園の成長時期の不一致など、多くの課題に直面しています。

Angelina Moreira Melo, Daniel Calbino, Yuri Gomes Figueiredo, Fabiola Paulino da Silva, E. R. de O. Carvalho · Cadernos de Agroecologia · Brazil

本研究は、ブラジルのセテ・ラゴアスにあるVapabucu共同体菜園の生産者と地方自治体の支援機関との間の社会関係を、参加型研究に基づいて分析しました。研究結果は、アグロエコロジーの知識が農学的生産の技術的側面で大きく進展している一方で、生産者間の社会関係にはアグロエコロジーの前提に内在する矛盾が依然として存在することを示しています。

Valerie Chiykowski, Guhan Chendurnathan, Jun S. Lee, Lius Daniel · cIRcle (University of British Columbia) · Canada

ブリティッシュコロンビア大学学生会館（SUB）で行われたこのプロジェクトは、視覚的なプロンプトを用いて消費後の有機物ごみ箱の汚染を減らすことを目的とした。介入により汚染の重量比とレベルは減少したが、堆肥化可能な廃棄物の総重量も介入後に減少した。本研究は、ベースラインデータ収集中のサステナビリティフェアや改善されたごみ箱などの交絡因子を考慮することを示唆し、将来の取り組みとして赤外線センサーに基づく音声プロンプトシステムの導入を提案している。

Rosangela Medeiros Hespanhol · Confins · Brazil (Natal)

本研究は、ブラジルのナタール市における重要な野菜供給源であるAMIGS（Sitio Gramoréおよび隣接地域の野菜生産者友の会）の農家が、2012年以降、慣行栽培から有機栽培へと移行した経緯を分析した。農家の組織化と企業・機関との提携が、仲介業者への依存を減らし、直販を可能にする上で不可欠であった。しかし、個別の投入資材調達に関する問題や、慣行栽培を続ける農家との間で対立があることが判明した。

José Tobias Marks Machado, Jeferson Tonin, Evandro Pedro Schneider · SHILAP Revista de lepidopterología · Brazil

ブラジルのセロ・ラルゴ市にある2つの学校で2013年に実施されたこの研究は、大学の普及プログラムを通じて導入された生態学的基盤を持つ学校菜園の事後分析を行いました。肯定的な結果として、類似プロジェクトの増加が見られました。しかし、教育現場に残る保守主義のため、学校菜園を規律ある教育に統合することに大きな困難が伴うことが強調されました。

Maxine J. Levin · Soil Horizons · United States

本解説は、過去25年間にわたり、グリーン経済イニシアチブと気候変動適応のための土壌情報への需要が高まっていることを指摘している。それにもかかわらず、都市部および非農地における土壌調査に対する米国農務省（USDA）の資金提供と技術支援は一貫性がなく、一部の地域では皆無であった。著者は、現代の土壌調査が現在のニーズに対応する上で極めて重要な役割を果たすと主張している。

Emma Schroeder, Julie Schneider · · United States (Eagle Heights)

2009年のジュリー・シュナイダー氏へのインタビューでは、イーグルハイツ・コミュニティガーデンでの5年間が語られている。彼女は、栽培した野菜、有機栽培、規則と制限、大学との間の緊張、コミュニティガーデンの1990年代初頭からの変化などについて述べた。このインタビューは、イーグルハイツ・コミュニティガーデンに関する修士論文のために実施された。