研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
153 件(5 / 7)
コンゴ民主共和国ルブンバシの社会経済的文脈における市場園芸の機能
2015Tshomba Kalumbu John, Nyembo Mugalu Leopold, Ntumba Ndaye François, Mushagalusa Balasha Arsène, Muyambo Musaya Emmanuel, Nkulu Mwine Fyama Jules · International journal of innovation and applied studies · DR Congo (Lubumbashi)
この研究は、コンゴ民主共和国ルブンバシのキロボロベ野菜栽培地域で、2014年1月から3月に50人の野菜栽培者を対象に実施されました。野菜部門が栽培者の収入に与える影響を通じて貧困削減に貢献することを分析することを目的としています。結果は、生産者が園芸の複数の社会経済的機能から恩恵を受けていることを示しており、失業削減、収入創出、医療、食料安全保障、廃棄物管理に貢献しています。
経済福祉健康近郊農業ガーナ南部における近郊農業のための排泄物再利用に関する農家の認識
2014Nimoh Fred, Ohene-Yankyera Kwasi, Poku Kofi, Konradsen Flemming, Claude-François Robert · Journal of Development and Agricultural Economics · Ghana
ガーナのシャイ・オスドク地区で行われた調査は、近郊農業のための排泄物再利用に対する農家の態度を調査し、無作為に選ばれた400人の回答者を対象としました。回答者の大多数は排泄物が廃棄物であることに同意せず、肥料として使用することに意欲を示しました。しかし、大多数は排泄物が健康リスクをもたらす可能性があることにも同意しており、再利用に関する認識は世帯間で異なりました。
汚染・食品安全近郊農業有機資源循環健康サウジアラビアにおける周縁都市ラクダ（Camelus dromendarius）生産システム：覚書
2014Izeldin A. Babiker · Journal of animal research · Saudi Arabia
本研究は、サウジアラビアにおけるラクダ生産システムの多様性を、特に周縁都市ラクダ生産に焦点を当てて特徴づけることを目的としている。石油時代以降の社会経済的変化により、ベドウィンが都市部に定住し、都市化された人口からのラクダ乳の需要が増加した。これが周縁都市ラクダ酪農生産の発展を刺激し、本研究ではその生産志向、資源賦存、および戦略を記述することを目指している。
近郊農業経済食料主権・社会正義パンジャブ州大都市近郊で栽培されたオクラとナスの有機リン系農薬残留物
2014Muhammad Zaman, Faqir Muhammad Anjum, Ali Asghar, Muhammad Sajid · · Pakistan
本研究は、パキスタンのパンジャブ州の都市住民におけるオクラとナスの摂取による有機リン系農薬への曝露を評価した。ファイサラバード、ムルタン、グジュランワラの近郊農業地域から各90検体のオクラとナスを採取し、クロルピリホス、プロフェノホス、トリアゾホスの残留物を分析した結果、合計180検体のうち85検体（47.22%）が汚染されており、15検体（8.33%）は最大残留基準値（MRL）を超える残留物を示した。
汚染・食品安全健康近郊農業ガーナ都市部における灌漑野菜栽培：課題と回復力の間にある農業システム
2014Pay Drechsel, Andrew Adam‐Bradford, Liqa Raschid-Sally, Drechsel, Pay, Adam-Bradford, A., Raschid-Sally, Liqa · AgEcon Search (University of Minnesota, USA) · Ghana
この章は、西アフリカ、特にガーナの都市化、都市農業の一般的な役割、そして汚染された灌漑用水の一般的な使用に関する情報を提供している。灌漑による小規模野菜生産に焦点を当て、その農業システムが直面する主要な課題、その動態、および回復力について考察している。
汚染・食品安全コミュニティ健康経済近郊農業都市農業製品における育苗・植栽スケジューリング統合モデルの開発
2014Eng. Ir. Ahmad Rusdiansyah, M.Eng., Cscp · · Global
本研究は、育苗時期、農地の利用可能性、土地生産性、販売価格、およびコスト側面を考慮した、都市農業製品における育苗と植栽の統合スケジューリングモデルを開発した。このモデルは、需要増加、農地収量の変化、農地面積の変化、収穫価格の変化を含むいくつかのシナリオでテストされた。シナリオテストの結果、農地面積と土地収量が最も感度の高い要因であることが示された。
経済デジタル農業近郊農業シドニーの準都市農業の保護：住宅/農業の二分法を超えて
2013Sarah James · Geographical Research · Australia (Sydney)
本稿は、抗議により放棄されたシドニーの「グリーンゾーン」農地保護政策の失敗を検証した。この失敗は、農地保護の原則そのものの拒否ではなく、シドニーの多様な小規模農家との協議不足に起因するとされた。農家へのインタビューは、ボトムアップの政策立案アプローチが、準都市地域での農業維持においてより成功したであろうことを示唆した。
制度・ガバナンスの不全近郊農業政策食料主権・社会正義コミュニティ持続可能な資金調達、WASH（水、衛生、手洗い）と都市農業の拡大
2013R. van Veenhuizen, G. de Bruijne, Miriam Otoo · Documents & Reports (World Bank) · Global
本稿は、都市農業の持続可能な資金調達を、特に衛生バリューチェーンの一部として考察している。資金調達は、外部資金への依存を避けるための官民および地域資金の適切な組み合わせ、そして衛生および（準）都市農業部門におけるバリューチェーンへの投資目的という二つの視点から検討される。都市廃棄物の価値化を通じて都市農業への資金調達オプションを探求し、都市および準都市農業部門への明確な利益影響を目指している。
経済有機資源循環近郊農業ボスニアにおける都市農業：サラエボ地域の事例
2013Hamid El Bilali, Siniša Berjan, Jasmina Simic, Aleksandra Despotović, Sabrija Čadro, M. Kulina · Journal of Central European Agriculture · Bosnia
この研究は、ボスニアのサラエボ地域における都市・近郊農業（UPA）を、その法的・規制枠組み、ガバナンス、および助言サービスの役割に焦点を当てて調査した。文献レビューと、30人の都市農家、普及員、市職員への半構造化インタビューを通じて情報が収集された。分析は、農業政策におけるUPAの言及、普及員のUPAへの焦点、都市計画規制を網羅し、UPAの発展には規制枠組みと多層的な利害関係者によるガバナンスの改善が必要であると結論付けた。
政策近郊農業コミュニティ経済生物多様性下水および産業廃水で汚染された土壌から分離された真菌の重金属耐性
2013Shazia Iram, Ayesha Zaman, Zaiba Iqbal, Rabia Shabbir · Polish Journal of Environmental Studies · Global
準都市農業地域の土壌サンプルをスクリーニングし、重金属汚染の状況を調査し、重金属耐性真菌を特定しました。結果として、分離された真菌の大部分が鉛（Pb）とクロム（Cr）に耐性を示し、そのうちアスペルギルス・ニガーがPbに対して600 mg/lのMICで最も耐性が高く、アスペルギルス・フラバスがCrに対して400 mg/lのMICで最も耐性が高いことが判明しました。
汚染・食品安全近郊農業健康機能的変化と準都市地域：食料システムと農業の脆弱性
2013Andrew Butt · Economic Papers A journal of applied economics and policy · Australia
本稿は、オーストラリアの都市周辺の準都市地域における農場生産量と構造の変化をレビューする。これらの地域の農業は他の農業地域とは異なる変化を遂げており、生産性は少数の高価値活動に集中していると結論付けている。準都市農業の大部分は、重要な景観サービス機能を提供する可能性を秘めているものの、変化する生産性体制に適応できず、これらの農業システムに脆弱性を生み出している。
事業採算・継続性近郊農業経済食料主権・社会正義都市農村連携周辺都市農業の便益評価
2012Catherine Brinkley · Journal of Planning Literature · Global
本稿は、様々な分野の文献を統合し、農地が都市地域に提供するサービスを概観し評価した。130の全国的に認定された土地信託の使命記述書を分析し、生態系サービス、野生生物生息地、景観、農業生産性を提供する区画への一様な選好があることを発見した。文献レビューにより、農地サービスの市場価値は分析方法と農地の場所に応じて1エーカーあたり-37,541ドルから124,000ドルの範囲で変動することが明らかになった。
近郊農業経済生物多様性政策サヘル地域における雨水持続可能管理の実施 - ダカール「ニアエス」ゾーンからのフィードバック
2012Sylvestre Dasylva · Journal of environmental science & engineering · Senegal (Dakar)
本稿は、セネガルのダカール「ニアエス」ゾーンにおける雨水管理について論じている。この地域は地下水位が高い農業窪地が特徴だが、最近の地下水位低下により一部が雨水集積地となり、都市農業などに利用されている。しかし、雨水補充不足による水文的乾燥と底地の都市化という二つの深刻な問題が観察されている。さらに、降水量の減少は洪水やマラリアといった被害を悪化させている。
環境負荷のトレードオフ気候変動都市農村連携政策近郊農業都市近郊景観における農村遺産の統合に向けて：リトアニアのマナー邸宅の事例
2012Indrė Gražulevičiūtė–Vileniškė, Jurga Vitkuvienė · American Journal of Tourism Management · Lithuania
本研究は、急速な都市拡大が貴重な農村遺産、特に歴史的に農業的であったが都市化の影響を受けているリトアニアのマナー邸宅に与える脅威に対処する。都市化された地域におけるこれらのマナー邸宅群の管理のための学際的なガイドラインを開発することを目的とした。研究方法には、リトアニアのカウナス市にあるマナー邸宅の文献分析と写真調査が含まれ、観光との関連性も考慮された。
近郊農業都市農村連携政策DMDP地域における都市農業：ガジプール、カリガンジ、ルプガンジ、ナラヤンガンジ郡の事例研究
2012Tazrina Ananya, Yousuf Mahid, Afia Sultana Shanta, Roxana Hafiz · Journal of Bangladesh Institute of Planners · Bangladesh (Dhaka)
本研究は、バングラデシュのDMDP地域におけるガジプール、カリガンジ、ルプガンジ、ナラヤンガンジ郡を対象に、都市および近郊農業（UPA）の適合性を判断することを目的としました。UPAは貧困層の生存戦略の重要な要素であり、都市の生鮮食品供給に貢献し、栄養改善、生活環境向上、起業促進、貧困緩和といった肯定的な影響をもたらすとされています。
食料主権・社会正義健康経済近郊農業FarmFLOWフレームワークを用いた準都市農業集水域における農村の拡散汚染への対処：プミストン集水域での研究
2012Brian R. Stockwell, I. Layden, Zebedee Nicholls, Jennifer Carter · Australasian Journal of Environmental Management · Australia
オーストラリアのプミストン集水域における4年間のアクションリサーチプロジェクトは、準都市農業集水域の拡散汚染に対処するため、FarmFLOWフレームワークを開発・実施した。このフレームワークは、多様な土地利用が特徴の集水域向けに設計された。プロジェクトの結果、生産者の30%が推奨される最良管理慣行をすべて採用し、80%以上が懸念される栄養素のオフサイト移動を減らす新しい慣行の導入を開始した。これにより、生産者に社会的・経済的利益がもたらされ、水域における慢性的な藻類ブルームのリスクが低減された。
近郊農業気候変動イベロアメリカの大都市における都市農業：チリのサンティアゴとポルトガルのリスボンにおけるケーススタディ
2012Isabel María Madaleno, Gladys Armijo · Investigaciones Geográficas Boletín del Instituto de Geografía · Chile (Santiago de Chile), Portugal (Lisboa)
この研究は、気候が類似する2つの首都、チリのサンティアゴとポルトガルのリスボンにおける都市内および都市近郊農業を比較した。衛星画像、統計、サンプリングを用いて、これらの都市環境における第一次産業活動を支援する公共政策を分析した。目的は、都市農業がこれらの都市の社会的、経済的、環境的持続可能性にどのように貢献しているかについて、類似点と相違点を特定することであった。
政策経済都市農村連携近郊農業食料主権・社会正義ザンビアの周縁都市における伝統的農業慣行と廃水灌漑農業
2012Evaristo Mwaba Kapungwe · Indonesian Journal of Biotechnology (Universitas Gadjah Mada) · Zambia
本研究は、ザンビアの周縁都市にあるムフルラのニューファームとカフエのチルンバガーデンズの2つの地域で、重金属汚染廃水灌漑農業に関連する農業慣行を調査した。層別化された土地ゾーンの横断線に沿った圃場での作物栽培活動の観察により、データが収集された。結果は、農業慣行が伝統的な土地管理と複合栽培システムによって特徴づけられ、これらは農業生態学的要因と、土壌や作物を汚染する可能性のある重金属汚染廃水の利用可能性によって影響を受けていることを明らかにした。
汚染・食品安全近郊農業有機資源循環健康豊かさの時代における飢餓への計画：現代オーストラリアの都市計画における希少性、豊かさ、食料安全保障
2012Chris Beer · Australian Planner · Australia
本稿は、オーストラリアの都市計画における食料安全保障の概念化を、都市および近郊農業と消費者の健康的な食料へのアクセスに焦点を当てて考察しています。これらの側面は、リベラルな政治体制における計画のリスク管理と自由の管理に関連すると論じています。本稿は、希少性、恐怖、豊かさ、そして都市計画における食料生産に関する規範的価値観の間の継続的な緊張について議論しています。
食料主権・社会正義政策近郊農業ブルキナファソ、ボボ・ディウラッソの都市菜園における窒素と炭素のガス排出
2012Désiré Jean‐Pascal Lompo, Sheick Sangaré, Emmanuel Compaoré, Michel Papoada Sedogo, Martina Předotová, Eva Schlecht, Andreas Buerkert · Journal of Plant Nutrition and Soil Science · Burkina Faso (Bobo-Dioulasso)
本研究は、2008年3月から2009年3月まで、ブルキナファソのボボ・ディウラッソにある2つの都市菜園におけるN、P、K、Cの水平フラックスおよびガス状NとCの排出量を測定した。排出率は、暑い正午の時間帯に肥料施用後にピークに達し、年間ガス状NとCの損失は、コデニで419 kg N ha−1と35862 kg C ha−1、クイニマで347 kg N ha−1と22364 kg C ha−1に達した。アンモニア排出は推定総N損失の73%と77%を占め、栄養管理慣行は作物需要と栄養投入率をより良く同期させることで改善される可能性が示唆された。
有機資源循環福祉近郊農業ガーナの準都市農業における人糞肥料に対する地域社会の認識
2011Simon Mariwah, Jan-Olof Drangert · Waste Management & Research The Journal for a Sustainable Circular Economy · Ghana
ガーナの準都市農業地域社会において、浄化された人糞肥料とその利用に対する態度と認識が調査され、154世帯からデータが収集された。生の人糞とその取り扱いに対しては、全般的に否定的な態度が見られた。住民は人糞が肥料として利用できることを受け入れているものの、自身の作物に使用したり、人糞で施肥された作物を消費したりすることには抵抗があった。
効果は限定的近郊農業コミュニティ有機資源循環健康シエラレオネのフリータウンにおける土地利用・土地被覆変化の動態と都市・近郊農業への影響 – リモートセンシングアプローチ
2011Gerald Forkuor, Olufunke Cofie · International Journal of Remote Sensing · Sierra Leone (Freetown)
シエラレオネのフリータウンにおける土地利用・土地被覆（LULC）変化マッピング調査では、1974年、1986年、2000年の多時期Landsatデータを用いて9つのLULCクラスがマッピングされた。1974年から2000年の間に市街地が少なくとも140%増加し、1986年の農地の882ヘクタール（27%）が2000年までに住宅地へ転換された。これらの転換は、都市化、農業、森林破壊の間に強い関連性があることを示しており、農地の利用可能性に悪影響を与えている。
制度・ガバナンスの不全都市農村連携近郊農業政策カブールにおける都市農業および近郊農業における物質の水平移動と浸出損失
2011Zikrullah Safi, Martina Předotová, Eva Schlecht, Andreas Buerkert · Journal of Plant Nutrition and Soil Science · Afghanistan (Kabul)
アフガニスタンのカブールで2年間にわたり、21の菜園、18の穀物畑、およびブドウ園において、C、N、P、Kの水平移動とNおよびPの浸出損失が測定された。その結果、広範な穀物畑の土壌はNとKの枯渇のリスクがあり、菜園はKの枯渇に直面し、ブドウ園は栄養素が過剰供給され、地下水汚染に寄与する可能性があることが示唆された。これらの結果は検証が必要である。
環境負荷のトレードオフ有機資源循環近郊農業不完全な景観：メルボルン近郊農業地域における余剰空間でのデザイン
2011Michael D. Howard · Design Principles and Practices An International Journal—Annual Review · Australia (Melbourne)
このケーススタディは、ビクトリア州メルボルン近郊の集約的な園芸地域における、所有権境界と商業規模の生産方法の不一致によって生じた未利用空間での新たな土地利用パターンを探求する。プロジェクトは効率性の向上、複合的なプログラムの導入、およびレクリエーション戦略の開発を目指した。本研究は、土地利用を再編成しつつ、その場所特有の質を維持するためのデザインフレームワークを提示する。
近郊農業政策都市農村連携ブルキナファソ、ワガドゥグーの準都市地域における未処理の都市固形廃棄物で施肥された農地の土壌の化学的および微生物学的特性
2011Eckhard Hein, TW Kabore, A. Bilgo, SN Sall, Dominique Massé · International Journal of Biological and Chemical Sciences · Burkina Faso (Ouagadougou)
本研究は、ブルキナファソのワガドゥグー近郊の準都市農業地帯における、未処理の都市固形廃棄物（MSW）が土壌特性に与える影響を評価した。7年から20年間MSWを施用された土壌では、炭素、窒素、リンの含有量が最大2倍に増加し、より古い畑で増加が大きかった。MSW施肥土壌では微生物バイオマスが有意に高かったものの、微生物活性と異化多様性には有意な差はなかった。
近郊農業コンポスト有機資源循環食料主権・社会正義