研究・論文

市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。

3 件

• サブサハラアフリカにおける都市農業の障壁

  2020

  Julia Davies, Corrie Hannah, Zack Guido, Andrew Zimmer, Laura E. McCann, Jane Battersby, Tom Evans · Food Policy · Sub-Saharan Africa

  この研究は、ザンビアとケニアの18の都市地域（人口20万人未満）における2,687世帯の低・中所得世帯からの調査データを用いて、サブサハラアフリカの小規模都市における都市農業（UA）と世帯の食料安全保障との関連性を調査しました。分析の結果、サンプル世帯の33%がUAに従事していましたが、UAと世帯の食料安全保障との関係には限定的な統計的有意性しか見られませんでした。特定された主な障壁は、居住地の正式性、財産権、食料品小売店からの距離でした。

  効果は限定的食料主権・社会正義経済政策都市農村連携
  原文を読む →DOI: 10.1016/j.foodpol.2020.101999

• ラゴス大都市圏における都市農業の実践の時空間分析と都市計画への影響

  2020

  Dauda Rotimi Awoniran, Omotayo Ben Olugbamila, Emmanuel Olufemi Omisore · Analele Universităţii din Oradea Seria Geografie · Sub-Saharan Africa (Lagos)

  本研究は、サハラ以南アフリカのラゴス大都市圏における都市農業の実践と過去30年間の農地利用の変化を、衛星画像と4つの地方政府地域からの一次データを用いて調査しました。その結果、耕作地は1986年から2000年の間に28.70%減少し、2000年から2016年の間に19.25%減少しました。都市農地は1986年から2000年の間に89.48%が他の用途に転換され、2000年から2016年の間には75.64%が転換されており、都市農家が利用できる土地が縮小するにつれて食料安全保障が脅かされていることを示しています。

  効果は限定的政策都市農村連携経済
  原文を読む →DOI: 10.30892/auog.301109-819

• 都市農業、ジェンダー、エンパワーメント：別の視点

  2001

  Rachel Slater · Development Southern Africa · South Africa

  この研究は、南アフリカのケープタウンにおける都市農業（UA）を、低所得世帯への貢献に焦点を当てて調査しました。UAの収入創出および支出代替への貢献は限定的であることが判明しました。しかし、UAは低所得世帯の女性にとって、金銭的利益に直接関係しない方法で重要であり、エンパワーメントのプロセス、ソーシャルネットワークの構築、安心感の象徴、コミュニティ開発の促進に利用されています。

  効果は限定的福祉コミュニティ政策経済
  原文を読む →DOI: 10.1080/03768350120097478