研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
325 件(5 / 13)
ジンバブエ、ハラレ首都圏における都市農地の空間的・時間的変化の監査
2022Lenon Musosa, Munyaradzi Davis Shekede, Isaiah Gwitira, Innocent Chirisa, Daniel Tevera, Abraham R. Matamanda · African Geographical Review · Zimbabwe (Harare)
本研究は、1985年から2019年の間にジンバブエのハラレ首都圏における都市農地の空間的・時間的分布を、Google Earth Engineのランダムフォレスト分類器とLandsat 5画像を用いてマッピングしました。結果は、この期間に耕作面積が著しく変動し、いくつかの要因がこの傾向に影響を与えたことを明らかにしました。本研究は、都市農地の評価と食料安全保障への貢献におけるリモートセンシングの重要性の高まりを示しています。
食料主権・社会正義経済都市農村連携持続可能な都市・近郊農業ワークショップ報告書
2022JAVIER DE LEON, ARACELLY VEGA RÍOS · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Panama
本報告書は、持続可能な都市・近郊農業に関するバーチャルワークショップの詳細を記しています。このワークショップは、APY-CENPEN-2018-012 SENACYTプロジェクトの一環として、「パナマ西部地域における天然資源の持続可能性」に焦点を当てて実施されました。
都市農村連携気候変動食料主権・社会正義農業の持続可能な開発のホットスポットとトレンド：書誌計量学に基づく可視化分析
2022Siwei Hu, MI Chang-hong, SHI Rongguang, YANG Yanying · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Global
この研究は、2000年から2019年までにWeb of Scienceと中国国家知識インフラに掲載された計2,217本の論文に基づき、持続可能な農業開発のフロンティア、ホットトピック、トレンドをCiteSpaceを用いて分析しました。フロンティアは主に「食料システムレジリエンスと食料安全保障」、「生態学的集約化と持続可能な集約化」、「農業の多機能性と都市農業」、「農業生態系における生態系サービスのトレードオフと相乗効果」に焦点を当てていました。ホットスポットには、気候変動が農業システムに与える影響とその適応管理、農業生態系における生態系サービス管理、農業活動の環境影響評価、および農業システムの統合的持続可能性評価が含まれていました。
食料主権・社会正義気候変動都市農村連携政策ナミビアOOO都市回廊における食料不安、食料調達、食料対処戦略
2022Ndeyapo Nickanor, Lawrence N. Kazembe, Jonathan Crush · · Namibia
ナミビアのオシャカティ・オンゲディバ・オンダンワ（OOO）都市回廊における853世帯を対象とした世帯調査により、世帯の食料不安が77%に達し、平均的な食事の多様性が5未満であることが判明した。最も一般的な対処戦略は、好ましくない安価な食品に頼ること（67%）と、農村から都市への食料移送（55%）であった。この地域では都市農業は非常に限定的であることが示された。
効果は限定的食料主権・社会正義福祉経済都市農村連携ハイパーテンポラルリモートセンシングを用いたウガンダにおける湿地侵食と都市農業土地分類の検出
2022Stella Kabiri, Molly Allen, Judith Tomma Okuonzia, Beatrice Akello, Rebecca Ssabaganzi, Drake N. Mubiru · Open Research Africa · Uganda
ウガンダのワキソとカンパラの2都市において、1986年から2016年の30年間で湿地の喪失と都市農業による侵食の程度を調査しました。フィールド調査とLandsat衛星データ、MODIS NDVIデータを用いて分析した結果、ワキソ・カンパラの湿地の72,828ヘクタール（73%）が失われ、農業地域は倍増しました。このうち16,488ヘクタール（23%）が湿地から転換されたものであり、カンパラの耕作農業はすべて湿地内で行われ、ワキソでは73%が湿地内で行われていました。
環境負荷のトレードオフ都市農村連携気候変動政策21世紀後半における建築物の構造と都市化地域の計画の変化要因としての農業生産と食料安全保障
2022A. Smaliychuk, Dmytro Khiblin · Vìsnik Nacìonalʹnogo unìversitetu Lʹvìvsʹka polìtehnìka Serìâ Arhìtektura · Global
本研究は、2050年以降に予測される世界的な生態系崩壊と食料供給能力の低下を防ぐため、地域レベルでの食料生産の積極的な発展の必要性を論じた。農業生産を人工環境に配置し、エネルギー、農業生産、廃棄物リサイクルの相乗効果を建築物の構造計画の主要原則とすることで、食料安全保障を確保し、都市計画構造に影響を与えると提言した。地域での食料生産能力はメガシティの最大規模を制限し、より分散した居住構造に貢献すると述べた。
食料主権・社会正義気候変動都市農村連携都市で消費される生鮮トマトの環境影響：長距離輸送と地域生産の比較LCA
2022Beatriz Urbano, Marcia Barquero, Fernando González‐Andrés · Scientia Horticulturae · Global
本研究は、都市住民への生鮮トマト供給に関する8つのシナリオについて、ライフサイクル分析（LCA）を用いて環境影響を比較しました。加温温室でのゼロマイル生産は最も高い環境負荷（GWP 0.33 kg CO2 eq/kgトマト）を示し、遠隔地の非加温温室生産（GWP 0.21 kg CO2 eq）よりも劣りました。対照的に、露地でのゼロマイル生産は最も環境に優しく（GWP 0.12 kg CO2 eq）、製品の輸送距離よりも輸送効率が重要であることが示されました。都市農業は、農村地域で行われるゼロマイル農業よりも環境的に優れているわけではありませんでした。
気候変動食料流通・フードマイル都市農村連携賢い都市を育む
2022Emma Burnett · Smart Cities · Global
本章は、都市環境、食料、農業の複雑な関係を探求し、農業の未来に関する異なる哲学を考察する。農村および都市農業におけるテクノロジーの役割、都市への食料生産の統合、および様々な都市農業の実践について論じている。本文は、食料システムにおけるテクノロジーの利点と欠点、スマートシティ技術の影響を調査し、賢い都市開発は、回復力のある都市食料システムを構築するために、現場の実践者のニーズに合わせるべきであると示唆している。
都市農村連携デジタル農業食料主権・社会正義スマートシティとアグロエコロジー：都市農業、食料への近接性、都市生態系サービス
2022Francesca Peroni, John Michael Humphries Choptiany, Samuel Ledermann · · Global
本章は、スマートシティにおけるアグロエコロジーの役割を探求し、情報通信技術（ICT）が都市におけるアグロエコロジー的アプローチを普及させ、都市農業を促進する方法を調査する。スマートシティは公正で包摂的な環境構築が困難であると批判されており、ICTは持続可能な開発を保証できないと指摘される。アグロエコロジーは生態系サービスと人間の幸福を高めるが、その導入は知識と原則の複雑さから難しい。本章は、ICTが都市住民のアグロエコロジー実践能力を高めるツールを提供し、スマート都市農業が食料主権と生態系サービスの維持にどのように貢献するかを考察する。
デジタル農業気候変動食料主権・社会正義都市農村連携庭園が人々と都市の緑地にもたらす貢献
2021Helena I. Hanson, Emma Eckberg, Malin Widenberg, Johanna Alkan Olsson · Urban forestry & urban greening · Sweden (Lund)
この研究は、スウェーデンのルンド市において、土地利用調査と35人の庭園所有者へのインタビューを通じて、個人の庭園が都市の生物多様性と庭園所有者の幸福（文化的生態系サービスに関して）にどのように貢献するかを探りました。結果は、都市開発が利用可能な空間や庭園植生を制限することで、庭園の生物多様性潜在力に影響を与えることを示しました。新しい物件は主に建物と舗装面で覆われ、その小さな庭園には生物多様性の特徴や大きな木がほとんどありませんでした。重要な文化的生態系サービスには、社会的絆、レクリエーション、自然体験、リラクゼーションが含まれ、これらは年齢と性別の影響を受けました。
生物多様性健康都市農村連携政策大気中の粒子状物質除去における植物とグリーンインフラ利用の有効性
2021K. Wróblewska, Byoung Ryong Jeong · Environmental Sciences Europe · Global
本レビューは、大気中の粒子状物質（PM）除去における植物とグリーンインフラの有効性を提示しています。植物によるPM捕捉のメカニズムと、大気中のPM削減に影響を与える要因について説明しています。レビューでは、樹木、草地、グリーンルーフ、壁面緑化、貯水池、都市農業など、さまざまな形態のグリーンインフラにおける植物利用の有効性に言及しています。また、種選択、生物多様性の増加、PAH分解性の葉圏内生菌、遺伝子組み換え植物や微生物など、植物によるPM除去を増加させる方法も提示されています。
気候変動生物多様性都市農村連携強化された岩石風化を伴う都市農業が気候安定化の有望な手段として
2021Fatima Haque, Rafael M. Santos, Yi Wai Chiang · Environmental Science & Technology · Global
本視点論文は、気候安定化策として、強化された岩石風化（ERW）を都市農業に組み込むことを提案している。都市農業は、広範な都市表面積を利用して食料を生産し、空気と土壌の接触を通じて大気中のCO2を隔離する。ERWと組み合わせることで、この負の排出技術のさらなる活用機会が提供される。
気候変動都市農村連携有機資源循環ポップアップ公共空間：オークランドナイトマーケットにおける一時的な公共性
2021Mitchell Klein, Bethany Cox, Kelsie Tuck, Tom Baker, Ryan Jones, Salene Schloffel‐Armstrong · New Zealand Geographer · New Zealand (Auckland)
本研究は、ニュージーランドのオークランドナイトマーケットに焦点を当て、一時的な都市計画が公共性の創出にどのように寄与するかを検証しています。これらのイベントが、参加者の経験、管理慣行、および空間構成を通じてどのように公共性を生み出すかを論じています。その結果は、公共空間と公共性が多元的かつ動的であるという見方を支持しています。
コミュニティ政策都市農村連携都市型畜産：学際的アプローチ
2021Isabelle Jabiot, Claire Delfosse · Études rurales · Global
本稿は、都市の畜産が世界的に重要な役割を果たしているにもかかわらず、人文社会科学において未だ十分に探求されていない分野であることを指摘している。都市および近郊農業はよく研究されているテーマであるが、Robineauら（2014）によると世界の家畜の約10%が都市または近郊環境で飼育されている都市の畜産は、あまり注目されていない。
都市農村連携経済都市農業のための新規材料
2021Lifei Xi, Mengyuan Zhang, L. Zhang, Tedrick Thomas Salim Lew, Yeng Ming Lam · Advanced Materials · Singapore
このレビューは、新規材料が都市農業の発展にいかに重要であるかを論じており、養分の制御放出、種子の健康改善、基質における保水能力の向上などの利点を提供します。シンガポールは、材料科学に支えられた都市農業が土地の少ない都市における食料生産の課題に対処できる例として提示されています。本稿は、この分野における潜在的な研究方向と課題を強調しています。
デジタル農業都市農村連携気候変動住宅地におけるコミュニティベースの都市農園のモダニストプロジェクト—現代の都市開発における農業協同組合のレビュー
2021Aleksandra Nowysz · Buildings · Global
この論文は、都市開発における食料システムの問題を扱い、都市と食料生産を統合する住宅地のアイデア、特に農業協同組合を記述している。歴史的なプロジェクトは自給自足と持続可能性を目指し、現代のプロジェクトでは都市農業が住宅建築において重要な機能を果たすことが示されている。都市農業における生産は、市場向けや自家消費といった私的財を超えたものである。
コミュニティ食料主権・社会正義政策都市農村連携都市部における水資源管理のための農村化再考
2021Masato Kobiyama, Karla Campagnolo, Marina Refatti Fagundes · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Global
本研究は、水文学の制度的・科学的側面に関する歴史を簡潔に評価し、水文学が社会に接近し、都市部に焦点を当てていることを指摘しました。2000年に提案された都市部の農村化という概念を、水文学、哲学、応用実践の観点から再検討しました。都市貯水、雨水利用、都市農業といった農村化の行動が詳細に提示され、これらは学校流域で得られたデータに基づいて実施されるべきであると強調されています。
気候変動都市農村連携シンガポール対「アフリカのシンガポール」—都市農業管理における異なるアプローチ
2021Ada Górna, Krzysztof Górny · Land · Global
シンガポールとキガリの都市農業に対するアプローチを比較するため、衛星画像、法的文書分析、および2019年の現地調査（マッピング、写真、観察、半構造化インタビュー）が実施された。両都市の計画文書で都市農業が考慮されているにもかかわらず、活動の規模とアプローチは大きく異なることが明らかになった。シンガポールでは当局が高技術で土地効率の良い解決策を主に支援し、低収益の農業活動は都市空間から排除されている。一方、キガリでは農業活動の規模がはるかに大きく、住民は未使用地の耕作に一定の自由を享受しており、これが食料安全保障を高め、外部ストレスへの対処能力を向上させている。
政策都市農村連携アルーシャ市（タンザニア）における都市農業の性質と価値のダイナミクス：ダラジャ・ムビリおよびレマラ区の事例
2021Pastory Salvatory Thomas, Wilbard Kombe, Aldo Lupala · Current Urban Studies · Tanzania (Arusha)
タンザニアの急速に都市化が進むアルーシャ市において、ダラジャ・ムビリ区とレマラ区の60人の回答者を対象とした詳細なインタビュー調査により、都市農業の性質と価値の変化を特徴づける要因が検討された。調査の結果、理想的な都市農業用地へのアクセスが限られているため、一部の農家は違法な土地で小規模な農業を行っており、家畜の数や作物の種類が制限され、食料需要を満たす能力が低いことが明らかになった。また、無秩序な農業慣行が環境劣化と汚染を加速させている一方で、困窮する農家の生計を支える役割も果たしているが、十分な農地へのアクセスと強固な制度的枠組みがなければ都市農業は成立しないと結論付けられた。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義経済政策都市農村連携区画整理地における都市農業のデザインソリューションに関する系統的レビュー
2021Maryam Jahed, Seyed-Abbas Yazdanfar, Saeid Norouzian‐Maleki · فصلنامه علوم محیطی · Global
この研究は、都市農業の実施を促進するため、区画整理地における都市農業の物理的設計ソリューションを特定することを目的とした系統的レビューである。Web of Science、Springer、IEEE、JSTOR、Science Direct、Magiranの6つのデータベースから抽出された18件の関連文献を分析した。都市農業の拡大を妨げる主な障害として、物理的設計ソリューションの不足が挙げられている。
コミュニティ政策都市農村連携食料主権・社会正義人新世におけるアグロエコロジーの視点
2021Miguel A. Altieri, Clara I. Nicholls · Magna Scientia UCEVA · Global
本考察は、COVID-19後の農業システムにおける持続可能な開発の代替案としてのアグロエコロジーを探求し、小規模農家の農業を活性化し、都市農業を強化します。アグロエコロジーに基づくシステムは、小規模食料生産と地域消費の連携を改善することで、将来の食料供給の広範な混乱を最小限に抑えることができます。アグロエコロジーは、気候変動や食料不安などの地球規模の課題に対処するための、自律性とレジリエンスを達成する戦略として提示されています。
食料主権・社会正義気候変動生物多様性健康都市農村連携「エネルギー」問題に対するネクサスソリューションへの移行：包括的アプローチ
2021Ralitsa Hiteva · · Bulgaria (Sofia)
本章では、ブルガリアのソフィアにおける燃料貧困を、食料、水、エネルギー、環境の都市ネクサスの一部として考察する。都市菜園、ジムニナ（保存食）作り、家庭での暖房・エネルギー使用を事例として用い、これらの実践がいかに相互依存し、エネルギー供給に影響を与えるかを示している。本研究は、脆弱な利用者の視点から都市ネクサスを管理する低技術的な方法に焦点を当て、燃料貧困と大気汚染への対処を目指している。
都市農村連携福祉気候変動経済アルジェの都市アグリパーク：持続可能な都市農業の形態か？
2021Sara Bouzekri, Saïd Madani, Christine AUBRY · Bulletin de la Société Géographique de Liège · Algeria (Algiers)
本稿は、アルジェリアのアルジェ市シェラガ地区において、都市アグリパークにおける都市農業の持続可能性を診断した。BaとAubry（2011）が提案した二重持続可能性（内部および外部）の方法を適用し、都市農業の持続可能性を最適化し、欠点を減らし、観察された不均衡を是正するための主要な課題を特定した。
気候変動政策都市農村連携都市および近郊農業
2021Prem Nath · · Global
この論文は、都市化と人口増加がもたらす課題と、都市および近郊農業（UPA）が食料需要、貧困、失業に対処する可能性について論じている。様々な国際会議やイニシアチブがUPAの重要性を強調してきた。しかし、都市農業セクターの真の機会と制約を実際に調査した国は非常に少ないことが認識されている。
都市農村連携食料主権・社会正義政策エコロジー、ランドスケープ、都市農業。垂直農場のための革新的な外皮
2021Valerio Morabito · TECHNE - Journal of Technology for Architecture and Environment · Global
本稿は、エコロジーとランドスケープ建築の関係、循環経済とリサイクルの観点から都市農業と垂直農場の実験を探求する。都市農業は生態学的、社会的、文化的、美的役割を担い、垂直農場の発展により新たな建築的実験へと進化している。最後に、未完成の建物に垂直農場を組織するための、APSスピンオフUNIRCが開発した建築外皮の特許について記述する。
都市農村連携気候変動デジタル農業