研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
230 件(6 / 10)
都市園芸 – ニューヨーク市の景観における農業
2019Wiesława Gadomska · space&FORM · United States (New York City)
この記事は、ニューヨーク市における新しい形態の都市園芸の導入に関連する現代的な現象を記述しています。観察された現象は多次元的であり、都市景観内で農業活動が環境、教育、社会問題、および芸術的活動と相互作用しています。
コミュニティ食育生物多様性生物多様性とコミュニティ菜園:特別な支援を必要とする生徒を巻き込んだ経験報告
2019Rafaella Rodrigues Santos, Ana Clara Monte Teixeira, Andreza Cristina Stuchi, Alexandre Junio Borges Araujo, Daniela Araújo Vilela, Débora Brumatti Coutinho Messias, Felipe Ferreira Naves, Julia Hass, Lara Nascimento Zanato, Lara Parreira de Souza, Letícia Clemente Olmos Hernandes, Lorraine Mendes Barrada, Mayara Yukiko Yamada, Rafael Galisa de Oliveira, Tamires Do Carmo Dias, Yasmin de Araújo Ribeiro, Neusa Elisa Carignato Sposito, Carla Patrícia Bejo Wolkers · Revista Educação Artes e Inclusão · Brazil
この経験報告は、ブラジルのイトゥイウタバ-MGにある公立特別支援学校の7年生の特別支援教育を必要とする生徒を対象に、ウベルランジア連邦大学ポンタルキャンパスのPET BIO PONTALとボランティア学生が実施したプロジェクトについて詳述しています。このプロジェクトは、感覚活動、菜園の設置、大学訪問を通じて、遊び心のある包括的な方法で野菜畑の生物多様性について教えることを目的としました。プロジェクトは対象者と学校管理者から好評を得ました。
コミュニティ食育生物多様性福祉セアラ州フォルタレザ市におけるリビングファーマシーの実践と体系的な普及活動の必要性
2019Leonardo Lopes Rufino, Guillermo Gamarra-Rojas, Mary Anne Medeiros Bandeira, José Pedro de Camargo Rodrigues de Souza, José Newton Pires Reis · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Brazil (Fortaleza)
ブラジル、セアラ州フォルタレザ市におけるリビングファーマシー(LPs)を特徴づける多事例研究が実施された。LPsは薬用植物の生産、消費、流通に専念しており、30%はSUSの植物療法薬の需要も満たしている。薬用庭園は都市農業および学習空間として機能し、その多機能性を示している。本研究は、統合栽培と、生産、管理、加工における体系的な普及サービスの必要性に注意を払うことを示唆している。
コミュニティ健康食育生物多様性カリフォルニア沿岸部の都市菜園におけるオサムシの活動、種多様性、形質に対する局所的および景観的要因
2019Stacy M. Philpott, Simone Santos de Albuquerque, Peter Bichier, Hamutahl Cohen, Monika Egerer, Claire Kirk, Kipling Will · Insects · United States (California)
本研究は、カリフォルニア沿岸部の19のコミュニティガーデンにおけるオサムシ(Carabidae)の活動密度、種多様性、および形質に影響を与える局所的および景観的要因を調査した。作物多様性が高く、周囲が農地である庭園ではオサムシの活動密度が高かったが、種および機能群の多様性はいずれの局所的または景観的要因にも反応しなかった。落葉層が多い庭園ではオサムシの活動が低かったが、より大型のオサムシが多く見られる傾向があり、局所的および景観的要因の両方がオサムシ群集に影響を与えることが示された。
コミュニティ生物多様性送粉者・ミツバチ都市園芸の多機能性と都市生態系への統合:概念の簡単なレビューとサン・ルイスの事例
2019João Flávio Bomfim Gomes, Renata SB Gomes, Alex Oliveira de Souza · Horticultura Brasileira · Brazil (São Luís)
このレビューは、都市農業の多機能性を世界的に考察し、ブラジルのサン・ルイス市の事例を詳細に記述しています。サン・ルイスでは、農業生産が市GDPに占める割合が低く、生産者は生産面積の小ささ、技術支援の必要性、劣悪な輸送条件といった課題に直面しています。本研究は、サン・ルイスの都市農家に対する公共支援の不足を指摘しており、これは公共政策の収束によって成功している都市農業の事例とは対照的です。
生物多様性食料主権・社会正義経済近郊農業UBCキャンパスコミュニティガーデンの能力構築
2019Amy Z. Zeng, Emily Peer-Groves, Janela Sanqui, Linda Ling · cIRcle (University of British Columbia) · Canada
本報告書は、UBCキャンパスコミュニティガーデン間の連携を分析し、コミュニケーションの断片化、ボランティアの離職率の高さ、情報や機器共有のギャップを指摘している。コミュニティベースのアクションリサーチ(調査とインタビューを含む)を用いて、設計された収穫ツールが不評であり、アクセシビリティ向上のための改訂が必要であることが判明した。庭師たちは、他のコミュニティメンバーとのコミュニケーションと協力の機会を評価した。
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チナンパ:アステカの都市農業モデルと現代メガロポリスの潜在的解決策
2019Roland Ebel · HortTechnology · Mexico
本稿は、メキシコシティのソチミルコ湖地域でアステカ時代に開発されたチナンパシステムを、都市農業モデルとして紹介した。チナンパは、淡水湖の小さな人工島に作られた高床式畑で、毛細管現象による灌漑と水生要素からの土壌肥沃度生成を特徴とする。このシステムは、温室効果ガス隔離や生物多様性多様化といった生態系サービスを提供し、現代の都市における食料供給と生態系サービスの潜在的な解決策となる。
生物多様性気候変動コミュニティ都市農村連携アーシナス・フードフォレストの解釈:ホイッタカー環境研究ステーション(WERS)における標識の視覚化、設計、実現
2019Sarah Becker · Digital Commons - Ursinus (Ursinus College) · United States
本プロジェクトは、ホイッタカー環境研究ステーション(WERS)にある2エーカーの農地であるアーシナス・フードフォレストのための解説標識プロトコルを開発しました。このプロトコルには、フードフォレストの概念的枠組み、標識のトピックとその配置の目録、およびテキストと視覚的明瞭さのための設計パラメーターが含まれています。完成した標識モデルが、これらの目標を示すプロトコルに付随しています。
コミュニティ生物多様性食育沿岸コミュニティガーデン集合体における物質的および社会的関係
2019Lindsay K. Campbell, Erika S. Svendsen, Renae Reynolds, Victoria Marshall · Social & Cultural Geography · United States (Rockaway, NY)
ハリケーン・サンディ後のニューヨーク州ロックアウェイの公営住宅地にある沿岸コミュニティガーデンを対象に、アクターネットワーク理論を用いて物質的および社会的ダイナミクスを調査しました。この研究では、潮間帯、菜園区画、木立のある芝生という異なるガバナンス体制を持つ3つの集合体が特定されました。しかし、人々、海水、ツタウルシ、犬、ゴミといった「手に負えない」アクターやアクタントが論争を引き起こし、統治に抵抗する可能性が示されました。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策生物多様性気候変動カリフォルニアの都市庭園における在来植物と非在来植物が多様なハチを引き寄せる
2019Gordon W. Frankie, Ingrid Feng, Robbin W. Thorp, Jaime C. Pawelek, Marissa H. Chase, Christopher C. Jadallah, Mark Rizzardi · Journal of Pollination Ecology · United States (California)
2005年から2011年にかけてカリフォルニア州の10都市で実施されたハチと花の採集記録の広範な調査により、在来および非在来の観賞植物を訪れる多様なハチが調べられました。合計7,659匹のハチが調査され、229種のハチが在来および非在来の植物を訪れていることが特定されました。在来種のハチは両方の植物種で一般的でしたが、非在来種のハチは在来種よりも非在来植物を訪れる数が著しく多いことが示されました。
生物多様性送粉者・ミツバチフロリダの景観に在来種のハチを呼び寄せる
2019Rachel E. Mallinger, Anne Yasalonis, Gary W. Knox, Wayne Hobbs · EDIS · United States (Florida)
本7ページのファクトシートは、フロリダ州に生息する約315種の在来野生バチの保全を目的としています。UF/IFAS昆虫学・線虫学部門が発行したこの資料は、庭師や土地管理者が自宅やコミュニティガーデンに花を植えることで、ハチの保全活動に貢献する方法を示しています。
生物多様性送粉者・ミツバチコミュニティDIY・自作生物多様性の多尺度ドライバー: 地域都市化に対する野生ミツバチ群集の応答を媒介する局所管理
2019Kimberly M. Ballare, John L. Neff, Rebecca Ruppel, Shalene Jha · Ecological Applications · United States
この研究は、米国の2つの主要都市圏にある20の草地と20の農業サイトで、3つの期間にわたってミツバチ群集の構成を評価し、約13,000の標本から172種を特定しました。その結果、地域の土地利用が、局所的な生息地の管理に応じてミツバチの個体数と多様性に異なる影響を与えることが判明しました。局所的な裸地と花の多様性は、ミツバチの多様性の複数の指標と有意に関連していました。
生物多様性送粉者・ミツバチ都市農村連携都市の庭園と苗床における野生ミツバチの保全:地域および景観管理の影響
2019Monika Egerer, Jacob M. Cecala, Hamutahl Cohen · Sustainability · United States (California)
本研究は、米国カリフォルニア州の19の庭園と11の苗床において、野生ミツバチの種数と個体数に対する地域および景観の特徴の影響を比較しました。地域の特徴として花の多様性と地表被覆を、景観の特徴として不透水性地表被覆を評価しました。庭園では花の多様性、地域の生息地サイズ、都市土地被覆量が野生ミツバチの種数に影響を与え、苗床では花の多様性と在来植物種の割合が野生ミツバチの個体数と種数に影響を与えました。
生物多様性送粉者・ミツバチコミュニティ都市生態系における農業:都市の持続可能性への一歩
2019THAYZA DE OLIVEIRA BATITUCCI, Erika Cortines, Fábio Souto Almeida, Ângela Alves de Almeida · Ambiente & sociedade · Brazil (Rio de Janeiro)
本研究は、文献レビューとブラジル、リオデジャネイロ都市圏で実施された都市農業プログラムの事例研究を通じて、農業活動と都市生態系の相互作用を分析した。その結果、都市農業は相当な生態系サービスを提供し、収入を生み出し、生物多様性保全を促進し、社会的包摂を育むことが判明した。本研究は、都市農業が都市生態系の構成要素間の均衡を達成するためのメカニズムとして機能すると結論付けている。
気候変動経済生物多様性コミュニティメキシコ、ハラパの都市菜園における土壌品質の評価
2019Yadeneyro de la Cruz Elizondo, Juan Camilo Fontalvo-Buelvas · Suelos Ecuatoriales · Mexico (Xalapa)
メキシコのハラパにある都市緑地において、大学菜園設置前の土壌品質が評価されました。土壌は褐色で砂壌土、凝集安定性が低く、かさ密度は2.52 g/cm3でした。ミミズ密度は67.2 ind/m2、土壌群数は5と生物学的に貧弱でしたが、pHは6.58で有機物は中程度(6.45%)でした。全体的な土壌品質は中程度と評価され、改善のための総合的な管理計画が必要とされています。
有機資源循環生物多様性コミュニティPLOS ONE論文のためのハナバチ訪花データ
2019Sarah Lovell · · United States
この記録は、都市農業サイトにおける景観・立地要因と送粉者に関するベネットとラベル(2019年)によるPLOS ONE論文に付随するデータセットの説明であり、データはビーボウルおよび直接観察により記録された各ハナバチ送粉者グループの割合で構成されている。
送粉者・ミツバチ生物多様性コミュニティロサンゼルスにおける都市の植物多様性——栽培景観における種と機能タイプの入れ替わり
2019Meghan L. Avolio, Diane E. Pataki, G. Darrel Jenerette, Stéphanie Pincetl, Lorraine Weller Clarke, Jeannine Cavender‐Bares, Thomas W. Gillespie, Sarah E. Hobbie, Kelli L. Larson, Heather R. McCarthy, Tara L. E. Trammell · Plants People Planet · United States (California)
米カリフォルニア州ロサンゼルスにおける都市生物多様性に関する複数のデータセットが統合され、都市樹木、住宅の庭、市民農園、苗木店で入手可能な植物、住民の植物属性への態度が対象とされた。栽培地の植物多様性は残存自然地域と大きく異なり、種数は2倍以上、外来の観賞用種の割合が高く、機能形質の分布にも入れ替わりが見られた。サンプルとした樹種の大半は地元の苗木店で購入可能であり、住民の植物属性への好みは植物群集の構成と相関していた。
コミュニティ生物多様性人と場所をつなぐ——生物多様性デザイン・ビルド
2019Mariana Berlanga, Christine G. Bowden, Tylar Campbell, Eva Wang, Zou, Joe · cIRcle (University of British Columbia) · Canada
カナダ・ブリティッシュコロンビア大学(UBC)構内メインモール・グリーンウェイ沿いのホーソーン・コミュニティガーデンで、大学近隣協会(UNA)と土地・食料システム450クラスが協働し、地域住民を生物多様性と食に結びつける設置物を制作した報告。フォーカスグループ、オンライン調査、インタビュー、二次資料という4つのデータ収集方法を用いた。地域住民は生物多様性の向上と子どもの教育を重視する設置物を望んでおり、コンセプトデザインの段階では、見た目の美しさと情報提供の機会という2案を同程度に支持していた。専門家インタビューと二次資料からは、成功する設置物はミツバチのため東向きで食料・水・粘土へのアクセスを確保すべきであり、活発な地域参加が必要であることが示された。
コミュニティ生物多様性都市景観におけるテントウムシ群集組成と機能形質の環境的・空間的フィルタリング
2019Heidi Liere, Monika Egerer, Stacy M. Philpott · Journal of Urban Ecology · United States (California)
米国カリフォルニア州中央海岸地域の3郡にある19か所のコミュニティガーデンで、2014年と2015年の6月から9月にかけてテントウムシ(コウチュウ目テントウムシ科)が採集された。採集された19種のうちカリフォルニア非在来種は3種のみ(3種は種まで同定できず)であった。庭間の種構成の類似性は地理的距離では説明されず、テントウムシの分散が制限されている様子はみられなかった。代わりに、景観レベルの環境変数3つと庭園レベルの変数7つが群集組成の変化と相関していた。地被植物の管理など庭園固有の管理方法がテントウムシの分類学的・機能的構成に影響することが示された。
生物多様性送粉者・ミツバチガーデンの花粉媒介者と、都市・都市近郊農業への生態系サービス供給の可能性
2018Gail Ann Langellotto, Andony Melathopoulos, Isabella Messer, Aaron Anderson, Nathan McClintock, Lucas Costner · Sustainability · United States (Portland, Oregon)
本研究は、オレゴン州ポートランド都市圏の菜園でハナバチを採集し、送粉依存作物までの一般的な採餌距離を推定することで、都市の菜園が周辺農地に送粉サービスを供給しうるかを検討した。近隣に送粉依存作物がある場合、菜園のハナバチ群集の30〜50%が隣接作物に送粉サービスを提供しうると推定し、都市の菜園が近隣農場への送粉供給源や花粉媒介者の避難場所になりうると示唆している。
送粉者・ミツバチ生物多様性ブラジル、ジェキエ・バイーア州のジゼルランド・ビオンディ家族保健ユニットにおけるコミュニティガーデン形成のためのアグロエコロジーコース
2018Leandro Nascimento Bertoldi, Pamela Johanna Menéndez Velásquez · Revista panorama/Panorama. Cuba y salud · Brazil
ブラジル、バイーア州ジェキエで、有機コミュニティガーデンの創設と、健康増進、疾病予防、食料・環境教育における地域社会の訓練に焦点を当てたアグロエコロジーコースが実施された。このプロジェクトにより、農薬の使用をやめ、生物的防除に移行した農家が特定され、地域の生物多様性が著しく増加し、地域社会が様々な場所でガーデニングを行うことが奨励された。この取り組みはまた、社会的エンパワーメントと自尊心の向上を促進し、SUS内での集団的な議論と生産実践の発展をもたらした。
食育コミュニティ健康生物多様性ベラクルス州ハラパ・デ・エンリケスの都市および準都市菜園の特徴付け
2018Saúl Ortiz Riveros, Nancy Domínguez González, Noel Reyes Pérez, Marycruz Abato Zárate, Carlos Roberto Cerdán Cabrera, Miguel Ángel Escalona Aguilar, Josè Armando Lozada-García · Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan · Mexico (Xalapa)
メキシコ、ベラクルス州ハラパの都市および準都市菜園ネットワーク(RAUPX)の菜園を対象に、菜園の規模、多様性、節足動物相の存在、および植物防疫管理の実践を特徴付けました。生産者が実施する植物防疫対策は予防的ではなく是正的なものであり、害虫の存在と中程度の関連があることが判明しました。
コミュニティ生物多様性近郊農業公共の都市果樹が社会環境に与える影響:モントリオールでの事例研究
2018Juliette Colinas, Paula Louise Bush, Kevin Manaugh · Urban forestry & urban greening · Canada (Montreal)
ケベック州モントリオールでの研究は、公共の都市果樹が社会環境に与える潜在的な影響を、公共の都市果樹園を事例として調査しました。利用者への半構造化インタビューにより、社会関係資本、場所への愛着、食に関する知識に肯定的な影響が見られましたが、環境に関する知識への影響は確認されませんでした。この研究は、公共の無制限アクセス型都市農業が多様かつ直接的な社会環境的影響をもたらす可能性を示唆しています。
コミュニティ生物多様性健康プロビデンス生産性フレームワーク:プロビデンスにおける生産性を再考するサイトネットワークのアイデア
2018Patricia Noto · Digital Commons - RISD (Rhode Island School of Design) · United States (Providence)
本論文は、都市における生産的システムを創出または強化する上でのデザイナーの役割を問い、プロビデンス市を研究対象とした。公共および準公共空間の機能を再考し、都市の生産性の定義をコミュニティガーデンを超えて、アグロフォレストリーサイトや修復中の土地などを含むネットワークに拡大することを提案した。研究は、ウーナスクアタケット川沿いの多様なサイトを対象とし、その産業史、多様な条件、既存のコミュニティ組織との連携が研究に適していると述べた。
コミュニティ生物多様性食料主権・社会正義都市農村連携シビック・スチュワードシップ:ミシガン州デトロイトにおける社会生態学的変化の触媒
2018R. Witt, Erika S. Svendsen, Marianne E. Krasny · Cornell University Press eBooks · United States (Detroit)
本章は、非営利団体「The Greening of Detroit」の活動を通じて、シビック・スチュワードシップがデトロイトの社会生態学的変革をどのように推進してきたかを探る。同団体は、都市の樹冠回復から都市農業、環境教育、労働力開発へと使命を拡大し、住民、非営利団体、政府機関、企業を結びつける架け橋となっている。持続的なコミュニティベースのスチュワードシップは、レジリエンスを構築し、社会ネットワークを強化し、包括的なグリーンインフラと市民参加を通じて地域および広範な社会運動を形成する。
コミュニティ政策食育生物多様性