研究・論文

· Agriculture · Bulgaria

低コストの部材とセンサーを用いて、葉物野菜を育てるIoTベースの小規模水耕栽培システムを設計。遠隔監視と栽培工程の自動化を可能にする。

Mahmoud M.M., Darwish R.R., Bassiuny A.M. · Journal of Engineering Research · Egypt

IoT技術を用いてアクアポニクスの運転を監視・制御する、経済性を重視したスマートアクアポニクスシステムを開発・実装した。

Dorr, E., Hawes, J.K., Goldstein, B., Fargue-Lelièvre, A., Fox-Kämper, R., Specht, K., Fedeńczak, K., Caputo, S., Cohen, N., Poniży, L., Schoen, V., Górecki, T., Newell, J.P., Jean-Soro, L., Grard, B. · Agronomy for Sustainable Development · Global

フランス・ドイツ・ポーランド・英国・米国の72の都市農業サイトから市民科学アプローチでデータを収集し、収量と資源利用を分析した研究。多くの区画で収量は0.5～2kg/㎡の範囲にあった。

Andrés G. Rolhauser, J. Scott MacIvor, Adriano N. Roberto, Selena Ahmed, Marney E. Isaac · Ecological Solutions and Evidence · Global

本稿は、都市農業のための広範なグリーンルーフにおいて、耐ストレス性の「ナース」植物が非耐ストレス性の「プロテジェ」種を促進できる条件についての理解が限られている問題に取り組む。形質-環境理論と促進生態学を統合したフレームワークと線形モデルを提案し、ストレス勾配に沿ったプロテジェ種のパフォーマンスに関する検証可能な予測を行う。このフレームワークは、研究者が様々な環境条件下でのナース-プロテジェ相互作用の実現可能性を評価するのに役立つことを目指している。

Restilou Q. Artiaga · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Global

この実験比較研究は、ドリップ灌漑技術を用いた「グラヤン・サ・パーラアン」（学校菜園）の生産性を調査した。研究者らは、「ピナクベット」野菜をドリップ灌漑ありとなしのそれぞれ16m x 16mの区画に植え、2回の連続した作付け期間にわたる収穫量を比較した。結果は、ドリップ灌漑のある区画が一貫して高い収穫量を示し、教職員や生徒の関与を最小限に抑えつつ収穫量を向上させる技術の有効性を実証した。

Iyad Ghazal, Reema Mansour, Marie Davidová · Sustainability · Palestine (Nablus)

本研究は、近隣全体におけるファサードと屋上での農業の可能性を調査した。パレスチナのナブルスにある22棟の多層住宅をケーススタディとして、開発されたパラメトリックツールを用いて分析が行われた。既存のファサードは28,500m2の農業面積を提供できるが、その半分とすべての屋上が日照ベースの農業に適していることが判明した。ファサードではトマトとキュウリの消費量のそれぞれ350%と237%を満たし、屋上では地元消費量の315倍以上のピーマンを生産できるとされた。モジュラーファサードシステムが設計され、平均システムコストは55.2ドル/m2、総コストは170万ドルと見積もられた。

Abhinaya Ramadhikka, Ofita Purwani, Sri Yuliani · Arsitektura · Global

本稿は、農業施設を追加することで、エネルギーと食料の自給自足の概念を住宅建築物に実装することに焦点を当てています。都市農業施設を備えた住宅建築物における自給自足の適用に関する特定の文献が不足しているため、本研究はマイクロスケールでの都市農業施設を備えた住宅建築物における自給自足について議論することで、そのギャップを埋めることを目指しています。本研究は、居住者の食料とエネルギーの必要量を計算し、それを達成する方法を概説することで、自給自足の概念を適用する方法を策定しています。

Pavlo Ardanov, Annette Piorr, Alexandra Doernberg, Sonja Brodt, Jennifer B. Lauruol, Iryna Kazakova, Valentyna Movchan, Lucas A. Garibaldi · Agroecology and Sustainable Food Systems · Global

本研究は、冷温帯気候向けの野菜と香辛料作物の多様な作付体系を設計するため、データベース、農家調査、文献レビューからの形質データと観察データを統合し、複数の情報源からの情報を評価しました。農家は主要な目標を中程度から良好なレベルで達成できたものの、彼らのポリカルチャーでは望ましい多機能性を達成できませんでした。個々のデータ源は包括的なデータセットを提供しませんでしたが、それらを組み合わせることで作物の組み合わせの選択肢が増え、同時に計画と管理の複雑さも増大しました。

· Middle East Journal of Applied Sciences · Egypt (Giza)

エジプトのギザにあるCLACの屋上庭園で、2021年と2022年の2つの夏期にわたり、鉢植えトウガラシ生産に最適な培地混合物を決定するための実験が行われた。パーライト：ココピート、砂：籾殻、砂：ココピート、砂：ココピート：籾殻の4種類の混合物が成長と収量に関して評価された。結果として、パーライト：ココピート混合物が植物の高さ、葉数、地上部の生乾重、根の生乾重、および1m²あたりの収量で最高値を示し、砂：籾殻混合物もそれに近い結果であったため、両者が鉢植えトウガラシ栽培に適した培地混合物とされた。

Nadia Damika Putri, Acep Purqon, Ramadhani Eka Putra · Jurnal Biodjati · Global

本研究は、グローバッグを用いたスリーシスターズ栽培システム（トウモロコシ、豆、カボチャ）における成長空間がトウモロコシの生産性に与える影響を調査しました。3つの処理（75 L、100 L、200 Lのグローバッグ）と6回の繰り返しを用いた完全無作為化デザインが採用されました。最高のトウモロコシ生産性は200 Lのグローバッグで観察されましたが（318.40 g/穂）、100 Lのグローバッグ（316.20 g/穂）とは有意な差はありませんでした。本研究は、この技術を用いたコンテナ栽培トウモロコシにとって100 Lのグローバッグが最適な成長空間であると結論付けました。

Akhi Akter, Md. Forhad Hossain, Jubayer-Al Mahmud, Nasrin Sultana, Md Maruf Hasan, Tahira Begum · Journal of Agroforestry and Environment · Bangladesh (Dhaka)

本研究は、2019年11月から2020年7月にかけてバングラデシュのダッカにある屋上で、ミミズ堆肥、おがくず、牛糞がカリフラワーの成長と収量に与える影響を調査しました。実験の結果、ミミズ堆肥（10 t ha-1）と推奨される化学肥料の組み合わせが最高の収量（19.75 t ha-1）と費用対効果比（3.33）をもたらしました。この結果は、屋上がミミズ堆肥を用いたカリフラワー生産に適していることを示しています。

Iván Nocua, Karen del Pilar Galindez, J. Cordero, Astrid Del Pilar Ardila Bernal, Julián Serna, Omar David Guzmán, Cristian Fernando Camargo Muñoz, Mauricio Parra‐Quijano · Agronomía Colombiana · Colombia (Bogotá)

コロンビア国立大学ボゴタキャンパスの温室内に都市菜園を設立し、バイオインテンシブアプローチにおける雑草と土壌固結の影響を調査した。2ヶ月間の測定期間で13種の雑草が特定され、Veronica spp.が最も多く、菜園内ではイネ科植物が優勢であった。バイオインテンシブ法と有機物の追加により土壌特性は改善されたものの、雑草の存在は都市菜園の設立における課題と限界を示している。

Juan Pablo Robayo, Jemay Mosquera Téllez · limentech Ciencia y Tecnología Alimentaria · Colombia (Cúcuta)

コロンビアのククタ市で行われた記述的・解釈的な質的研究は、自己管理とコミュニティのエンパワーメントを目的とした家庭菜園の導入を記録した。ルデシンド・ソト、ラ・パストラ、ベレン地区の家族を対象に、カトリック教会と協力して半構造化面接、現地調査、文書分析が実施された。その結果、参加者は自己管理、協力、コミュニティのエンパワーメントに関して経験、利点、利益を認識しており、市レベルでの家庭菜園支援のための公共政策案が策定された。

Radenka Kolarov, Mirjana Ljubojević, JOVANA SUCUR ELEZ, Mirjana Adakalić, BILJANA LAZOVIC, Dejan Prvulović, Sezai Erċışlı, DJORDJE MALENCIC · TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE AND FORESTRY · Serbia

本研究は、大陸性地域（セルビア、スレムスキ・カルロヴツィ）と地中海都市地域（モンテネグロ、バール）のザクロ遺伝子型の生理活性化合物を比較した。フェノール類、タンニン、フラボノイド、プロアントシアニジン、色素、ビタミンC、酸度、pH、糖の分析、およびDPPHとABTS抗酸化試験の結果、大陸地域で栽培されたザクロは、地中海都市地域のザクロよりも生化学的に活性な化合物の量が有意に高いことが明らかになった。これは大陸性条件への適応を示唆しており、大陸性サンプルはより高い抗酸化能とプロアントシアニジン含有量を示した。

Belal Ahmad, Gaurav Kumar · KAAV PUBLICATIONS eBooks · Global

本稿は、都市環境と植物を統合する都市園芸について論じています。発展途上国では、都市園芸がすでに食料安全保障と栄養に大きく貢献しており、世界中の多くの都市部が都市農業の奨励と緑化の増加を通じて持続可能性を向上させようとしています。垂直園芸や水耕栽培などの新しいアプローチは、既存の都市栽培システムを改善し、新鮮な農産物へのアクセスを確保できると提案されています。

Mahbuba Ferdous · Asian Journal of Advances in Agricultural Research · Australia (Armidale)

本事例研究は、オーストラリアのアーミデールにある小規模菜園における非化学的雑草管理戦略を、観察と庭園主催者への詳細な非構造化インタビューを通じて調査しました。栽培者は主に、マルチング、手作業による除草、耕うん、放牧などの機械的および文化的手段を用いて雑草の蔓延に対処していました。木材チップによるマルチングと手作業による除草は、作物の生育の重要な時期における雑草との競合を最小限に抑えるのに効果的であると考えられましたが、満足のいくレベルには達しませんでした。より効果的かつ経済的に雑草を制御するためには、複数のアプローチを同時に統合することによるさらなる改善が必要であると結論付けられています。

Juliana Marcela Santos Calderón, Julián David Coral Sanabria, Olga Ximena Aguilar Galvis · Innovando En La U · Global

本研究は、バタビアレタスの栽培におけるミミズ堆肥の異なる量（0%、20%、40%）の影響を調査しました。20%のミミズ堆肥が初日の発芽を促進し（P0.05）、40日目までに植物の高さと葉の数に影響を与え、46日目には平均高さ5.44cm、平均葉数7.2枚となりました（P<0.05）。これらの結果は、バタビアレタスには20%のミミズ堆肥が最も推奨されることを示唆しています。

Arfiana Dita Arum Sari, Dita Atasa, Yana Yana, Asep Syaefuddin, Dewi Suryani, Rhomi Ardiansyah · Faedah Jurnal Hasil Kegiatan Pengabdian Masyarakat Indonesia · Global

SEAMEO BIOTROPの持続可能な都市農業実践者（PPB）部門のインターンシップ活動では、都市部で実施可能なユミナおよびブミナ技術を用いたティラピア（Oreochromis sp.）の養殖が副テーマとして取り上げられました。この活動は、種付け、育成、処理の段階を含み、地域社会にティラピアの適切な養殖方法に関する知識、理解、スキルを提供することを目的としています。

· Current Science International · Egypt (Giza)

エジプトのギザにある中央農業気候研究所の屋上庭園で、2020/2021年と2021/2022年の2シーズンにわたり、屋上でのジャガイモ生産に適した栽培システムと植栽密度を決定する実験が行われた。ディープベッドシステムは水平バッグシステムよりも適しており、植物の高さ、葉数、収量などの点で高い値を示した。植栽密度では、1m²あたり6株が個々の植物の指標で最高値を示したが、1m²あたり9株では総収量が最も高くなった。

M.B. Gush, Tijana Blanuša, Lauriane Suyin Chalmin‐Pui, A. Griffiths, Elisabeth K. Larsen, Raghavendra Prasad, Marc Redmile‐Gordon, Chloe Sutcliffe · Plants People Planet · Global

この記事は、王立園芸協会による環境園芸への統合的かつ応用的な研究アプローチを提示しています。地球規模の環境脅威の文脈における家庭菜園とコミュニティガーデンの重要性を強調し、気候変動への対応、環境調整のための植物利用、持続可能な資源管理、人間の健康と幸福のための園芸という4つの主要な研究重点分野を議論しています。

Yenny Díaz Domke · Revista de la Academia · Chile (Santiago)

本研究は、2021年から2023年にかけて、チリのサンベルナルドにある都市菜園でのコミュニティ体験を通じて、批判的教育学、芸術教育、科学・技術・社会（CTS）の視点からアプローチを統合しました。この取り組みは、技術的、生物学的関係に対する意識、美的感性、創造的行動のための方法論を探求し、アグロエコロジー的価値の行動と考察に貢献しました。リサイクル素材を用いた太陽蒸留装置の導入は、技術的介入に対する批判的視点を開き、技術的解決策が地域規模でも開発可能であることを集団的に理解させました。

Mansi I. Bhati and R.K. Dubey · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Global

都市園芸は、都市および準都市地域で家族が十分な食料を栽培する新しい概念として重要性を増している。しかし、都市環境における都市農業には、土壌汚染、微気候の変化と大気汚染、汚染された水資源という環境的課題がある。適切な都市および準都市農業の実践ガイドラインが必要である。

Stuart Walters, V. P. Thomas, Karen Stoelzle Midden, John W. Groninger · Journal of Living Architecture · Global

本研究は、2012年と2013年の秋季に、広範な緑化屋根の8cm深さの軽量粘土基質で4種類のロメインレタスを栽培し、その生産性を評価した。肥料の追加によりレタスの生産性が向上し、特に速効性肥料が最も高い成長と生産性をもたらした。しかし、2013年秋の異常な低温は2012年と比較して収穫量を低下させ、このシステムが天候に対して脆弱であることを示した。

Francisco Tomatis, Monika Egerer, Adriana Corrêa-Guimarães, Luis Manuel Navas-Gracia · Agriculture · Global

この研究は、2000年から2022年までの学術文献72件を系統的にレビューし、気候変動と都市菜園の関係を調査した。分析の結果、気候変動が都市、人々、都市食料に負の影響を与えることが示された。都市菜園の適応能力を高めるための提案には、雨水収集、植物選択の変更、植え付け時期の調整、土壌への植物被覆の適用などが含まれる。コミュニティガーデンや貸し農園は、微気候調整、ヒートアイランド現象の緩和、洪水緩衝、炭素捕捉、社会ネットワーク形成など、都市の適応、緩和、レジリエンスに貢献する。

Anang Suhardianto, Ariyanti Hartari · SAINTEKES Jurnal Sains Teknologi Dan Kesehatan · Global

本研究は、カイシン、パクチョイ、カイラン植物の養液栽培において、バイオフロックスナマズ池水、ABミックス溶液、およびそれらの1:1混合液の使用効果を調査した。バイオフロックス池水とABミックス溶液を1:1の比率で組み合わせた場合、3種類の植物すべてにおいて、草丈、葉数、生体重といった最高の成長パラメータが得られた。この研究は、バイオフロックスナマズ池水がカイシン、パクチョイ、カイランの養液栽培においてABミックス溶液の代替として利用できると結論付けた。