研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
1140 件(39 / 46)
都市近郊景観における農村遺産の統合に向けて：リトアニアのマナー邸宅の事例
2012Indrė Gražulevičiūtė–Vileniškė, Jurga Vitkuvienė · American Journal of Tourism Management · Lithuania
本研究は、急速な都市拡大が貴重な農村遺産、特に歴史的に農業的であったが都市化の影響を受けているリトアニアのマナー邸宅に与える脅威に対処する。都市化された地域におけるこれらのマナー邸宅群の管理のための学際的なガイドラインを開発することを目的とした。研究方法には、リトアニアのカウナス市にあるマナー邸宅の文献分析と写真調査が含まれ、観光との関連性も考慮された。
近郊農業都市農村連携政策産業バリューチェーンを通じた都市農業における有効投入量増加のメカニズム
2012Yun Xiao-lan, Yun, Xiao-Lan · AgEcon Search (University of Minnesota, USA) · Global
本稿は、都市農業のバリューチェーンを他の産業と連携させることにより、都市農業における有効投入量を増加させるメカニズムを探求する。価値連鎖管理の考え方、その利用の現状、および産業価値連鎖を通じた都市農業における有効投入量増加メカニズムの含意を紹介する。本研究は、産業バリューチェーンのアプローチを通じて都市農業がどのように有効投入量を強化できるかを理解することを目的としている。
経済政策都市農業における女性：政策は支援的か？タンザニア、モロゴロ市を事例に
2012BD Mntambo · Huria Journal of the Open University of Tanzania · Tanzania
タンザニアのモロゴロ市では、都市農業の政策的文脈における実践が、特に公共空間で野菜を栽培する女性の経験と態度に焦点を当てて調査された。綿密な調査の結果、女性の都市農業への参加は食料安全保障、家計収入の増加、貧困削減に貢献していることが判明した。しかし、都市農業の利点と既存の政策との間に不一致があり、これが女性の参加に悪影響を与え、政策が都市農家、特に女性を支援していないため、小規模な栽培と低収入につながっている。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティ経済食料主権・社会正義ヴォー州2013年、どの地域にどのような農業を？
2012Nelly Niwa, Frédéric Frank · Infoscience (Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne) · Switzerland
この記録は、「ヴォー州2013年、どの地域にどのような農業を？」というタイトルの記事への参照であり、キーワードには農業、都市農業、国土計画が含まれています。これ以上の要約内容は提供されていません。
政策都市農村連携イベロアメリカの大都市における都市農業：チリのサンティアゴとポルトガルのリスボンにおけるケーススタディ
2012Isabel María Madaleno, Gladys Armijo · Investigaciones Geográficas Boletín del Instituto de Geografía · Chile (Santiago de Chile), Portugal (Lisboa)
この研究は、気候が類似する2つの首都、チリのサンティアゴとポルトガルのリスボンにおける都市内および都市近郊農業を比較した。衛星画像、統計、サンプリングを用いて、これらの都市環境における第一次産業活動を支援する公共政策を分析した。目的は、都市農業がこれらの都市の社会的、経済的、環境的持続可能性にどのように貢献しているかについて、類似点と相違点を特定することであった。
政策経済都市農村連携近郊農業食料主権・社会正義ローカリスト政治経済と都市農業への批判
2012Greg Sharzer · Historical Materialism · Global
本批判は、グローバルノースにおける都市農業（UA）を、資本主義的生産、特に資本集中と地代の観点から考察しています。UAは市場のニッチを占めることができるものの、大規模農業に取って代わる可能性は限られていると主張しています。デトロイトの都市農場、マーカムのフードベルト、ロサンゼルスのコミュニティガーデンなどの事例が示すように、UAの拡大は地代として現れる地価の上昇によって制約されています。
事業採算・継続性経済政策食料主権・社会正義景観の変革：ジェンダーと生息地
2012Carmenza Ochoa Ochoa · Dialnet (Universidad de la Rioja) · Colombia
コロンビアのクンディナマルカ県ソアチャ市において、参加型アクションリサーチ（IAP）に基づき、都市農業プログラムに参加する脆弱な住民を対象とした応用研究が実施された。この研究は、基本的な衛生管理と景観改善、特に作物の灌漑のための廃水再利用と適切な管理に焦点を当て、環境管理のための地域的かつシンプルな代替案を開発することを目的とした。プロジェクトは計画通りに実施され、IAP手法の特性により進行中に進化し、観察、結論、注記が提示された。
コミュニティ政策有機資源循環福祉豊かさの時代における飢餓への計画：現代オーストラリアの都市計画における希少性、豊かさ、食料安全保障
2012Chris Beer · Australian Planner · Australia
本稿は、オーストラリアの都市計画における食料安全保障の概念化を、都市および近郊農業と消費者の健康的な食料へのアクセスに焦点を当てて考察しています。これらの側面は、リベラルな政治体制における計画のリスク管理と自由の管理に関連すると論じています。本稿は、希少性、恐怖、豊かさ、そして都市計画における食料生産に関する規範的価値観の間の継続的な緊張について議論しています。
食料主権・社会正義政策近郊農業都市農業を通じた多機能空間システムの設計：カサブランカのケーススタディ
2012Christoph Kasper, Undine Giseke, Silvia Martin Han · · Morocco
ドイツ連邦教育研究省の「未来のメガシティ」研究プログラムの一環として、都市農業カサブランカ（UAC）プロジェクトは、都市農業が持続可能な都市設計にどの程度貢献できるかを調査しています。このプロジェクトは、モロッコのカサブランカにおける統合された持続可能な都市成長の中で、オープンスペースの提供を組み込むことを目指しています。アクションリサーチアプローチに基づき、周縁都市空間での統合されたケーススタディと4つのパイロットプロジェクトが実施され、都市と農業が社会経済システムの他の関連部門と連携することで生まれる相乗効果の可能性を特定しました。
政策コミュニティ都市農村連携気候変動都市農業の課題と展望。序論
2012Stefan Reuburn · · Global
この特別号の序論は、世界中の都市農業イニシアチブの概要を提供しています。都市農業に関する社会科学ベースの研究は現在、探索的かつ記述的な性質であり、その発展の初期段階にあると指摘されています。
都市農村連携政策カラカス2020：成長する都市：アグロハウジングと都市農業に関するプロジェクト
2012Fernando Menendez Cobelo · · Venezuela (Caracas)
このプロジェクトは、グローバルな経済変革と人口増加が都市の境界と形態を再定義している状況を背景に、ベネズエラのカラカスに焦点を当てている。カラカスは、過去の石油産業による急速な都市化と人口流入により、居住問題と都市空間の不均衡を抱えている。特に、都市中心部に位置する103ヘクタールの元軍用空港跡地「ラ・カリオタ」のような大規模な未利用空間の存在が、都市の改善を妨げていると指摘されている。
コミュニティ都市農村連携政策ダカール住宅プロジェクトにおけるコミュニティガーデンと都市の食料安全保障：アクションリサーチ研究
2012Djola Diop, Wally Ndiaye, Cheick Mbaye · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Senegal (Dakar)
ダカールの住宅プロジェクトでは、新鮮な農産物へのアクセスが限られていることが貧困と栄養失調を悪化させており、都市の食料安全保障が重要な課題となっている。本アクションリサーチ研究では、ダカールの4つの住宅プロジェクトの参加者50名を対象に質的インタビューを実施し、彼らの園芸実践と食料安全保障に対する認識を理解した。住民はコミュニティガーデンにより新鮮な農産物の消費が34%増加し、健康状態が改善したと報告した。コミュニティガーデンは、地域の栄養を促進し、住民の幸福度を向上させることで、都市の食料安全保障に成功裏に貢献している。
コミュニティ食料主権・社会正義健康政策都市農業の課題と展望。序文
2012Stefan Reyburn · · Global
この特集号に収録された8つの論文は、多様な形態をとり、特定の文脈に存在する都市農業の取り組みの全体像を描いています。都市農業の研究対象は複数の学問分野の交差点にあり、これまでの社会科学における都市農業に関する研究は、まだ初期段階の探索的かつ記述的な性質のものであると指摘されています。
コミュニティ政策経済都市農業者協会の強化のための連帯経済の管理および会計戦略
2012Marcela Galindo Molina, Liliana Patricia Gutiérrez Castro, Luviany Andrea Trujillo Nieto, Marcela Galindo Molina, Liliana Patricia Gutiérrez Castro, Luviany Andrea Trujillo Nieto, Marcela Galindo Molina, Liliana Patricia Gutiérrez Castro, Luviany Andrea Trujillo Nieto · Ciencia Unisalle (Universidad de La Salle) · Colombia (Bogotá)
本研究は、コロンビアのボゴタで都市農業をめぐる連帯協会であるCooperativa Multiactiva Sur Orientalの事例を分析した。この協会は農業の専門知識は強化されているものの、資源を適切に管理し、組合員のための社会開発における余剰と利益を生み出す管理体制が不足している。参加型アクションリサーチを通じて、この協同組合の管理および会計プロセスを強化し、都市農業事業の改善を目指す。
経済政策コミュニティ現代都市における持続可能性戦略としての都市農業
2012Raúl Puente-Asuero · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Global
この章では、現代の都市代謝における農業生産の統合について、批判的かつ提案的な分析を行っている。都市農業を、拡散型都市モデルの機能不全を緩和できる戦略的なグリーンインフラとして位置づけている。都市農業は、都市が失われた生態系機能を取り戻し、社会的結束を改善し、食料主権と有機廃棄物の現地管理を通じてエコロジカルフットプリントを削減する都市レジリエンスのメカニズムとして機能すると分析している。
食料主権・社会正義有機資源循環コミュニティ気候変動政策都市農業発展に関する国内外の先進的経験の比較研究
2012Dehui Wu · Journal of Xinyang Agricultural College · Global
本稿は、国内外の都市農業発展における先進的な経験を提示する。また、都市農業の発展傾向についても論じている。
政策経済CPUL：連続生産的都市景観；農業と都市を統合する新しいアプローチ
2012Katrin Bohn, André Viljoen · · Global
本論文は、CPUL（連続生産的都市景観）の主要な構成要素の一つとして都市農業に焦点を当てています。CPUL Cityの概念は、都市空間を都市にとってより生産的に、市民にとってより望ましいものにすることを目指し、都市農業を含む連続生産的都市景観を既存および新興都市に計画的に導入するビジョンを記述しています。CPUL Cityの概念は、都市農業がより持続可能で回復力のある食料システムに貢献し、都市領域の空間的質を高めることができると提案しています。
都市農村連携気候変動食料主権・社会正義政策マレーシアにおける都市農業開発の分析
2012Rabiul Islam, Chamhuri Siwar · Advances in Environmental Biology · Malaysia
この研究は、文献レビューを用いてマレーシアにおける都市農業の現状と将来の可能性を分析しました。参加者は、食料安全保障、健康、経済的利益と比較して、都市農業の環境的およびコミュニティ的利益に対する認識がより高いことを示しました。マレーシアの都市農業は、都市農業のための適切な土地利用計画の欠如、都市農家への支援の弱さ、および統合された開発アプローチの欠如によって制約されていることが判明しました。主要な課題として、限られた空間、限られた資源、および教育に関する認識が特定されました。
制度・ガバナンスの不全政策経済食料主権・社会正義コミュニティ都市農業の課題と展望
2012Stefan Reyburn · Environnement urbain · Global
本抄録は、都市農業の課題と展望に関する記事であり、Éruditプラットフォームを通じてUrban Environment誌に掲載されたものです。本抄録には、都市農業のガバナンスに関する具体的な課題や展望についての詳細な内容は含まれていません。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策多かれ少なかれ：食料に関する考察
2012· · Global
本稿は、都市型食料生産が環境持続可能性に貢献すると主張し、コンパクトシティモデルを補完するものとして継続的生産都市景観（CPULs）を提案している。CPULモデルは、すべてのブラウンフィールドサイトを建設する必要はないが、土地利用から持続可能な収益を最大化するという原則は維持されるべきだと示唆している。この組み合わせにより、新しいタイプの都市が生まれると構想されている。
気候変動都市農村連携政策アフリカの視点から見たガーナの都市におけるコミュニティガーデニングイニシアチブの食料安全保障への影響評価
2012Yves ZONGO, Isidore Mbock, Ngaïmi Fongòmba, Siméon Ndayizeye · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Ghana
ガーナの都市におけるコミュニティガーデニングイニシアチブが食料安全保障に与える影響を評価するため、オンラインおよび対面での構造化調査が実施された。調査結果によると、コミュニティガーデンプログラムは世帯あたりの野菜生産量を平均20%増加させ、特に新鮮な農産物へのアクセスが限られていた女性や若年層の参加者において顕著な改善が見られた。
コミュニティ食料主権・社会正義福祉政策建設現場を超えて、国民的市民権を超えて：トランスローカル市民権のインフラ政治
2012Žiga Vodovnik · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Global
本稿は、国家を領土的参照点とせず、新たな超国家的存在としての継続も拒否する「トランスローカル市民権」という概念を考察する。記事の後半では、Obrat文化芸術協会（KUD Obrat）が開始した「建設現場を超えて」プロジェクトに焦点を当て、未使用の建設現場がコミュニティガーデンとして活用されている事例を検証する。このプロジェクトは、庭が異文化間対話や移民コミュニティの包摂に適した新たな集団行動と政治的メンバーシップの形態を育むことで、トランスローカル市民権を実践的に示している。
コミュニティ政策福祉都市農業の資金調達
2012Yves Cabannes · Environment and Urbanization · Global
ラテンアメリカ、アジア、アフリカの17都市で現地チームによって実施された本アクションリサーチは、都市農家がどのように活動資金を調達しているかを調査した。研究の結果、都市農家は主に自己資金に依存しており、資金調達へのアクセス不足が活動の維持と拡大における主要な障壁であることが判明した。また、農家のニーズと既存の公的・私的金融機関の慣行との間にギャップがあることも特定された。
事業採算・継続性経済政策アイルランド島における健康影響評価
2012Owen Metcalfe, Claire Higgins, T. Lavin · Oxford University Press eBooks · Ireland
本章は、アイルランド島における健康影響評価（HIA）の10年間の発展を考察する。HIAは法的な要件ではないものの、健全な公共政策を強化するための意思決定支援ツールとして、国および地方政府から一定の支持を得ている。2012年に北アイルランドとアイルランド共和国で導入された新しい公衆衛生フレームワークは、HIAをより体系的に組み込む可能性を秘めている。アイルランド公衆衛生研究所はHIAの実践における能力構築と支援に重要な役割を果たしており、コミュニティガーデン開発に関する国境を越えたプログラムにHIAがどのように活用されたかの事例研究が示されている。
健康政策コミュニティ大都市郊外の農村集落改修計画に関する考察
2012Xin Guan · Economic Research Guide · Global
本考察は、新たな土地利用計画や都市集落配置計画と組み合わせた、大都市郊外における集落改修計画の必要性を強調しています。計画策定における5つの主要な留意点として、上位計画との連携（ただし模倣ではないこと）、集落の所有権境界を打破し土地移転を加速すること、集約的な土地利用を促進し水路灌漑から脱却すること、農業開発の方向性を計画し都市農業のトレンドをリードすること、短期・長期目標を調整し柔軟な空間を確保することを挙げています。
政策都市農村連携近郊農業