研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
1676 件(1 / 68)
クロスセクター連携は小規模小売業者の都市食料回収・再分配への参加をどう可能にするか：イタリア諸都市の事例
2026Bartezzaghi G., Quaglia S., Garrone P. · Agriculture and Human Values · Italy
公共機関・小売業者・非営利が連携することで、小規模食品小売業者が余剰食料の回収・再分配に参加できる仕組みをイタリア諸都市で分析した研究。
コミュニティ経済政策川崎市農業振興計画（案）〔概要版〕
2026川崎市 · 川崎市 農業振興計画 · Japan
川崎市が策定中の農業振興計画概要。市民農園累計面積12万㎡超、ファーマーズクラブ等の農体験、地産地消「かわさきそだち」推進など、自治体とJAが連携する都市農業・市民農園支援の方針と実績を示す。
政策コミュニティ食育経済都市農村連携：生態系ガバナンスの視点
2026IUCN Commission on Ecosystem Management · IUCN · Global
都市農村間のエコシステムガバナンスを再構築する。実践的なローカル・リージョナルレベルの解決策を提示し、生物多様性条約（CBD）ポスト2020フレームとの接続も論じる。
生物多様性政策エジプトにおける食料安全保障強化のための都市農業実施成功指数の開発
2026Ashraf M., Hussain H.R. · Journal of Contemporary Urban Affairs · Egypt
本研究はエジプトにおける都市農業の実現可能性を評価する成功指数フレームワークを開発した。商業農場には立地戦略・収量効率・資本・ライセンスが、家庭菜園には知識アクセス・コミュニティ支援・安全な栽培慣行が重要であることを特定した。都市農業は在来農業の代替ではなく補完的役割を担い、未使用都市空間の活用や食料マイルの削減を通じて地域経済の強靱性に貢献する。
食育コミュニティ経済政策機会の風景？：サンディエゴにおける空き地、コミュニティガーデン、ネオリベラルな「グリーン・フィックス」
2026Pascale Joassart-Marcelli · Environment and Planning E: Nature and Space · United States (San Diego)
本論文は、都市計画文書・空間データ・独自の現地調査（サイト監査、アンケート、インタビュー）に基づき、サンディエゴにおける都市農業のための土地アクセスの政治生態学を批判的に検討する。空き地をめぐる「機会の物語」が構造的不平等を覆い隠し、土地を投機的商品として扱いつつ食へのアクセスの責任を周縁化された地域に転嫁する、ネオリベラルな「グリーン・フィックス」として機能していると論じ、公平性・安定した土地保有・コミュニティの自己決定を中心とした土地正義の枠組みを求めている。
政策コミュニティ中国・広東省の高度に都市化した自治体における農業生産の食料安全保障への貢献の評価
2026· Food and Energy Security · China (Guangdong)
広東省の高度に都市化した自治体を対象に、域内農業生産が食料安全保障にどの程度寄与するかを評価した研究。穀物の自給率はほぼゼロで、野菜・果菜類は基本的に自給できるが余剰は限定的とされた。
政策経済カナダ全土における施設型都市農業と慣行農業の比較
2026· Agronomy for Sustainable Development · Canada
施設型(環境制御)都市レタス栽培のライフサイクル評価。高いエネルギー需要により気候変動影響は慣行レタスの0.8〜25倍と幅があり、アルバータ州のような炭素集約的な電力網ではkgあたり排出量が慣行農業を上回った。
政策経済都市型垂直農場ベンチマークにおけるエネルギー消費と省エネの予測
2026Xie S., Martinez-Vazquez P., Baniotopoulos C. · Energy Science & Engineering · United Kingdom
栽培・貯蔵・輸送・事務を統合した都市型垂直農場ベンチマークのエネルギー消費を分析し、都市垂直農業が大きなエネルギー需要を抱えることを定量的に示した。省エネ策なしには運用エネルギー負荷が高いと位置づける。
経済政策緑のジェントリフィケーション循環を手なずける? ウィーンの街路緑化からの証拠
2026· Urban Geography · Austria (Vienna)
ウィーンの街路樹緑化(1991〜2021)と保有形態の商品化・排除的追い出しの関連を混合手法で分析。住宅が強く脱商品化された場合を除き、緑化がジェントリフィケーション循環を駆動することを示し、緑化政策が裏目に出る条件を特定する。
政策福祉いたるところに芽吹く：メトロマニラにおけるアーバン農業の実験
2026Montefrio, Marvin Joseph F., Saguin, Kristian Karlo · Journal of Applied Social Science · Philippines
フィリピンの首都圏における多様なアーバン農業の実験的プロジェクトを分析。市民による創意的な農業実験と都市食料セキュリティへの寄与を検討。
コミュニティ政策アフリカ都市土壌における有害重金属の分布：システマティックレビュー
2026Nontokozo Pertunia Mkhonza, Sandisiwe Zondo, Samukelisiwe Vilakazi · Environmental Monitoring and Assessment · Africa
アフリカの都市土壌の重金属を扱った査読論文38本（2010〜2024年）を統合したシステマティックレビュー。多くの国で鉛・カドミウム・クロムの加重平均濃度がFAOの許容限度を超えており、汚染源の半分以上が工業活動と交通由来と報告されている。同時に研究の地理的偏りが大きく、ナイジェリアとガーナに集中する一方でエジプトやエチオピアはほとんど調べられておらず、可給態（作物が吸収しうる画分）の測定も不足しているため、都市で栽培した作物の実際の摂取リスクはこのレビューからは確定できない。
健康政策グリーンジェントリフィケーションと精神的健康に関するシステマティックレビュー
2026Catherine D. Brown, Alessandro Rigolon, Piper Zdrodowski, Amber L. Pearson · Health & Place · Global
緑地整備にともなう地価上昇・住民入れ替え（グリーンジェントリフィケーション）が精神的健康にどう関わるかを、16本の論文から整理したシステマティックレビュー。住居費上昇による経済的ストレスと住まいの不安定化、住民構成の変化によるコミュニティ感覚の喪失、新設された緑地に長年の住民が近づきにくくなる排除、過去の土壌汚染への不安という4つの負の経路が繰り返し報告される一方、緑地そのものによる休息や景観改善という便益も併記されている。ただし収録研究の設計は横断的なものが中心で、著者らは因果関係の検証には縦断研究が必要としている。
健康コミュニティ政策持続可能な都市への権利と気候格差を削減するための戦略としての都市農業
2026Luiz Guilherme Luz Cardoso, Solange Teles da Silva · Revista Brasileira de Direito Urbanístico | RBDU · Brazil
本研究は、ブラジルの急速な都市化と周辺地域におけるヒートアイランド現象の悪化を背景に、都市・近郊農業（AUP）が持続可能な都市への基本的権利の展開として気候格差に対処できるかを調査した。仮説演繹法と2000年から2026年までの制度的、ジャーナリズム的、学術的データの文書および内容分析を用いて、AUPの実践が熱的および社会経済的非対称性の緩和に貢献するかを分析した。結果は、AUPが土地の利用価値を回復し、マスタープランの規範的ギャップを埋め、民主的ガバナンス、食料主権、世代を超えた都市の持続可能性のベクトルとして確立されることを示している。
気候変動政策食料主権・社会正義都市農村連携包摂的な都市生態学における非国家主体間の相互作用のモデリング：持続可能な都市開発におけるコミュニティガーデンの役割
2026Indra Jaya Wiranata, Khairunnisa Simbolon · Global and Policy Journal of International Relations · Global
本研究は、環境破壊や食料不安といった都市問題に対処する上で、非政府組織に支援されるコミュニティガーデンの役割を検証している。シンガポール、ロサリオ、ソウル、セビリア、ジョグジャカルタの都市農業プログラムを分析した結果、コミュニティガーデンが生物多様性を高め、空気の質を改善し、食料主権を支援し、包摂的な公共空間を創出することが判明した。本研究は、コミュニティガーデンが、特に一年中栽培が可能な熱帯都市において、都市のレジリエンスを強化し、公正を促進する社会生態学的インフラであると結論付けている。
コミュニティ食料主権・社会正義生物多様性政策COP30に向けたアマゾンにおける食料政策、家族農業、気候正義
2026Jaqueline Lopes Pereira, Bárbara Lellis de Sá Frizo, Denise Miguel Teixeira Roberto, Gabriela Rigote, Clara Ribeiro Camargo, Fabrício Muriana, Gabriela Mariano Mendonça, Maurício Alcântara, Roberta Moraes Curan, Dirce Maria Lobo Marchioni, Aline Martins de Carvalho · Revista de Saúde Pública · Brazil (Belém)
本研究は、ブラジルのベレン都市圏における食料システムの持続可能性を、2022年の公共機関による購入政策に焦点を当てて分析した。自治体は国民学校給食プログラムに3,100万レアルを割り当て、そのうち43.5%が家族農業からのもので、法定目標を超過した。食料調達プログラムでは、アブリル・ヴェルメーリョ入植地が28トンの食料を販売し、永年作物とアグロエコロジー的実践を優先した。
政策経済食料主権・社会正義気候変動近郊農業持続可能でレジリエントな都市のための都市農業と水・エネルギー・食料ネクサス
2026Erick Paul Mena-Barragán, Lucía Toledo, Javier Cuestas-Caza, Oswaldo Viteri-Salazar · Frontiers in Sustainability · Global
本系統的レビューは、43の査読済み論文（2003年～2026年）を対象に、都市農業文献において水・エネルギー・食料（WEF）ネクサスがどのように概念化され、運用されているかを検証している。4つのテーマ領域と、概念的・戦略的、運用的・部分的、運用的・体系的という3つのWEFネクサス統合モードを特定した。レビューの結果、戦略的枠組みから部分的、あるいは稀に完全な水、エネルギー、食料関係の体系的評価に至るまで、多様な統合形態が明らかになった。
気候変動食料主権・社会正義政策経済欧州の都市景観への農業統合の重要性：体系的評価
2026Stepan Svintsov, Prajal Pradhan, Taylor Smith, Diego Rybski · Sustainable Cities and Society · Europe
2018年に欧州30カ国の840都市を対象に、低技術・露地・土壌ベースの都市野菜生産の可能性が体系的に評価された。この研究は、3つの土地利用強度シナリオの下で地理空間、人口統計、気候データを用いて実施された。都市部の土地4551～7586 km²が年間1180万～1980万トンの野菜を生産できると推定され、これは報告されている生産量の約3分の1に相当し、大きな機会がある一方で、空間的変動による構造的限界も明らかになった。
食料主権・社会正義気候変動経済政策アフリカにおける都市農業の障壁：文献の書誌計量分析と内容共起分析
2026hawamkwela@yahoo.com MKWELA, Emiliana Assenga · Cogent Food & Agriculture · Africa
アフリカにおける都市農業の障壁を理解するため、2020年1月から2024年12月までの504の学術誌出版物の書誌計量分析と内容共起分析が実施された。分析の結果、「都市農業における政策の無視または反対」を含む4つの研究クラスターが明らかになった。内容分析では、都市農業における野菜生産が、廃水利用、重金属汚染土壌、生産要素への限られたアクセス、および政策の無視または反対によって悪影響を受けていることが判明した。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティクラスター分析に基づく都市居住地域における都市農業の差別化された設計戦略と持続可能な便益評価
2026惟科 李, Haotian Zhang, Xiaoying Ding · Sustainability · China (Tianjin)
本研究は、中国天津市の南開区を事例に、K-meansクラスタリングアルゴリズムを用いて居住地域を分類した。これらの居住地域における都市農業の空間要素と管理運営メカニズムを統合するための差別化された戦略を提案し、更新された都市農業の持続可能な便益を定量的に評価した。結果は、4種類の居住地域における差別化された都市農業の更新が、居住地域の持続可能な便益を大幅に改善できることを示している。
食料主権・社会正義健康コミュニティ政策都市の居住性、健康、幸福は、高密度化ではなく、広大で質の高い生物多様な緑地と密接に関連している
2026Charlie M. Shackleton, Nanamhla Gwedla, Jessica P. R. Thorn · Frontiers in Sustainable Cities · Global
本稿は、都市が密集と緑化を両立できるかという長年の議論を論じ、一部の都市が両方を達成していることを指摘しています。都市の緑地減少の主な原因が密集化だけであるかという疑問を呈し、都市の緑化の8つの側面を考慮することで議論を深めることを提案しています。また、垂直庭園や屋上緑化のようなコンパクトな都市緑化形態にも言及していますが、それらのほとんどは、広大でつながりのある生物多様な緑地の代替としては不十分であると述べています。
生物多様性健康政策誰の果実、誰の労働？都市の果樹園とフードフォレストにおけるコミュニティとケア労働の交渉
2026Anastasia Luise Gramatakos, Catherine Phillips, Andrea Rawluk · Local Environment · Australia (Melbourne)
ナーム/メルボルンの3つのコミュニティ主導の都市フードフォレストサイトで実施されたこの民族誌的フィールドワークは、都市の食料生産樹木の世話に関わる日常の労働、関係、および緊張を調査した。本研究は、特にフェンス、ゲート、または正式なメンバーシップがないオープンアクセスサイトにおいて、参加者が顕著な緊張に直面していることを発見し、固定された理想ではなく、コモンズ実践の進化し不完全な性質を強調している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ食料主権・社会正義政策暑く乾燥した環境における垂直農法と垂直住宅の統合：UAEにおける社会空間的、技術的、VRベースの設計戦略
2026Khaled Galal Ahmed, Neveen Hamza, Alaa Omar Kordi, Omar Sherzad M. Shareef, Alaa Badawi, Aliaa Safwat, Nicolas Monje Mejia · Frontiers in Sustainable Cities · United Arab Emirates
本研究は、UAEのシャルジャにあるエミラティ垂直公共住宅に垂直農法を統合し、伝統的な屋外生活空間を再解釈する方法を調査しました。研究者らは3つの垂直農法シナリオを開発し、30人のエミラティの将来の利用者（20～23歳）を対象に、没入型バーチャルリアリティと半構造化面接を通じて評価しました。調査結果は、利用者の受容が社会空間的、文化的、および実用的な考慮事項によって形成され、複合垂直農法シナリオが最も強い支持を得たことを示しました。
コミュニティデジタル農業政策スリカンディ・タニ09女性農民グループの健全な環境への権利実現における役割
2026Nurdiyana Diyana, Suanto Suanto, Roni Rustandi, Trisakti Handayani, Sri Rumiati · JUSTISI · Indonesia
インドネシアの南タンゲラン市で行われたこの質的記述研究は、スリカンディ・タニ09女性農民グループ（KWT）が健全な環境への権利を実現する上での役割を分析した。5人の活動メンバーからのインタビュー、観察、文書に基づいて、KWTスリカンディ・タニ09が環境意識を高め、都市農業のための限られた土地を管理し、有機廃棄物を処理する上で積極的に活動していることが示された。成功要因には参加型リーダーシップと協力が含まれる一方、課題には限られた土地、資金、および一般市民の環境意識が挙げられる。
コミュニティ有機資源循環政策福祉教育的拡大を通じた食料システムの地域化：ヴォル農場の事例
2026Beste Sabir, Heidi Vinge, Adam Calo · Frontiers in Sustainable Food Systems · Norway (Trondheim)
本稿は、ノルウェーのトロンハイムにある市営の緑の都市能力センターであるヴォル農場が、地域化された食料政策を運用するために教育的拡大戦略をどのように採用したかを検証する。18か月にわたる質的現地調査に基づき、多機能農場が草の根イニシアチブと政策環境の間で知識交換と実践に基づく学習を促進し、市民のエンパワーメントとシステム認識を育むことができることが示された。ヴォル農場の地域支援型農業や学校菜園などの実践は、持続可能な食料生産を可視化し、市当局の都市農業戦略に情報を提供している。
食育政策コミュニティ食料主権・社会正義ポーランドにおける農業および農村変革の文脈におけるCSA発展の機会と制約
2026Magdalena Raftowicz, Mirosław Struś · · Poland
この理論的研究は、既存のポーランドにおけるCSA研究に基づき、ポーランドにおける地域支援型農業（CSA）発展の可能性と障壁を分析しています。本研究は、農家と消費者の双方に起因する、財政的、法的、組織的、社会的な主要なCSA発展障壁を特定しています。ポーランドにおける土地所有の集中が工業型農業を促進している現状は、持続可能な開発およびEU農業政策に反しており、特に農家にとってCSA発展の大きな障壁となっています。
制度・ガバナンスの不全CSA・提携経済政策コミュニティ